PIRINAČ SA LEBLEBIJANA: U bogatom sosu od povrća
Danas vam donosimo jednostavan, ukusan i zasitan obrok koji spaja mekani pirinač i aromatične leblebije u bogatom sosu od paradajza i povrća. Ovo jelo je odličan izbor za porodični ručak, a priprema nije zahtevna.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 250 gr pirinča
- 400 gr kuvanih leblebija
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 2 čena belog luka
- 400 ml pasiranog paradajza
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica mlevene slatke paprike
- so i biber po ukusu
- malo peršuna
- prstohvat origana ili drugog začina po želji
Priprema:
Pirinač operite i skuvajte u posoljenoj vodi, pa ga ostavite sa strane.
U dubljem tiganju zagrejte ulje i propržite sitno seckani crni luk. Dodajte šargarepu, papriku i tikvicu isečene na kockice, pa dinstajte nekoliko minuta. Ubacite sitno seckani beli luk i kratko promešajte.
Dodajte mlevenu papriku, pasirani paradajz, so, biber i začine. Kuvajte na umerenoj temperaturi oko 10 minuta, a zatim dodajte leblebije. Nastavite da kuvate još 10–15 minuta, dok se sos lepo ne zgusne i ukusi sjedine.
Na tanjir stavite kuvani pirinač, pored njega obilno dodajte leblebije sa povrćem i sosom, pa posuti svežim peršunom.
Poslužite toplo, uz svežu zelenu salatu po izboru.
Prijatno!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NEZAPAMĆENA TRAGEDIJA U PORODILIŠTU: Izbio požar neviđenih razmera, 14 beba izgubilo život u glavnom gradu Pakistana
Požar je izbio rano u sredu u odeljenju za novorođenčad u velikoj državnoj bolnici u glavnom gradu Pakistana, pri čemu je stradalo 14 beba, saopštili su bolnički zvaničnici i vlada, prenosi AP.
26. 08. 2026. u 07:38
FK PARTIZAN SE OGLASIO SAOPŠTENjEM: Odlaze i uprava i Saša Ilić!
Oglasio se FK Partizan!
24. 08. 2026. u 12:42
Poskok se uvija, sprema se da napadne: Bosanac zatekao otrovnicu u plasteniku, zabeležio JEZIV snimak (Video)
SAMIR Saldić iz okoline Gradačca u Bosni i Hercegovini pošao je juče u večernjim satima do plastenika na svom imanju kako bi ubrao malo paradajza.
26. 08. 2026. u 13:29
Komentari (0)