SRCU PRIJA ŠTO MANJE PRERAĐENE HRANE: Uz ove namirnice smanjite holesterol, pritisak... (JELOVNIK)

IAKO ne postoji jedan univerzaln način ishrane za sve srčane bolesnike, činjenica je da postoji zajednički princip - što manje industrijski prerađene hrane, a što više prirodnih i nutritivno bogatih namirnica.

Foto: Depositphotos/ Mahara

Ukoliko bi govorili o nekom poznatom modelu odabira namirnica, najviše naučnih dokaza trenutno imaju mediteranska trpeza i takozvana DASH ishrana, koja je prvobitno razvijena za osobe sa povišenim krvnim pritiskom.

Osnovna ideja je da se smanji opterećenje krvnih sudova i srca, utiče na nivo holesterola, krvni pritisak, telesnu težinu i upalne procese u organizmu. Zbog toga se savetuje da ishrana bude bogata povrćem, voćem, integralnim žitaricama, mahunarkama, ribom i kvalitetnim mastima, pre svega maslinovim uljem i orašastim plodovima. Posebno se naglašava unos hrane koja sadrži omega-3 masne kiseline, poput lososa, sardine ili skuše, jer mogu povoljno da deluju na krvne sudove i srčani ritam.

Foto: Depositphotos/bit245

Sa druge strane, preporučuje se ograničavanje zasićenih masti i industrijski prerađene hrane. To znači manje suvomesnatih proizvoda, pržene hrane, grickalica, brze hrane, lisnatog testa, margarina i proizvoda sa transmastima. Kod mnogih pacijenata veoma je važno i smanjenje unosa soli, naročito ako imaju hipertenziju ili srčanu slabost, jer višak natrijuma dovodi do zadržavanja tečnosti i dodatnog opterećenja srca.

Kardiolozi često savetuju i kontrolu unosa šećera i rafinisanih ugljenih hidrata, pošto su gojaznost, dijabetes i metabolički sindrom tesno povezani sa bolestima srca i krvnih sudova. Zato se prednost daje sporijim ugljenim hidratima - ovsenim pahuljicama, integralnom hlebu, heljdi, ječmu i povrću - umesto slatkiša, gaziranih pića i belog peciva.

Važan deo preporuka odnosi se i na način obroka. Savetuje se redovnija i umerenija ishrana, bez velikih i kasnih obroka, jer obilni obroci mogu da izazovu skok krvnog pritiska, ubrzan rad srca ili osećaj težine i gušenja kod osetljivih pacijenata.

Dakle, ishrana se prilagođava konkretnoj bolesti. Na primer, osobe sa srčanom slabošću često moraju strože da kontrolišu unos soli i tečnosti, dok pacijenti koji uzimaju određene lekove protiv zgrušavanja krvi moraju da vode računa o naglim promenama unosa vitamina K iz zelenog lisnatog povrća.

Ipak, ovako bi mogao da izgleda vaš dobro odabran jelovnik koji pogoduje očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova:

Foto: pixabay/pexels

Ponedeljak

Doručak: ovsena kaša sa jogurtom sa manje masti, orasima i svežim borovnicama. Uz to se često preporučuje i zeleni čaj ili blaga kafa bez mnogo šećera

Užina: jedna jabuka i nekoliko badema

Ručak: grilovani pileći file, bareni brokoli i integralni pirinč uz salatu od paradajza i maslinovog ulja

Užina: kefir ili kiselo mleko

Večera: integralni tost sa mladim sirom sa manje masti i krastavcem

Foto: Edwin Remsberg/VWPics/Profimedia

Utorak

Doručak: integralni hleb, kuvano jaje i paradajz uz malo maslinovog ulja

Užina: kruška

Ručak: riba poput skuše ili pastrmke pečena u rerni, kuvani krompir i zelena salata sa limunovim sokom

Užina: nekoliko oraha ili lešnika

Večera: povrtna čorba i mala porcija tunjevine sa salatom

Foto: Freepik.com/wirestock

Sreda

Doručak: jogurt sa ovsenim pahuljicama, lanenim semenom i iseckanom bananom

Užina: mandarina ili pomorandža

Ručak: ćuretina dinstana bez mnogo ulja, kuvana blitva i integralni hleb

Užina: šaka neslanih semenki bundeve

Večera: salata od leblebija, krastavca, paradajza i maslinovog ulja

Foto: Novosti/AI

Četvrtak

Doručak: omlet sa spanaćem i integralni tost

Užina: jabuka ili kivi

Ručak: kuvano povrće sa pasuljem ili sočivom i manja porcija nemasnog mesa

Užina: jogurt sa malo cimeta

Večera: pečena paprika sa mladim sirom i salatom od kupusa

FOTO: Novosti

Petak

Doručak: integralni sendvič sa ćurećim prsima, zelenom salatom i jogurtom

Užina: nekoliko oraha i jedna voćka

Ručak: losos pečen u rerni, kuvani karfiol i salata od rukole

Užina: kefir ili kiselo mleko

Večera: lagana povrtna čorba i mali komad integralnog hleba

Preporučujemo

Dr Novosti

0 3

JAPANSKA DIJETA: Zdravo skida višak kilograma (JELOVNIK)

28. 07. 2026. u 07:00

Dr Novosti

0 1

ŠMITOVA DIJETA KADA SE "POKVARI STOMAK": Jedite ove namirnice da vam se creva oporave (JELOVNIK)

24. 07. 2026. u 07:00

Dr Novosti

0 2

SOČNA, OSVEŽAVAJUĆA I ZDRAVA: Malina - Prija srcu i krvnim sudovima

08. 07. 2026. u 06:45

Dr Novosti

0 4

ANTIHISTAMINK U TANjIRU: Ove namirnice jedite što češće ako vas muče polenske alergije

10. 07. 2026. u 07:00

Svet

Špijunska saga jača od filmova o Džejms Bondu: Zaljubio se na Tinderu, pa upalio crveni alarma u tajnoj NATO bazi

2026-09-15 15:06:00

Društvo

Ubistvo na klupi u Dimitrovgradu: Pili alkohol, pa ga ubio jednim udarcem

2026-09-15 13:27:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije