VIŠE NEMA KO DA NOSI AJNCER: Ugostitelji i hotelijeri upozoravaju da sve teže pronalaze kvalitetne radnike
TURIZAM i ugostiteljstvo samo su jedne od grana koje poslednjih godina pate od manjka radnika. Samo tokom poslednje tri godine iz branše je izašlo najmanje 5.000 zaposlenih. Uoči letnje sezone, kada plaže u okolnim zemljama odvuku šankere, konobare, kuvare, spremačice i čistačice, ugostitelji strepe kako će im lokali uopšte raditi.
Foto P. Milošević
Sunčani dani napunili su bašte prestoničkih kafića, ali i lokala širom Srbije. Osoblja je, međutim, manje nego ikad.
- Veliki je problem sa radnom snagom - kaže Georgi Genov, predsednik Udruženja "Hores". - Samo od 2019. godine do sada otišlo je 5.000 ljudi iz branše. Mi ćemo imati taj problem sve dok ne uspemo da konobarima obezbedimo platu od 800 evra. I to zato što u Austriji mogu da zarade 1.600, u Italiji od 1.000 do 1.200, a u Nemačkoj od 1.600 do 1.800 evra.
Nije problem samo u kafićima. Radnike ne mogu da nađu ni hotelijeri. Najteže je naći kadar koji zna posao.
- Kada damo oglas, javi se dosta ljudi, ali teško možemo da odaberemo ono što nam treba - kaže Darko Tadić, direktor hotela "Rtanj" sa Kopaonika. - Podigli smo i cenu rada, ali verovatno idu u Crnu Goru i Hrvatsku i na kruzere. Ranije nam je bio problem da nađemo dobrog kuvara, ali ove godine kvalifikovanu radnu snagu imamo, ali smo teško dolazili do sobarica i čistačica. Nije nam jasno o čemu se radi, verovatno neće niko da radi te poslove. Letnja sezona će biti problem, jer su mnogi negde otišli da rade u inostranstvo.
Kako nam je rekao, očekuje se i da će deo radnika da se vrati nazad, jer u Nemačkoj ima viška i manja je potražnja.
Prvi čovek "Alko grupe" Mirljub Aleksić, objašnjava da nije teško naći radnika, već je nemoguće.
- Ugostitelji međusobno vrbuju radnike, obećavajući im često nešto što i ne ispune - govori Aleksić.
TEŠKO SE DOLAZI I DO BERAČA
SA sezonskim radnicima muku muče i poljoprivrednici. Malinari i kupinari već se pripremaju za predstojeću berbu.
- Više je faktora zašto imamo problem - kaže Dobrivoj Radović, predsednik Asocijacije malinara i kupinara Srbije. - Ima i nas proizvođača koji beračima obećamo nerealne dnevnice, a na kraju im ne isplatimo. Ima i loših uslova i neljudskog ponašanja, pa se ti radnici više ne vraćaju. S druge strane, neće mnogo ljudi da rade ovaj posao, iako su lane dnevnice bile od 3.000 do 4.000 dinara. Ima i mladih koji bi radije da leže nego rade. Mora se radnicima obezbediti tri obroka, pristojan smeštaj. Mi već četiri godine ne menjamo ekipu.
Preporučujemo
KONOBARI NA IVICI: Ugostitelji najavili inicijativu za ocenu ustavnosti zabrane rada
06. 04. 2021. u 07:39
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
VLADICA IZ ORMARA IZVUKAO ZMIJU DUGU CEO METAR: Neverovatan slučaj u Vranju - Čuju se ženski vrisci, kamera sve snimila (VIDEO)
IAKO je juče mnoge krajeve naše zemlje iznenadio sneg, a temperature su se spustile za čitavih petnaest stepeni, za najpoznatijeg hvatača zmija iz Vladičinog Hana Vladicu Stankovića i juče je bilo posla.
18. 04. 2024. u 09:40
ČUVAMO DEDOVINU I GROBOVE SINOVA Uprkos tragedijama, porodica Mihajla Tomaševića, iz Suvog Grla kod Srbice, opstaje na svom ognjištu (FOTO)
OVO su grobovi mojih sinova. Stojadina, rođenog 1979, koji je poginuo na Košarama i Stevana, dve godine mlađeg, koji je 2002, vozeći traktor nagazio na protivtenkovsku minu koju su na putu u selu postavili Albanci. Ovde na groblju mi je druga kuća, a ona u kojoj živim sa suprugom Miladinkom Micom i sinom Darkom je nekoliko kilometara odavde. I, dok sam živ sa Kosova i Metohije seliti se neću, čuvaću svoj dom i grobove sinova.
