RECEPT ZA SAVRŠENE PROJICE: Vazdušasti zalogaji koji se tope u ustima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MIRIS domaće kuhinje i tople, tek ispečene, projice idealan su način da započnete dan ili obradujete ukućane za večeru.
Foto> printskrin/Youtube/Sherpica Recipes
Ovaj brzi recept donosi savršen balans hrskave zlatne korice i neverovatno mekane, vazdušaste unutrašnjosti obogaćene sirom, a najbolje od svega je što se priprema za manje od 10 minuta.
Sastojci:
- Kukuruzno brašno - 2 čaše
- Pšenično brašno - 1 čaša
- Jaja - 3 komada
- Kisela voda - 1 čaša
- Jogurt - 1 čaša
- Ulje - 1/2 čaše
- Sitni sir (ili feta) 200–250 grama
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- So - 1 kašičica (prilagoditi slanosti sira)
(Napomena: Kao mera se koristi standardna čaša od 200 ml.)
Korak po korak do savršenih projica
Uključite rernu da se zagreje na 200°C. Podmažite kalup za mafine uljem i pospite sa malo brašna (ili koristite papirne korpice).
U dubljoj posudi umutite jaja žicom za mućenje, pa dodajte jogurt, kiselu vodu i ulje. Sve dobro izmešajte.
U istu posudu dodajte kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. Mešajte žicom dok ne dobijete glatku, homogenu smesu bez grudvica.
Na samom kraju izmrvite sir i lagano ga špatulom ili kašikom umešajte u pripremljenu masu. Kašikom sipajte smesu u kalupe za mafine, tako da budu napunjeni do 2/3 kućišta. Po želji ih odozgo pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni oko 20–25 minuta, odnosno dok projice ne dobiju lepu, zlatnu boju.
Preporučujemo
DORUČAK KOJI ĆETE OBOŽAVATI: Za pripremu je dovoljno 15 minuta
17. 10. 2026. u 08:35
SAVRŠENSTVO U SVAKOM ZALOGAJU: Domaći čokoladni kolač koji uspeva svima (RECEPT)
15. 10. 2026. u 16:43
DA LI ZNATE KADA SE KISELI KUPUS? U narodu važi jedno pravilo - evo tačnog datuma
02. 10. 2026. u 22:22
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
18+ Zabranjeno je učestvovanje maloletnih lica u igrama na sreću. Igre na sreću mogu izazvati zavisnost.
Pročitajte više
Barkli "opleo" po Jokiću i Mareju: "Treba da ga trejduju, a ovog da otpuste"
Nikola Jokić i Džamal Marej nisu imali svoje veče u duelu Denver Nagetsa i Oklahoma Siti Tandera, a njihove slabe partije bile su povod za oštre, ali i duhovite komentare Čarlsa Barklija u emisiji „Inside the NBA“.
23. 10. 2026. u 12:35
TRGOVCI SE NAORUŽAVAJU: Neverovatne scene u Parizu – Strah od novog haosa
DOK se francuska prestonica priprema za nove demonstracije najavljene za subotu, među lokalnim trgovcima i ugostiteljima vlada velika zabrinutost: pojedini vlasnici radnji u Parizu nabavljaju oružje za samoodbranu plašeći se novog talasa nasilja, dok se drugi „naoružavaju strpljenjem“, verujući da se incidenti od prošlog vikenda neće ponoviti.
22. 10. 2026. u 20:01
Posle vesti o Unovoj smrti: Oglasila se obaveštajna služba Južne Koreje
OBAVEŠTAJNA služba Južne Koreje danas je obavestila parlamentarni odbor da su nedavne, nepotvrđene glasine koje kruže društvenim mrežama, prema kojima je severnokorejski lider Kim Džong Un možda preminuo netačne.
23. 10. 2026. u 13:46
Penjaroja ponosan na tim posle velike pobede nad Zvezdom: "Verovali smo u sebe i zasluženo slavili"
Partizanov trener je na pres konferenciji pohvalio svoj tim, istakao da je Karlik vođa, ali ne i jedini bitan igrač tima, pričao o bakljadi, onome što predstoji...
22. 10. 2026. u 23:55
PREMINUO SLAVNI GLUMAC: Proslavio se ulogom superheroja u popularnoj seriji - poznat uzrok smrti
AMERIČKI glumac Majkl Grej, poznat kao Bili Batson iz serije "Šazam!", preminuo je 16. oktobra u 75. godini.
23. 10. 2026. u 09:42
OTAC MEGAN MARKL POD ISTRAGOM TBOG DEČJE PO*NOGRAFIJE: Prijavio ga je rođeni sin kada je pronašao hiljade slika u njegom domu
NEZAKONIT materijal navodno je pronađen u domu Tomasa Starijeg u Sebuu, na Filipinima, u četiri velike kutije koje su sadržale "stotine, ako ne i hiljade" fotografija dečije po*nografije!
23. 10. 2026. u 11:06
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
HITNO NAREĐENjE: Napustite SAD ambasade - biće rata
POSEBNU zabrinutost izazvali su napadi na međunarodni aerodrom Kralj Halid.
21. 10. 2026. u 23:38 >> 18:26
Najnovije iz rubrike
BELA BAJADERA: Sa plazmom i belom čokoladom
Ako volite kremaste kolače koji se lako pripremaju, a izgledaju kao da su iz najbolje poslastičarnice, ova bela bajadera će vas oduševiti!
22. 10. 2026. u 11:00
PUNJENE PAPRIČICE: Sa sirom i limetom
Mali zalogaji, a toliko ukusa! Kremasti sir, mirisna limeta i zlatno zapečene papričice čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
22. 10. 2026. u 07:00
SLATKO OD DUNJA PO RECEPTURI NAŠIH BAKA: Preukusna poslastica koja se nekada pravila u svakoj kući
JESEN je nezamisliva bez mirisa dunja, a ovaj tradicionalni recept čuva ukus nekadašnjih vremena.
21. 10. 2026. u 17:05
PTOTEINSI DORUČAK: Brzo, ukusno i zasitno!
Ovaj doručak spaja jaja, mladi sir, ovsene pahuljice i kačkavalj u ukusnu osnovu koja se lako priprema, a uz beli sir, pesto sos i sveže zelenilo postaje pravi mali gurmanski obrok.
21. 10. 2026. u 13:00
SLANI ZALOGAJČIĆI: Sa pančetom i parmezanom
Kombinacija aromatične pančete, mirisnog parmezana i blagog dodira ruzmarina daje im poseban ukus kojem je teško odoleti. Spolja su lepo zapečeni, a svaki zalogaj donosi pravu malu eksploziju ukusa!
21. 10. 2026. u 07:00
Komentari (0)