PUNJENI KROMPIR: Obožavanje u svakom zalogaju

Punjeni krompir je jedno od onih jela kojima se uvek rado vraćamo. Krompir, kačkavalj, šunka, paprika i jaja čine sočan i ukusan nadev, a sve zajedno iz rerne izlazi mirisno, zapečeno i neodoljivo.

ПУЊЕНИ КРОМПИР: Обожавање у сваком залогају

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 5 većih krompira
  • 300 gr kačkavalja
  • 200 gr šunke
  • 1 veća crvena paprika
  • 2 jajeta
  • ulje
  • začini po ukusu

Priprema:

Krompire dobro oprati, pa svaki preseći na polovine. Poređati ih na pleh, poprskati sa malo ulja i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni, oko 40 minuta.

Kada krompir omekša, izvaditi ga iz rerne i pažljivo izdubiti sredinu, ostavljajući dovoljno krompira uz koru da polovine ostanu čvrste.

Šunku iseći na sitne kockice, kao i crvenu papriku, a kačkavalj izrendati. Jaja umutiti. Sve sastojke pomešati, dodati deo izdubljenog krompira i začiniti po ukusu.

Pripremljenim nadevom napuniti polovine krompira, pa ih vratiti u rernu. Peći još oko 30 minuta, odnosno dok se fil lepo ne zapeče, a kačkavalj ne dobije zlatnu boju.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

KAKO DA ŠTEDIŠ I DA DOBIJEŠ VIŠE?