18. 04. 2024. u 10:45
"MOGU LI DA VAS ZAMOLIM?" Bajaga održao čas kulture na RTS-u - snimak se širi mrežama (VIDEO)
JEDNA opaska legendarnog muzičara Momčila Bajagića Bajage tokom promocije reizdanja prve ploče Bajage i Instruktora "Pozitivna geografija", zabeležena kamerom RTS-a, postala je viralna na društvenim mrežama.
18. 04. 2024. u 10:17
Pročitajte više
PRVI DRŽAVNI NEPRIJATELj: Pljačkao banke, ubijao policajce i bežao iz zatvora, a narod ga obožavao (FOTO)
DRŽAVNI neprijatelj broj jedan.
17. 04. 2024. u 09:32
"IMALA JE SVE, A IZIGRALA GA" Naša pevačica otkrila detalje odnosa Meline i Harisa: "Razvedi se, pa radi šta hoćeš"
"POVREĐEN je, on je svesno njoj dao sve, verovatno..."
18. 04. 2024. u 16:48
KAKO JE JOVANKA OSVOJILA TITA? "Bila je žena-kamen, žrtvovala se za njega"
LjUBAVNA priča Tita i Jovanke Broz prepuna je zanimljivih detalja o kojima je malo ko znao.
18. 04. 2024. u 20:41
KAKO JE ALEKSANDRA POSTALA HUREM: Poturčili ćerku pravoslavnog sveštenika, ona pomutila razum najvećem vladaru (FOTO)
PETNAESTOG aprila davne 1558. godine, preminula je čuvena sultanija Hurem, supruga turskog sultana Sulejmana Veličanstvenog.
18. 04. 2024. u 17:20
OSMANLIJE SU UČILE SRPSKI: Koje naše reči Turci i danas koriste?
KADA se povede razgovor o srpskom jeziku često se govori o turcizmima, odnosno rečima koje su iz turskog ušle u naš jezik i tu se "odomaćile" tokom viševekovne otomanske prisutnosti u Srbiji.
17. 04. 2024. u 10:09
DALjE NEĆEŠ MOĆI: Čiča iz "Ko to tamo peva" je deda našeg poznatog pevača (FOTO)
JEDNA od najupečatljivijih secena domaće kinematografije je svakako scena kultnog filma "Ko to tamo peva" kada smešni dekica brani putnicima iz legendarnog autobusa firme "Krstić" da pređu preko njegovog oranja.
17. 04. 2024. u 08:11
Najnovije iz rubrike
MALI IZ VAŠINGTONA: Srbija od MMF dobila podršku za sve što je do sada uradila (FOTO)
POTPREDSEDNIK vlade i ministar finansija Siniša Mali oglasio se iz Vašingtona.
18. 04. 2024. u 19:15
VELIKI POSLOVNI USPEH! Nakon što je kompanija Pink Media Group zaradila na akcijama Google-a, Željko Mitrović napravio OVAJ POTEZ!
DIREKTOR kompanije Pink Media Group Željko Mitrović pre skoro dve godine kupio akcije najveće svetske kompanije Google, a prošle nedelje se na svom Instagram nalogu pohvalio velikim uspehom koji je postigao.
18. 04. 2024. u 18:00
MINISTAR MALI NAJAVIO: Srbija najkasnije sledeće godine dobija "investicioni rejting" (FOTO)
POTPREDSEDNIK vlade i ministar finansija Siniša Mali izjavio je danas u Vašingtonu da je imao odličan sastanak sa predstavnicima Konstituence u MMF koju predvodi Švajcarska i istakao da srpska ekonomija raste i da se očekuje da privredni rast Srbije u prvom kvartalu bude 4,3 ili 4,4 odsto, kao i da očekuje da naša zemlja najkasnije sledeće godine dobije "investicioni rejting".
18. 04. 2024. u 17:16
KAMIONI OKUPIRALI GRANIČNE PRELAZE: Besni poljoprivrednici traže ispunjenje svojih zahteva (VIDEO)
POLjSKI poljoprivrednici protestuju na graničnim prelazima Medika i Korčova sa Ukrajinom.
18. 04. 2024. u 17:04
TELEKOM SRBIJA GRUPA I ZVANIČNO NA NEMAČKOM TRŽIŠTU: MTEL Nemačka otvorila vrata svojih poslovnica
Lider na polju telekomunikacija u Jugoistočnoj Evropi, Telekom Srbija grupa, nastavlja sa širenjem poslovanja u Evropi. Na svečanosti organizovanoj povodom otvaranja poslovnica u Menhengladbahu i Dizeldorfu, generalni direktor Telekoma Srbija, Vladimir Lučić i generalni direktor MTEL Nemačka, Stefan Božić, presecanjem vrpce simbolično su otvorili novo prodajno mesto kompanije MTEL Nemačka i na taj način označili još jedan značajan korak u širenju poslovanja ove kompanije na velikim evropskim tržištima.
18. 04. 2024. u 15:17
Komentari (9)