ČOKO NARANDŽA TORTA: Čokoladna poslastica sa nežnim kremom od pomorandže
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kada se spoje čokolada, orasi i osvežavajuća pomorandža, nastaje torta kojoj je teško odoleti. Sočan biskvit, bogati čokoladni ganaš i lagani krem od pomorandže čine savršenu kombinaciju za sve ljubitelje kremastih kolača.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za biskvit:
- 4 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 2 kašike vode
- 2 kašike brašna
- 3 kašike kakaoa
- ½ kesice praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 100 gr mlevenih oraha ili lešnika
- 4 belanceta
Za čokoladni ganaš:
- 500 ml slatke pavlake
- 300 gr čokolade za kuvanje
Za krem od pomorandže:
- 600 ml soka od pomorandže
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike šećera
- 300 gr ABC sira
- 300 ml umućene slatke pavlake
Za završni preliv:
- 200 ml soka od pomorandže
- 2 kašike šećera
- 1 kesica želatina ili svetli preliv za torte
Priprema
1. Čokoladni biskvit
Odvojite belanca od žumanaca. Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte vodu, brašno, kakao, prašak za pecivo, cimet i mlevene orahe ili lešnike. Belanca posebno umutite u čvrst sneg i lagano ih umešajte u pripremljenu smesu. Sipajte u kalup dimenzija 20 × 24 cm, obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C dok biskvit ne bude pečen. Ostavite da se potpuno ohladi.
2. Čokoladni ganaš
Slatku pavlaku zagrejte do pred ključanje, sklonite sa ringle i dodajte sitno iseckanu čokoladu. Mešajte dok ne dobijete gladak krem. Ostavite da se prohladi, a zatim stavite u frižider da se stegne. Po želji, ohlađeni ganaš kratko umutite mikserom da postane penast.
3. Krem od pomorandže
Odvojte malo soka od pomorandže i u njemu razmutite puding i šećer. Ostatak soka zagrejte, dodajte razmućeni puding i kuvajte uz neprestano mešanje dok se krem ne zgusne. Pokrijte površinu krema providnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. U ohlađeni krem umešajte ABC sir, a zatim lagano dodajte prethodno umućenu slatku pavlaku.
4. Slaganje torte
Ohlađeni biskvit stavite na tacnu ili u kalup. Preko njega ravnomerno rasporedite čokoladni ganaš, a zatim krem od pomorandže. Površinu lepo poravnajte.
5. Preliv od pomorandže
Želatin pripremite prema uputstvu na pakovanju. Sok od pomorandže zagrejte sa šećerom, pa ga sklonite sa ringle i sjedinite sa pripremljenim želatinom, vodeći računa da smesa ne proključa. Ostavite da se malo prohladi, pa pažljivo prelijte tortu.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Poruka kolegi - pevačica zgrožena potezom Jozinovića: “Jadno je pevati ratne pesme sa 20 godina - nisi bio u ratu”
MLADI pevač Jakov Jozinović našao se u centru pažnje nakon što se društvenim mrežama proširio snimak na kojem peva pesmu „Ako ne znaš šta je bilo“ Marka Perkovića Tompsona.
11. 10. 2026. u 09:38
"VIŠE NISAM SREMAC, VEĆ ISTRIJAN": Maca zauvek napustio Srbiju, odselio se u Hrvatsku "Dan počinjem i završavam molitvom"
DRAGAN Marinković Maca progovorio je o preseljenju, te otkrio da se nada da je ovo "finalna destinacija".
30. 09. 2026. u 13:25
Koverta od kume za svadbu: Mlada se smrtno uvredila - "Pa ti si u Nemačkoj, mislila sam da će biti više"
KUMA iz Nemačke pripremila je 1.000 evra za poklon na svadbi u Hrvatskoj, ali je usledio šok kada joj je najbolja drugarica rekla da je to malo jer "dijaspora ima više" i da je to premalo za poklon.
11. 10. 2026. u 10:17
Željku Samardžiću preminuo sin: "Našeg Zlatka smo sahranili u Nikšiću"
PEVAČ Željko Samardžić godinama je u skladnom braku sa suprugom Majom, sa kojom ima tri ćerke.
11. 10. 2026. u 11:06
Milica Milša od jedne uloge zaradila za stan u Beogradu - 227.000€
KAO glavna glumica dobila je i najveći honorar.
10. 10. 2026. u 20:25
ODSTRANjENA JOJ ŽUČNA KESA: Žena Dade Polumente operisana posle ultrazvuka
"ODEM na ultrazvuk i doktor uoči sitno kamenje koje je veoma opasno jer može da prođe kroz žučne kanale jako lako, ošteti druge organe, a najgore, ošteti pankreas što je jako opasno. Čak je ustanovio i početak upale žučne kese."
10. 10. 2026. u 19:21
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
UŽAS U HERSONSKOJ KLANICI: "Halo Melanija, situacija je teška - deca skapavaju od gladi"
"GLAVNI uzrok humanitarne krize je veštačka blokada koju su nametnule ukrajinske oružane snage. Ukrajinski dronovi koji stalno lebde iznad puteva i daljinski postavljaju mine na auto-putevima i stazama sprečavaju isporuku pomoći."
10. 10. 2026. u 17:53
Najnovije iz rubrike
PILETINA U SOSU OD AJVARA: Sočan ručak koji će vas oduševiti
Sočno pileće meso, bogat ukus ajvara i nežan, kremasti sos savršeno se slažu, a jelo možete poslužiti uz pire krompir ili kuvani proso, u zavisnosti od toga šta više volite.
10. 10. 2026. u 16:30
PICA POGAČICE: Mekane, punjene i neodoljive
Ako tražite ideju za ukusan doručak, večeru ili posluženje koje će svi obožavati, pica pogačice su pravi izbor! Mekano testo sa krem-sirom i jogurtom, u kombinaciji sa šunkom, kačkavaljem, kečapom i kiselom pavlakom, donosi savršen spoj ukusa kojem je teško odoleti.
10. 10. 2026. u 11:00
FERERO KUGLICE: Sa napolitankama i eurokremom
Mlevene napolitanke, lešnici i kremasti Eurokrem čine savršenu kombinaciju, dok čokoladni preliv sa lešnicima daje ovim malim zalogajima posebnu čar.
09. 10. 2026. u 11:00
JAFA ŠTANGLICE: Sa pomorandžom i čokoladom
Danas vam donosimo recept za predivne Jafa štanglice, spoj mekane domaće kore, bogatog fila od svežih pomorandži i ukusne čokoladne glazure.
09. 10. 2026. u 07:00
Koliko soli ide na 10 litara vode za kiseli kupus?
OVO JE jedno od najvažnijih pitanja kada se priprema kupus za zimnicu, jer od pravilne količine soli zavise ukus rasola, ali i to da li će kupus ostati čvrst, hrskav i lepo ukiseljen.
08. 10. 2026. u 19:51
Komentari (0)