ŠTAPIĆI OD TIKVICA IZ RERNE: Hrskavi spolja, sočni iznutra

Ako volite tikvice, a želite da ih pripremite bez prženja i velike količine ulja, predlažemo vam jednostavan recept koji će vas sigurno oduševiti. Ovi hrskavi štapići od tikvica pripremaju se u rerni, a spolja dobijaju lepu zlatnu koricu, dok unutra ostaju sočni i mekani.

ШТАПИЋИ ОД ТИКВИЦА ИЗ РЕРНЕ: Хрскави споља, сочни изнутра

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 1 veća tikvica
  • 2–3 jajeta, u zavisnosti od veličine
  • brašno, po mogućnosti integralno
  • prezle
  • suvi začin
  • beli luk u granulama
  • so
  • malo ulja

Priprema

Tikvicu operite i isecite na dugačke, nešto deblje štapiće. Nemojte ih seći suviše tanko, kako bi posle pečenja ostali sočni iznutra.

U jednoj posudi umutite jaja, pa dodajte suvi začin i beli luk u granulama. U dve odvojene posude pripremite brašno i prezle. Po želji, u brašno dodajte još malo belog luka i začina.

Svaki štapić tikvice najpre uvaljajte u brašno, zatim umočite u umućena jaja, a na kraju dobro uvaljajte u prezle.

Štapiće ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Poprskajte ih sa malo ulja i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni, dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu i hrskavu koricu.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

FRESH CORNER DONOSI NOVI UKUS: Hot-dog nastao u saradnji sa jednim od najpoznatijih svetskih brendova