MEKANE LEPINJE SA KROMPIROM: Miris doma u svakom zalogaju
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ove mekane lepinje sa krompirom peku se u tiganju, a zahvaljujući krompiru ostaju neverovatno nežne i sočne. Poslužite ih tople uz domaći kajmak, ajvar i suvu pečenicu i dobićete doručak kojem je teško odoleti.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 180 gr krompira
- 230 gr brašna
- 120 ml mleka
- 1 kašičica šećera
- 1 ravna kašičica kvasca
- 4 gr soli
Za preliv
- peršun
- beli luk
- maslinovo ulje
Priprema
Krompir oljuštite, isecite na kockice i skuvajte, a zatim ga ispasirajte u secku ili blenderu. Kvasac razmutite u toplom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna i ostavite nekoliko minuta da se aktivira.
U vanglicu sipajte polovinu brašna, dodajte so, aktivirani kvasac i pasirani krompir. Zamesite mekano testo, postepeno dodavajući preostalo brašno. Testo ostavite na toplom mestu da naraste.
Naraslo testo podelite na šest do sedam loptica. Svaku lopticu rastanjite uz minimalno dodavanje brašna. Tiganj blago premažite uljem i dobro zagrejte. Kada stavite lepinju, smanjite temperaturu na srednju i pecite je sa obe strane dok lepo ne porumeni.
Za preliv usitnite beli luk i peršun i pomešajte ih sa maslinovim uljem. Gotove, još tople lepinje premažite pripremljenim prelivom.
Lepinje su odlične i bez preliva, a uz domaći kajmak, suvu pečenicu i ajvar predstavljaju pravi domaćinski doručak.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
(UZNEMIRUJUĆE) Objavljen snimak likvidacije šefa "kavkaske mafije": Ubica prerušen u starca - nosio silikonsku masku (VIDEO)
JUŠVAJEV se javno eksponirao, voleo je skupe stvari i vozio je "bentli". Prema njegovim rečima, čak su mu i policajci zavideli na bogatstvu.
24. 08. 2026. u 16:31
"Preminule su mi majka i sestra!" Strašno - Edita se tek porodila, a Indi objavila: "U jednom danu dva života su se ugasila za mene"
Strašno - Edita se tek porodila! Indi objavila: "Juče su mi preminule majka i sestra - u jednom danu dva života su se ugasila za mene"
24. 08. 2026. u 17:09
KRAJ SNOVA O LIGI ŠAMPIONA: Tadić i družina ne mogu protiv silovitog Bodea
Bode glimt večeras na dočekuje NEC u revanšu plej-ofa za plasman u Ligu šampiona (21.00), sa ogromnom prednošću od 3:1 iz prvog susreta. Norvežani su ponovo potvrdili da su izuzetno opasni na evropskoj sceni, dok gostima preostaje da pokušaju da naprave veliki preokret na zloglasnom "Aspmira stadionu".
25. 08. 2026. u 07:07
Umrla novoizabrana dekanka Medicinskog fakulteta u Beogradu: Iznenadan odlazak dr Milice Bajčetić (58)
VREME i mesto sahrane biće naknadno objavljeni.
24. 08. 2026. u 16:07 >> 19:01
Lena promenila prezime, Ivan poručuje: "Što se tiče ćerke - kraj, nema dalje"
"GDE bih ja bila bez majke?"
24. 08. 2026. u 23:04
Medved krenuo ka pecarošu iz Bosne - vidite kako ga je oterao (VIDEO)
NEOBIČAN i potencijalno opasan susret dogodio se na području ulaza u kanjon Une kod Bosanske Krupe u BiH, gde je ribar tokom boravka u prirodi ugledao medveda koji mu je krenuo u susret.
24. 08. 2026. u 19:32
OVO JE UKRAJINAC UHAPŠEN ZBOG SABOTAŽE SEVERNOG TOKA: Već jednom izmakao Nemcima, sada mu sledi izručenje
Drugi osumnjičeni optužen za učešće u eksplozijama na gasovodu Severni tok 2022. godine uhapšen je u Hrvatskoj i biće izručen Nemačkoj, saopštili su nemački tužioci danas.
19. 08. 2026. u 13:28
FK PARTIZAN SE OGLASIO SAOPŠTENjEM: Odlaze i uprava i Saša Ilić!
Oglasio se FK Partizan!
24. 08. 2026. u 12:42
Umrla novoizabrana dekanka Medicinskog fakulteta u Beogradu: Iznenadan odlazak dr Milice Bajčetić (58)
VREME i mesto sahrane biće naknadno objavljeni.
24. 08. 2026. u 16:07 >> 19:01
Najnovije iz rubrike
ČUROSI: Hrskava španska poslastica
Ova popularna ulična poslastica priprema se od jednostavnog kuvanog testa, a njenu prepoznatljivu aromu daju šećer i cimet. Poslužite ih uz čokoladni ili karamel sos i uživajte u ukusu koji će vas bar na trenutak odvesti na ulice Španije.
24. 08. 2026. u 13:00
ČORBAST PASULJ SA REBARCIMA: Jelo na kašiku sa punim domaćim ukusom
Kremast pasulj, sočna i mesnata rebarca i bogata zaprška spajaju se u jelo koje je najlepše kada se polako krčka i kada se služi toplo, uz parče svežeg hleba.
24. 08. 2026. u 07:00 >> 05:56
ORZO ČORBA: Jednostavna, topla i baš ukusna čorba
Ova brza čorba sa svinjetinom, krompirom, šargarepom i orzom idealna je kada vam treba nešto domaće, zasitno i bez mnogo komplikacija.
23. 08. 2026. u 12:00
PILAV SA SVINJSKIM MESOM: Sočan, ukusan i zasitan
Ako volite tradicionalnu domaću kuhinju i jela koja mirišu na porodični ručak, ovaj recept obavezno sačuvajte!
23. 08. 2026. u 09:00
ČOKOLADNA JAFA TORTA BEZ PEČENJA: Torta kojoj je tepško odoleti
Ljubitelji čokolade i Jafa keksa, ovo je poslastica za vas! Kremasta, bogata i raskošna, a što je najbolje – rerna vam za ovaj recept uopšte nije potrebna.
22. 08. 2026. u 18:00
Komentari (0)