KUS-KUS SA LEBLEBIJAMA I FETOM: Neodoljiva kombinacija za brz i ukusan ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mirisni kus-kus, sočan paradajz, hrskave leblebije i kremasta feta čine ovo jelo jednostavnim, ali veoma efektnim obrokom. Završni dodir daju med i čili, koji stvaraju savršen balans slanog, slatkog i ljutkastog ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 200 gr kus-kusa
- 1 kocka povrćnog bujona
- 250 ml vrele vode
- 3 velika paradajza
- ½ krastavca
- ½ crvenog luka
- 5 sušenih paradajza
- 1–2 čena belog luka
- 1 konzerva leblebija
- 150–200 gr fete
- maslinovo ulje
- sok od 1 limuna
- 1–2 kašike meda
- čili pahuljice
- svež peršun
- so i biber po ukusu
Priprema:
Kus-kus prelijte vrelom vodom sa rastvorenom kockom bujona. Poklopite i ostavite 5 minuta, pa ga rastresite viljuškom. Dodajte paradajz, krastavac i crveni luk.
Na malo maslinovog ulja propržite beli luk oko 30 sekundi. Dodajte sušeni paradajz i pržite još 4–5 minuta. Umešajte u kus-kus, pa dodajte limunov sok, malo bibera i vrlo malo soli.
Leblebije dobro osušite papirnim ubrusom. Pomešajte ih sa maslinovim uljem, biberom i čilijem. Pecite na 200 °C oko 15–20 minuta, uz jedno promešanje, dok ne postanu hrskave.
Fetu izmrvite na krupnije komade. Za još bolji rezultat, stavite je u malu posudu za pečenje, prelijte sa malo maslinovog ulja i zapecite 8–10 minuta na 200 °C, tek da blago porumeni.
Kus-kus stavite na tanjir, dodajte hrskave leblebije i toplu fetu.
Pomešajte med + malo čili pahuljica + nekoliko kapi limunovog soka i prelijte preko fete. Završite svežim peršunom i malo nara.
Uživajte!
Preporučujemo
ROLNICE SA SVEŽIM SIROM I BOBIČASTIM VOĆEM: Ove rolnice će brzo nestati sa stola
18. 08. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PUTINOV GENERAL: "Izrael rizikuje da prestane da postoji kao država"
UPOZORIO je da će Izrael na kraju "preceniti svoju snagu i prestati da postoji kao država".
19. 08. 2026. u 22:19
ŠOK - KRIV JE: Priznao zaveru oko kovida 19 - Faučijevom savetniku se smeši robija! Da li je pandemiju izazvao slepi miš ili laboratorija?
BIVŠI savetnik stručnjaka za zarazne bolesti Entonija Faučija u utorak je priznao krivicu za zaveru s ciljem izbegavanja zakona o javnosti podataka i prikrivanja vladinih dokumenata koji se odnose na finansiranje istraživanja putem grantova i pandemiju kovida 19.
19. 08. 2026. u 18:56 >> 19:04
KOMANDANT "ALFI" POSTAO MINISTAR ODBRANE: Ko je Hmara koji preuzima ukrajinsku vojsku - elitni specijalac, prošao donbasko ratište (FOTO)
UKRAJINSKI parlament je danas potvrdio izbor Jevgenija Hmare za novog ministra odbrane nakon što je Zelenski juče kandidovao bivšeg visokog oficira Službe bezbednosti Ukrajine (SBU) za naslednika Federova. Takođe, Andrej Sibiha potvrđen je za ministra spoljnih poslova.
19. 08. 2026. u 16:26
Živi u kući od zlata, na vašarima počeo da peva sa 12 leta: Šta od škole ima Ljuba Aličić?
FOLK pevač Ljuba Aličić već decenijama vlada estradnom scenom, a njegova životna priča i neverovatan uspeh zvuče gotovo filmski.
20. 08. 2026. u 09:21
VEROVANjE NAŠIH STARIH: Zašto rođendan ne bi trebalo slaviti unapred?
JOŠ u davnim danima verovalo se da ono što zračite na svoj rođendan, to privlačite cele godine.
20. 08. 2026. u 09:47
"TREBA DA KUVA I DA ĆUTI" Ceca otkrila šta je za nju idealan partner - pevačica odgovorom napravila haos na mrežama
PEVAČICA otkrila kakve osobine treba da ima njen savršeni partner.
20. 08. 2026. u 07:59
OVO JE UKRAJINAC UHAPŠEN ZBOG SABOTAŽE SEVERNOG TOKA: Već jednom izmakao Nemcima, sada mu sledi izručenje
Drugi osumnjičeni optužen za učešće u eksplozijama na gasovodu Severni tok 2022. godine uhapšen je u Hrvatskoj i biće izručen Nemačkoj, saopštili su nemački tužioci danas.
19. 08. 2026. u 13:28
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Izvadili najveći kamen iz bešike u istoriji sveta - neverovatno koliko je težak (FOTO)
PACIJENT je u bolnicu prvobitno primljen zbog moždanog udara.
18. 08. 2026. u 22:20 >> 22:38
Najnovije iz rubrike
BORANIJA SA PIRINČEM: Ukusan domaći ručak
Ovo jelo spaja svežu boraniju, pirinač, paradajz i aromatične začine, a priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Uz malo maslinovog ulja i putera dobija se bogat i ukusan obrok koji će mirisom podsetiti na domaću kuhinju.
19. 08. 2026. u 12:00
SOČNI KOLAČ SA ORASIMA: Sočan i bogat ukusom
Ovaj domaći kolač se priprema iz dva dela, a tajna njegove neodoljive sočnosti krije se u toplom kolaču koji se preliva ohlađenom agdom. Jednostavan je za pripremu, izdašan i idealan uz šoljicu kafe ili čaja.
19. 08. 2026. u 07:00
VEČERA PRED PREOBRAŽENJE: Recept za savršen, srpski, posni specijalitet
KAO posnu večeru za 18. avgust, dan kada se po pravoslavom kalendaru posti pred Praznik Preobraženja Gospodnjeg, predlažemo vam tradicionalno, a lagano jelo - posne punjene paprike na vodi sa pečurkama i pirinčem.
18. 08. 2026. u 16:57
ROLNICE SA SVEŽIM SIROM I BOBIČASTIM VOĆEM: Ove rolnice će brzo nestati sa stola
Ako volite mekana, mirisna peciva koja već na prvi zalogaj osvajaju i ukusom i izgledom, ovaj recept je pravi izbor za vas. Zamislite toplo, zlatno testo, bogat kremasti fil od svežeg sira, osvežavajuće bobičasto voće i slatki preliv od višanja – upravo tako izgledaju ove neodoljive rolnice.
18. 08. 2026. u 07:00
PILAV SA JAGNJETINOM: Sočan ručak na brzinu
Sočno meso, luk, šargarepa i mirisni začini daju pirinču bogat ukus, a sve se priprema u jednom loncu. Recept je jednostavan, izdašan i idealan za porodični ručak kada želite da na sto iznesete nešto posebno.
18. 08. 2026. u 13:00 >> 06:14
Komentari (0)