POSNA ŠTRUDLA: Mirisna, mekana i idealna za prazničnu trpezu
OVA posna štrudla je jedan od najjednostavnijih i najpouzdanijih kolača koje možete da pripremite. Testo se lako mesi, lepo raste i uvek uspeva, a može da se puni i makom i orasima — u zavisnosti od ukusa i prilike.
FOTO: Novosti
Sastojci za testo
- 250 ml tople vode
- 500 gr brašna
- 1 kašičica suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- 150 ml ulja (može i kokosovo)
- malo soka limuna
- vanila aroma
Nadev (izaberite jedan)
1. Fil od maka
- 2 × 200 gr maka
- 2 pune kašike džema od šljiva
- 2 kašike šećera
- topla voda po potrebi
2. Fil od oraha
- 2 × 200 g oraha
- 2 kašike šećera
- džem od kajsije
- topla voda po potrebi
Priprema testa
Zagrejati vodu da bude topla, ali ne vrela. Dodati suvi kvasac, šećer i malo brašna. Ostaviti da nadođe. U veću činiju staviti ostatak brašna, dodati nadođenu smesu, ulje, limun i vanilu. Umesiti meko testo. Pokriti i ostaviti oko 1 sat da naraste.
Priprema nadava
Orasi: Samleti orahe, dodati šećer i džem od kajsije. Dolivati toplu vodu do mazive gustine.
Mak: Isto, samo koristiti džem od šljiva.
Formiranje štrudle
Testo podeliti na dva dela. Razvući svaki deo na pobrašnjenoj podlozi. Premazati filom. Uviti krajeve unutra i napraviti rolate. Ostaviti još 10–15 minuta da malo naraste. Premazati vodom. Peći na 180°C dok ne porumeni. Ako brzo tamni, pokriti folijom.
Serviranje
Ohladiti, iseći i posuti šećerom u prahu.
Uživajte!
Preporučujemo
KOLAČ SA MAKOM BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Zdraviji desert koji osvaja na prvi zalogaj
04. 12. 2025. u 13:04
POSNA ROZEN TORTA SA MALINAMA: Recept za kremastu poslasticu koju ćete obožavati!
03. 12. 2025. u 14:55
MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj
03. 12. 2025. u 11:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"PRIVREMENO REŠENjE, ALI I TRAJNA ZAMKA" Novi scenario za rasplet grenlandske krize - šta će reći Tramp
ZA SAMO nekoliko nedelja, Grenland je od sporedne vesti postao jedna od najvažnijih tema u svetskim medijima. Američki predsednik Donald Tramp je najodgovorniji za to.
17. 01. 2026. u 17:15
KODIĆ DOBIO NACIONALNU PENZIJU Evo koliko će primati: "Znam da neću doživeti duboku starost da ostanem bednik"
ISTAKNUTI harmonikaš Mirko Kodić postao je nosilac nacionalne penzije Republike Srbije.
18. 01. 2026. u 13:36
"ZNAMO SE JOŠ OD DETINjSTVA": Sergeja Ćetkovića i njegovu suprugu život razdvojio, pa se posle mnogo godina desio sudbonosni susret
PEVAČ Sergej Ćetković govorio je o svojoj supruzi Kristini koju je upoznao još u ranom detinjstvu.
18. 01. 2026. u 10:43
KANADA JE NOVA UKRAJINA! Zastražujuće reči Trampovog čoveka: "Nastupiće snažno!"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp priprema se da se suprotstavi kineskom uticaju u Kanadi dok se njegova "Donro doktrina" za Zapadnu hemisferu širi izvan Latinske Amerike, rekao je njegov bivši glavni strateg Stiv Benon.
18. 01. 2026. u 14:28
INCIDENT NA NASTUPU TEODORE DžEHVEROVIĆ: Pogodili je čašom, pevačica se odmah oglasila (VIDEO)
TEODORA Džehverović doživela je veliku neprijatnost na jednom od svojih nastupa.
18. 01. 2026. u 09:11
"PROKLETI KLOVN JE VEĆ PRODAO UKRAJINU AMERICI" Medvedčuk: Preostalo nam je samo da se rešimo narko-firera
VIKTOR Medvedčuk, vođa pokreta „Druga Ukrajina“ upozorio je da ne postoji mogućnost održavanja legitimnih izbora koji odražavaju volju ukrajinskih građana.
17. 01. 2026. u 18:46
POLOVNI HRVATSKI "RAFAL" SE POKRAVIO ČIM JE POLETEO: Hitno morao da prekine let
JEDAN od borbenih aviona „Rafal“ Hrvatskog ratnog vazduhoplovstva morao je u četvrtak da prekine planirani let zbog tehničkih problema koji su se pojavili pri poletanju.
16. 01. 2026. u 21:12
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
Šta znači kad je na Krstovdan VEDRO I VETROVITO
KRSTOVDAN, koji se obeležava 18. januara, jedan je od onih praznika u srpskoj tradiciji koji tiho, ali snažno povezuje veru, prirodu i čoveka. Iako često ostaje u senci Bogojavljenja, Krstovdan u narodnom pamćenju nosi jednaku simboliku, kao dan kada se sudbina godine “zapečati”, a voda, vetar i nebo postaju glasnici onoga što dolazi.
18. 01. 2026. u 11:39
Najnovije iz rubrike
PRAVE SE NA KRSTOVDAN, A JEDU NA BOGOJAVLJENJE: Tradicionalno srpsko jelo koje se mora naći na vašoj trpezi (RECEPT)
PIHTIJE koje se spremaju na Krstovdan ostavljaju se za Bogojavljenje, a treba reći i da im na slavskoj trpezi za Svetog Jovana pripada važno mesto.
18. 01. 2026. u 14:41
NE TREBA VAM ZAPRŠKA! Jedna kašika ove namirnice pravi čorbu gustom i bez grama brašna
OTKRIJTE tajnu starih majstora!
17. 01. 2026. u 14:03
STARINSKI RECEPT ZA TULUMBE: Preukusna poslastica koja uspeva i početnicima
BEZ obzira da li ih prvi put pravite ili već imate iskustva, ovaj provereni recept za tulumbe će vam sigurno uspeti.
17. 01. 2026. u 11:15
TORTILJA SA JAJETOM, KAČKAVALJEM I PRŠUTOM: Brz i ukusan doručak
Kada nemate mnogo vremena, a želite topao i zasitan doručak, ova tortilja sa jajetom je pravi izbor. Priprema se za samo nekoliko minuta, lako se prilagođava ukusu i idealna je i za kuću i za poneti.
17. 01. 2026. u 09:30
PARADAJZ SA SVEŽIM SIROM, SPANAĆEM I FETOM: Mediteransko lagano jelo
Ovo jednostavno mediteransko jelo spaja sočan čeri paradajz, sveži sir i nežni spanać u lagan, ali zasitan obrok. Priprema je brza, namirnice su dostupne, a ukus svež i izbalansiran – savršeno za zdrav ručak ili večeru bez težine.
17. 01. 2026. u 08:00
Komentari (0)