PEČENI KROMPIR SA MLEVENIM MESOM: Sočan ručak iz rerne
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Pečeni krompir punjen aromatičnim mlevenim mesom, povrćem, puterom i otopljenim kačkavaljem predstavlja pravi domaćinski obrok koji se služi topao i najbolje prija uz omiljenu salatu.
FOTO: Novosti
- 8–9 krompira
- 350 gr mlevenog mesa
- 2 srednje glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 crvena paprika
- 2 zelene paprike
- 3 paradajza
- so i crni biber po ukusu
- malo ljute paprike, po želji
- peršun
- ulje
- 1 kašičica putera za svaki krompir
- rendani kačkavalj
Priprema:
Krompir dobro operite, poređajte u pleh obložen papirom za pečenje, poprskajte uljem i posolite. Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 30 minuta na 190–200 stepeni.
Dok se krompir peče, pripremite fil. U tiganj stavite mleveno meso i propržite ga dok ne ispari višak tečnosti. Dodajte malo ulja i sitno seckani crni luk, pa nastavite da dinstate. Zatim dodajte paprike i beli luk isečene na sitne kockice. Začinite solju, biberom i, ako volite ljuće, sa malo ljute paprike.
Paradajz oljuštite, sitno iseckajte ili izrendajte, pa dodajte u tiganj. Sve zajedno dinstajte još 7–8 minuta. Na kraju sklonite sa ringle, dodajte oko dve kašike sitno seckanog peršuna i promešajte.
Izvadite pečeni krompir iz rerne i sklonite papir za pečenje. Svaki krompir zasecite odozgo u obliku krsta, ali pazite da ga ne presečete do kraja. Pažljivo otvorite sredinu krompira pomoću viljuške ili kašike. U svaki krompir stavite po jednu kašičicu putera, preko njega rasporedite pripremljeni fil od mlevenog mesa, a zatim sve obilno pospite rendanim kačkavaljem.
Vratite pleh u rernu i pecite još 10–15 minuta na 180 stepeni, odnosno dok se kačkavalj lepo ne istopi i blago zapeče.
Po želji, uz pečeni krompir možete pripremiti i jednostavan sos od paradajz-pirea. Poslužite dok je jelo toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ZELENSKI U PROBLEMU: Nestalo na stotine ukrajinskih vojnika - nisu se vratili s obuke u Nemačkoj, sumnja se na dezerterstvo
ODREĐENI broj ukrajinskih vojnika nakon završene vojne obuke u Nemačkoj ne vraća se u svoje jedinice, otkrila je istraga nemačkog nedeljnika Die Zeit, prenosi Juronjuz.
21. 08. 2026. u 12:35
ZORAN BRKIĆ STAVIO CECINU SLIKU NA NADGROBNI SPOMENIK Uklesana i godina smrti: "Planirao da je ženim, ali se Arkan umešao" (FOTO)
ZORAN Brkić iz Obreža napravio je nadgrobni spomenik sa slikama poznatih ličnosti, uključujući Cecu Ražnatović, uz poruku o ljubavi i uspomenama.
20. 08. 2026. u 18:51
VEROVANjE NAŠIH STARIH: Zašto rođendan ne bi trebalo slaviti unapred?
JOŠ u davnim danima verovalo se da ono što zračite na svoj rođendan, to privlačite cele godine.
20. 08. 2026. u 09:47
PUTINOVO OMILjENO MESTO META DRONOVA: Nekad dolazio 24 puta godišnje, sad smanjio broj poseta - Rusi i dalje rado idu na more uprkos opasnosti
RAT se sve više uvlači u svakodnevni život Rusa, pa čak i u njihove godišnje odmore. Na obali Crnog mora, jednom od najpopularnijih ruskih letnjih odredišta, turisti se sunčaju i kupaju dok se u pozadini oglašavaju sirene za vazdušnu opasnost, iznad njih lete dronovi, a posledice napada osećaju se i kroz nestašice goriva i zagađenje mora. Uprkos tome, plaže nisu prazne, a mnogi Rusi i dalje dolaze na odmor.
