ČUROSI: Hrskava španska poslastica
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ova popularna ulična poslastica priprema se od jednostavnog kuvanog testa, a njenu prepoznatljivu aromu daju šećer i cimet. Poslužite ih uz čokoladni ili karamel sos i uživajte u ukusu koji će vas bar na trenutak odvesti na ulice Španije.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 i ¼ šolje vode
- 80 gr putera
- 1 i ¼ šolje brašna
- prstohvat soli
- 2 kašičice šećera
- 3 jaja
- ulje za prženje
Za posipanje
- šećer po ukusu
- 1 kašičica cimeta
Priprema
U šerpu sipajte vodu, dodajte puter i zagrevajte dok se puter potpuno ne otopi. Dodajte šećer i so, pa promešajte.
Smanjite temperaturu i dodajte brašno odjednom. Mešajte i kuvajte oko dva minuta, dok se testo ne sjedini i ne počne da se odvaja od zidova šerpe. Povremeno ga pomerajte po šerpi kako bi se ravnomerno skuvalo.
Sklonite testo sa šporeta i ostavite ga da se potpuno ohladi. Kada se ohladi, prebacite ga u posudu za mućenje. Dodajte jaja, jedno po jedno, i posle svakog dobro umutite mikserom, dok ne dobijete glatku i homogenu smesu.
Pripremljeno testo prebacite u poslastičarski špric sa zvezdastim nastavkom. U dubokom ulju istiskujte duže štapiće testa i pržite ih na srednjoj temperaturi, uz povremeno okretanje, dok sa svih strana ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Gotove čurose izvadite na papirni ubrus kako bi se ocedili od viška ulja. Još tople uvaljajte u mešavinu šećera i cimeta. Čurose poslužite tople, uz omiljeni čokoladni ili karamel sos.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Sin ministra kulture zapalio fabriku u BiH, otkriveno zašto je to uradio - uhapšen zajedno sa još trojicom
ZA SADA su, prema informacijama Istrage, uhapšene četiri osobe, od kojih su dve maloletne.
23. 08. 2026. u 16:59
"NIJE UVEK LEPO...": Selin Dion podelila najnovije informacije o borbi sa opakom bolešću
I DOK su mnogi žalili za njenim savršenim glasom, ona se nije predavala i borila se poput lavice.
24. 08. 2026. u 12:38
"U ratu ste kad vas napadnu! Mi smo u ratu!" Nikad veće napetosti između SAD i Kanade
AMERIČKO-kanadski carinski rat vrhunac je turbulentnih odnosa dveju zemalja od početka drugog predsedničkog mandata Donalda Trampa. Nakon što su trodnevni pregovori u Vašingtonu propali, Sjedinjene Države su uvele 50 odsto carine na kanadsku robu vrednu oko 20 milijardi dolara – od hokejaških palica i građevinskog materijala do žestokih pića i tekstila.
24. 08. 2026. u 08:23
UDALA SE NADICA ADEMOV: Venčanje je održano u strogoj tajnosti
PEVAČICA se udala za svog dugogodišnjeg partnera.
24. 08. 2026. u 11:03
OVAKO IZGLEDA ODMOR TAMARE KALINIĆ: Nakon otmenog venčanja, uživa u hotelu u kojem noć košta 3.500 evra! (FOTO)
NAKON svetski propraćenog venčanja, najpoznatija srpska influenserka Tamara Kalinić zaputila se u Tursku na godišnji odmor.
24. 08. 2026. u 13:05
KIRA NAJTLI PROGOVORILA ISKRENO O MAJČINSTVU: "Nikad u životu nisam osetila takav bes"
GLUMICA Kira Najtli godinama je veoma otvoreno govorila o manje glamuroznoj strani roditeljstva, o kojoj retko ko želi da priča.
24. 08. 2026. u 10:31
OVO JE UKRAJINAC UHAPŠEN ZBOG SABOTAŽE SEVERNOG TOKA: Već jednom izmakao Nemcima, sada mu sledi izručenje
Drugi osumnjičeni optužen za učešće u eksplozijama na gasovodu Severni tok 2022. godine uhapšen je u Hrvatskoj i biće izručen Nemačkoj, saopštili su nemački tužioci danas.
19. 08. 2026. u 13:28
SINER ŠOKIRAO SVE! Italijan saopštio loše vesti
Italijanski teniser Janik Siner saopštio je danas da zbog povrede kolena desne noge neće igrati na Ju Es openu.
21. 08. 2026. u 16:23
"NEMA LAŽI, NEMA PREVARE!": Hrvat došao u Srbiju, zbog PRIZORA - u neverici: "E, moj narode..."
JEDAN od prizora na koji je naišao toliko ga je iznenadio da je odlučio da ga snimi i podeli sa svojim pratiocima na društvenim mrežama.
23. 08. 2026. u 13:28 >> 14:03
Najnovije iz rubrike
ČORBAST PASULJ SA REBARCIMA: Jelo na kašiku sa punim domaćim ukusom
Kremast pasulj, sočna i mesnata rebarca i bogata zaprška spajaju se u jelo koje je najlepše kada se polako krčka i kada se služi toplo, uz parče svežeg hleba.
24. 08. 2026. u 07:00 >> 05:56
ORZO ČORBA: Jednostavna, topla i baš ukusna čorba
Ova brza čorba sa svinjetinom, krompirom, šargarepom i orzom idealna je kada vam treba nešto domaće, zasitno i bez mnogo komplikacija.
23. 08. 2026. u 12:00
PILAV SA SVINJSKIM MESOM: Sočan, ukusan i zasitan
Ako volite tradicionalnu domaću kuhinju i jela koja mirišu na porodični ručak, ovaj recept obavezno sačuvajte!
23. 08. 2026. u 09:00
ČOKOLADNA JAFA TORTA BEZ PEČENJA: Torta kojoj je tepško odoleti
Ljubitelji čokolade i Jafa keksa, ovo je poslastica za vas! Kremasta, bogata i raskošna, a što je najbolje – rerna vam za ovaj recept uopšte nije potrebna.
22. 08. 2026. u 18:00
JAJA SA PEČURKAMA I SPANAĆEM: Zdrav doručak za dobar početak dana
Kada želite ukusan doručak koji se priprema brzo, a dugo drži sitost, jaja sa pečurkama i spanaćem odličan su izbor. Jaja se lagano pripremaju na niskoj temperaturi kako bi ostala meka i kremasta, a zatim se spajaju sa proprženim šampinjonima i svežim spanaćem.
22. 08. 2026. u 13:00
Komentari (0)