KOLAČ SA ŠLJIVAMA PO RECEPTU NAŠIH BAKA: Sočan i spreman bez mnogo muke
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
NIŠTA ne miriše na dom i detinjstvo kao topao kolač sa šljivama tek izvađen iz rerne. Ovaj starinski recept ne zahteva vagu jer se sve meri na šoljice, a uz minimalan trud dobijate mekan i sočan dezert koji će oduševiti sve ukućane.
FOTO: GROK AI
Sastojci
- 2 jajeta
- 4 male šoljice šećera
- 3 male šoljice jogurta
- 2 male šoljice ulja
- 5 malih šoljica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- oko 500 g svežih šljiva
- šećer u prahu za posipanje
Priprema
Šljive dobro operite pod mlazom hladne vode, presecite ih na pola i izvadite koštice. Ukoliko su plodovi krupniji, slobodno ih iseckajte na četvrtine kako bi se kasnije lepše rasporedile u testu.
Posebno pomešajte brašno sa praškom za pecivo, a onda ih postepeno dodajte u tečne sastojke. Mešajte nežno, tek toliko da nestanu grudvice i da se dobije ujednačena smesa. Važno je da ne preterate sa mućenjem kako bi testo nakon pečenja ostalo meko i rastresito.
Pleh premažite sa malo ulja i blago pobrašnite. Izlijte polovinu pripremljene mase i lepo je razmažite po dnu. Preko tog sloja složite pripremljene šljive, pa ih prelijte preostalim testom i izravnajte kašikom.
Pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni, otprilike 35 do 45 minuta, u zavisnosti od samog šporeta i dubine pleha. Da li je kolač pečen najlakše ćete proveriti čačkalicom – zabodite je u deo gde nema voća i ako ostane suva, možete ga izvaditi.
Sačekajte da se kolač sasvim prohladi, zatim ga bogato pospite šećerom u prahu i isecite na željene kocke. Iako je ukus najbolji tek kada potpuno odstoji, malo ko može da sačeka dok se kućom širi neodoljiva aroma pečenih šljiva.
Mali saveti za savršen rezultat:
Uvek birajte zrele, ali čvršće plodove koji neće pustiti višak vode tokom pečenja. Ako su šljive ipak previše sočne, nakon pranja ih obavezno utapkajte kuhinjskim ubrusom.
Kada dodate brašno, zaboravite na mikser na najjačoj brzini. Kratko i lagano sjedinjavanje je glavna tajna mekanog biskvita koji se neće slegnuti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ČOKOLADNI KEKS KOLAČ: Priprema za pola sata, a topi se u ustima (VIDEO)
ČOKOLADNI keks kolač ćete rado da pravite, ne zahteva mnogo truda, a dobijate vrlo mekan i sočan desert.
12. 11. 2026. u 17:00
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Pojavio se njen intimni snimak, Igor ostavio voditeljku: "Mnogo me je razočarao"
"Igor me je mnogo razočarao"
11. 11. 2026. u 12:48
Najnovije iz rubrike
KREMASTI KOLAČ KOJI SE NE PEČE: Lagan i preukusan, pravi se očas posla, a može odmah da se posluži (VIDEO)
AKO nemate vremena i volju za pripremu koplikovanih poslatica za koje moramo da uključujemo rernu, ili ne želite provodite puno vremena u kuhinji, ovo je savršen recept.
13. 11. 2026. u 11:00
OD JEDNOSTAVNOG JELA NAPRAVITE - SPECIJALITET: Rumunska zapečena palenta sa sirom, jajima i slaninom
ZAPEČENA palenta sa sirom, jajima i slaninom se tradicionalno sprema u Rumuniji i odličan je način da od jednostavnog jela napravite specijalitet.
13. 11. 2026. u 09:00
TOLIKO SU UKUSNE, DA ĆETE IH REDOVNO PRAVITI: Pica rolnice sa šunkom, idealne za druženja u kućnoj varijanti
PICA rolnice sa šunkom savršene su kada vam se jede ovo omiljeno jelo, u kućnoj varijanti.
13. 11. 2026. u 06:30
MIRIS I UKUS DETINJSTVA I JESENI: Kompot od dunja - Baš ovakvog su ga pravile naše bake
KOMPOT od dunja se pravi vrlo jednostavno. Proveren je desert za zimu, koji se oduvek rado jede i podseća na detinjstvo.
12. 11. 2026. u 18:20
ČOKOLADNI KEKS KOLAČ: Priprema za pola sata, a topi se u ustima (VIDEO)
ČOKOLADNI keks kolač ćete rado da pravite, ne zahteva mnogo truda, a dobijate vrlo mekan i sočan desert.
12. 11. 2026. u 17:00
Komentari (0)