Ručak dana

KUPUS U PARADJZ SOSU: Jednostavno, lagano i neodoljivo

Milena Tomasevic

25. 10. 2025. u 07:00

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ovo lagano, aromatično jelo od kupusa i paradajza savršeno je i kao prilog i kao samostalno vegetarijansko jelo. Dinstani kupus upija ukus paradajza i začina, pa je svaka kašika puna toplote i domaćeg ukusa.

КУПУС У ПАРАДЈЗ СОСУ: Једноставно, лагано и неодољиво

Sastojci:

1 srednja glavica kupusa
1 velika šargarepa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 kašike paradajz pirea
1 konzerva seckanog paradajza (ili 3 sveža, blanširana)
2 kašike biljnog ulja
½ šolje vode ili povrtnog bujona
1 kašičica šećera (za uravnoteženje kiselosti)
so i biber po ukusu
1 kašičica slatke mlevene paprike
½ kašičice majčine dušice ili timijana
sveže seckani kopar, za serviranje

Priprema:

Kupus sitno iseckajte, šargarepu izrendajte, a luk i beli luk iseckajte U velikoj šerpi zagrejte ulje. Dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast. Ubacite beli luk i šargarepu i pržite još nekoliko minuta, dok povrće ne omekša. Dodajte kupus, nalijte vodu ili čorbu i poklopite. Kuvajte na laganoj vatri 10 minuta, povremeno mešajući. Umešajte paradajz pire i seckani paradajz. Začinite solju, biberom, šećerom, paprikom i majčinom dušicom. Krčkajte još 15–20 minuta, dok kupus potpuno ne omekša i sos se ne zgusne.
Pospite sveže seckanim koparom i poslužite. Odlično ide uz pire krompir, pirinač, ječam ili samo uz parče hleba. Za pikantniju varijantu, dodajte prstohvat ljute paprike ili kašiku jabukovog sirćeta pred kraj kuvanja.

Uživajte!

Preporučujemo

OVO JE JEDINI RECEPT KOJI KORISTE I NE POSTOJI BOLJI: Ovako Nemci kisele kupus, uvek dodaju ova dva sastojka i to ga čini jedinstvenim

Salate i čorbe

0 0

OVO JE JEDINI RECEPT KOJI KORISTE I NE POSTOJI BOLjI: Ovako Nemci kisele kupus, uvek dodaju ova dva sastojka i to ga čini jedinstvenim

17. 10. 2025. u 21:00

RECEPT ZA POSLASTICU SA ŠLJIVAMA: Isprobajte savršen jesenji desert (VIDEO)

Bakini recepti

0 0

RECEPT ZA POSLASTICU SA ŠLjIVAMA: Isprobajte savršen jesenji desert (VIDEO)

24. 10. 2025. u 15:10

TAJNA SAVRŠENE PALENTE: Ukusan i brz obrok

Peciva i pite

0 30

TAJNA SAVRŠENE PALENTE: Ukusan i brz obrok

08. 10. 2025. u 07:50

KOLAČIĆI KOJI MIRIŠU NA LJUBAV: Sve se samo pomeša i peče, a tope se u ustima (RECEPT)

Torte i kolači

0 186

KOLAČIĆI KOJI MIRIŠU NA LjUBAV: Sve se samo pomeša i peče, a tope se u ustima (RECEPT)

01. 10. 2025. u 16:43

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati

Svet

0 48

TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"

PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.

24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

Svet

0 10

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41