20. 08. 2026. u 14:32
U PULI UHAPŠEN OSUMNjIČENI ZA MINIRANjE SEVERNOG TOKA: U Hrvatskoj sa Šon Penom snimao film o toj akciji! Trebalo da glumi sebe? (FOTO)
U PULI je uhapšen ukrajinski državljanin Volodimir Žuravljov, ronilac kog nemački istražitelji sumnjiče za učestvovanje u miniranju gasovoda Severni tok 1 i 2 u septembru 2022. godine. Uhapšen je u sredu na osnovu evropskog naloga za hapšenje koji je nemačko Savezno državno tužilaštvo ishodilo pred Saveznim sudom, piše nemački pravni portal LTO.
20. 08. 2026. u 14:02
"POKUŠALI SMO, NIJE USPELO" Duško Tošić potvrdio raskid sa Norom - otkrio razlog kraha veze
DUŠKO Tošić se oglasio povodom spekulacija o njegovom emotivnom životu i stavio tačku na sve glasine.
20. 08. 2026. u 13:30
OVO JE UKRAJINAC UHAPŠEN ZBOG SABOTAŽE SEVERNOG TOKA: Već jednom izmakao Nemcima, sada mu sledi izručenje
Drugi osumnjičeni optužen za učešće u eksplozijama na gasovodu Severni tok 2022. godine uhapšen je u Hrvatskoj i biće izručen Nemačkoj, saopštili su nemački tužioci danas.
19. 08. 2026. u 13:28
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Izvadili najveći kamen iz bešike u istoriji sveta - neverovatno koliko je težak (FOTO)
PACIJENT je u bolnicu prvobitno primljen zbog moždanog udara.
18. 08. 2026. u 22:20 >> 22:38
Najnovije iz rubrike
ŠTRUDLA SA MAKOM: Po starinskom receptu
Ako volite tradicionalne recepte koji čuvaju ukus doma i podsećaju na neka lepša i jednostavnija vremena, ova štrudla svakako zaslužuje mesto na vašoj trpezi. Pripremite je po proverenom receptu i dozvolite da vam dom zamiriše na limun, vanilu, mak i tek pečeno testo.
20. 08. 2026. u 23:15
KUS-KUS SA LEBLEBIJAMA I FETOM: Neodoljiva kombinacija za brz i ukusan ručak
Mirisni kus-kus, sočan paradajz, hrskave leblebije i kremasta feta čine ovo jelo jednostavnim, ali veoma efektnim obrokom. Završni dodir daju med i čili, koji stvaraju savršen balans slanog, slatkog i ljutkastog ukusa.
20. 08. 2026. u 07:00
BORANIJA SA PIRINČEM: Ukusan domaći ručak
Ovo jelo spaja svežu boraniju, pirinač, paradajz i aromatične začine, a priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Uz malo maslinovog ulja i putera dobija se bogat i ukusan obrok koji će mirisom podsetiti na domaću kuhinju.
19. 08. 2026. u 12:00
SOČNI KOLAČ SA ORASIMA: Sočan i bogat ukusom
Ovaj domaći kolač se priprema iz dva dela, a tajna njegove neodoljive sočnosti krije se u toplom kolaču koji se preliva ohlađenom agdom. Jednostavan je za pripremu, izdašan i idealan uz šoljicu kafe ili čaja.
19. 08. 2026. u 07:00
VEČERA PRED PREOBRAŽENJE: Recept za savršen, srpski, posni specijalitet
KAO posnu večeru za 18. avgust, dan kada se po pravoslavom kalendaru posti pred Praznik Preobraženja Gospodnjeg, predlažemo vam tradicionalno, a lagano jelo - posne punjene paprike na vodi sa pečurkama i pirinčem.
18. 08. 2026. u 16:57
Komentari (0)