BRAUNI SA KREM SIROM I BUNDEVOM: Jesenji hit u kuhinji
Ovi brauniji sa krem sirom i bundevom savršen su spoj toplih jesenjih začina, svilenkaste teksture i duboke čokoladne arome. Idealni su za porodična druženja, praznične trpeze ili kao slatki zalogaj uz popodnevnu kafu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 200 gr tamne čokolade
- 150 gr putera
- 150 gr šećera
- 3 jaja
- 100 gr brašna
- 2 kašike kakao praha
- prstohvat soli
Za fil od bundeve i krem sira:
- 250 gr krem sira
- 200 grpirea od bundeve
- 80 gr šećera
- 1 jaje
- 1 kašičica cimeta
- ½ kašičice muskatnog oraščića (po želji)
Za dekoraciju (opciono):
- seckani orasi,
- komadići bele čokolade,
- ili kockice bundeve za posipanje.
Priprema
1. Priprema čokoladne smese:
U šerpi na laganoj vatri otopite čokoladu i puter. Ostavite da se prohladi. U posebnoj činiji umutite jaja i šećer dok ne postanu svetli i penasti. Dodajte ohlađenu čokoladu, zatim brašno, kakao prah i so. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
2. Priprema fila od bundeve i sira:
U drugoj činiji pomešajte krem sir, pire od bundeve, šećer, jaje i začine. Kratko umutite mikserom dok se sve ne sjedini u glatku, kremastu masu.
Sklapanje i pečenje
Pleh (otprilike 20 x 25 cm) obložite papirom za pečenje. Sipajte ¾ čokoladne smese i poravnajte. Preko nje rasporedite fil od bundeve i krem sira. Pomoću ražnjića ili noža napravite lagani mermerni uzorak mešanjem dva sloja. Po želji, dodajte orašaste plodove ili belu čokoladu po vrhu. Pecite na 170°C oko 35–40 minuta, ili dok ražnjić ne izađe skoro čist. Ostavite da se potpuno ohladi pre sečenja — brauni treba da ostane mekan i sočan u sredini.
Uživajte!
Preporučujemo
SPANAĆ SA MASLINOVIM ULjEM I LIMUNOM: Jednostavan i zdrav tradicionalni specijalitet
06. 05. 2026. u 09:00 >> 21:10
BRUSKETE PICA ZA PET MINUTA: Brz i neodoljiv ukus kao iz picerije
06. 05. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Kličko pobesneo: Sprema se totalni kolaps, šta ovo rade ljudi Zelenskog?!
06.05.2026. - 14:03
Pročitajte više
NEOČEKIVANI "OKRŠAJ": Novak Đoković ukrstio pesnice sa momkom koji ga je obožavao od detinjstva (FOTO)
Novak Đoković odavno nije igrao tenis. Sada je rešio da mu se vrati, ali taj povratak protiče uz neke neočekivane scene.
06. 05. 2026. u 15:45
Stiže čarolija: Ovo su najsrećniji datumi u maju za svaki horoskopski znak
AKO ste se pitali kada povući važan potez, zakazati razgovor, otići na dejt ili jednostavno okušati sreću, astrologija ima odgovor.
05. 05. 2026. u 21:20
POLA GRČKE U NEVERICI! Ovo su grčka deca uradila zbog Srba (VIDEO)
Najnovije vesti iz Grčke tiču se Srba.
06. 05. 2026. u 14:45
TOTAL FUDBAL NA "ALIJANC ARENI": Bajern ima napadački arsenal potreban za preokret, ali PSŽ zna kako da iskoristi defanzivne mane Bavaraca
OSAM dana nakon nezaboravnog spektakla u Parizu, Bajern Minhen i Pariz Sen Žermen ponovo ukrštaju koplja, ovoga puta na "Alijanc areni" (21.00), u revanšu polufinala Lige šampiona koji obećava još jednu noć za pamćenje.
06. 05. 2026. u 07:00
NEOČEKIVANO? Naučnici ustanovili - ovo je najstresniji posao na svetu
NAUČNICI iz Kine su 18 godina istraživali koji posao je najstresniji i došli su do odgovora koji je iznenadio mnoge
06. 05. 2026. u 17:20
PRIMEĆENO KINESKO SUPER-ORUŽJE: Ubica balističkih raketa i satelita - domet do 2.500 kilometara (VIDEO)
NA društvenim mrežama šire se snimci koji navodno prikazuju kineski najnapredniji strateški protivraketni sistem HQ-29 u pokretu.
06. 05. 2026. u 20:05
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE DIRAJTE NAM PARADU!" Rusi prete Kijevu moćnim oružjem: "Ako ispalimo 2ili3, to je kao nuklearni udar"
RUSKI predsednik Vladimir Putin upozorio je Kijev da će, ako ukrajinski dronovi pokušaju da pokvare vojnu paradu na Crvenom trgu u Moskvi, u znak odmazde uslediti masovni raketni udar na centar Kijeva.
06. 05. 2026. u 11:53
Najnovije iz rubrike
SPANAĆ SA MASLINOVIM ULJEM I LIMUNOM: Jednostavan i zdrav tradicionalni specijalitet
Kada želimo lagan, ukusan i hranljiv obrok, spanać je uvek odličan izbor. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, ovo jelo donosi svežinu i prirodne ukuse na trpezu, idealno kao prilog ili lagani obrok.
06. 05. 2026. u 09:00 >> 21:10
TELETINA U LIMUN SOSU: Lagano i puno ukusa
Za sve ljubitelje brzih i ukusnih jela, teletina u limun sosu je pravi izbor. Nežno meso, osvežavajući limun i mirisni začini stvaraju savršenu kombinaciju koja se priprema za svega nekoliko minuta, a ostavlja utisak pravog gurmanskog specijaliteta.
06. 05. 2026. u 14:00
BRUSKETE PICA ZA PET MINUTA: Brz i neodoljiv ukus kao iz picerije
Kada vam se jede nešto brzo, jednostavno i ukusno kao pica, ova brusketa je idealno rešenje. Za samo nekoliko minuta dobijate hrskav zalogaj pun mirisa paradajza, rastopljenog sira i pikantnih začina.
06. 05. 2026. u 11:00
PASULJ IZ RERNE SA SUDŽUKOM: Pun ukus za celu porodicu
Aromatično, zasitno i neodoljivo jelo koje će okupiti sve za stolom – pasulj iz rerne sa sudžukom pravi je izbor kada želite nešto domaće, a bogato ukusom. Kombinacija pečenog pasulja i dimljenih mesnih dodataka daje posebnu notu kojoj je teško odoleti.
06. 05. 2026. u 10:00
ČORBA PRAZILUKOM I JUNEĆIM MESOM: Toplina domaće kuhinje
Kada poželite nešto zasitno i puno ukusa, ovo čorbasto jelo sa prazilukom i junećim mesom je pravi izbor. Jednostavno se priprema, a miris koji se širi kuhinjom vraća u detinjstvo i porodične ručkove.
06. 05. 2026. u 08:30
Komentari (0)