SOČNI KOLAČ SA ORASIMA: Sočan i bogat ukusom

Ovaj domaći kolač se priprema iz dva dela, a tajna njegove neodoljive sočnosti krije se u toplom kolaču koji se preliva ohlađenom agdom. Jednostavan je za pripremu, izdašan i idealan uz šoljicu kafe ili čaja.

СОЧНИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Сочан и богат укусом

FOTO: Novosti

Sastojci

Tamni deo:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 1,5 kašika brašna
  • 1,5 kašika griza
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike kakaa
  • 3–4 kašike mleka
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodati brašno, griz, kakao, prašak za pecivo i mleko, pa kratko sjediniti. Na kraju umešati mlevene orahe. Sipati smesu u podmazan pleh i peći na 200°C oko 5 minuta.

Svetli deo:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 1,5 kašika brašna
  • 1,5 kašika griza
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno, griz i prašak za pecivo. Preliti preko tamnog dela i vratiti u rernu. Peći na 180°C još 15–20 minuta.

Agda:

  • 500 ml vode
  • 450 gr šećera

Priprema:
Vodu i šećer staviti da provri, pa od trenutka ključanja kuvati još 10 minuta. Ostaviti agdu da se prohladi.

Kada je kolač pečen, ohlađenu agdu preliti preko toplog kolača i ostaviti da je dobro upije i da se potpuno ohladi. Po želji posuti mlevenim orasima i ukrasiti kriškama limuna. 

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

LAK ZADATAK ZA ATLETIKO: Novajlija nema šta da traži na Metropolitanu