ČORBA KOJA OSVAJA: Bogat obrok sa govedinom, pasuljem i kukuruzom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kremasta, mirisna i bogata ukusima, ova čorba je idealan izbor za sve koji vole obilne obroke na kašiku. Mlevena govedina, dve vrste pasulja, kukuruz, paprika i paradajz, uz odabrane začine, daju joj prepoznatljiv i domaći ukus.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 450 gr mlevene govedine
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 srednja glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 konzerva crvenog pasulja (oko 425 g)
- 1 konzerva šarenog, pinto ili crnog pasulja (oko 425 g)
- 250 gr kukuruza šećerca
- 1 konzerva seckanog paradajza (oko 400 g)
- 1 konzerva paradajz sosa (oko 225 g)
- 700 ml goveđeg bujona
- 1 kašika čilija u prahu
- 1 kašičica mlevenog kima
- 1 kašičica dimljene paprike
- ½ kašičice suvog origana
- ½ kašičice crnog bibera
- ¾ kašičice soli
- 2 kašike svežeg korijandera ili peršuna
Priprema
U većoj šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj temperaturi. Dodajte mlevenu govedinu i pržite 5–6 minuta, uz povremeno mešanje i usitnjavanje mesa, dok lepo ne porumeni. Dodajte sitno seckani crni luk i paprike, pa dinstajte još 4–5 minuta, dok povrće blago ne omekša. Umešajte beli luk, čili u prahu, kim, dimljenu papriku, origano, so i crni biber. Kratko propržite, oko 30 sekundi, kako bi začini oslobodili svoju aromu. Sipajte seckani paradajz, paradajz sos i goveđi bujon, pa dodajte oceđen i ispran pasulj. Promešajte i pustite da čorba provri. Smanjite temperaturu i kuvajte nepoklopljeno oko 20 minuta. Zatim dodajte kukuruz i nastavite da kuvate još 5–10 minuta. Probajte i, po potrebi, dodatno začinite. Pred samo serviranje pospite svežim korijanderom ili peršunom.
Servirajte toplo, uz svež hleb, a za još bogatiji ukus možete dodati kašiku pavlake ili malo narendanog sira.
Prijatno!
Svaka uloga može biti odigrana mnogo puta.
Ali tek kada joj dodaš nešto svoje, postaje autentična.
Isto je i sa kafom, u njoj najviše uživamo kada je napravimo baš po svom. ☕️
Doncafé. Baš za tebe.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NE MOGU DA OPSTANU: Tri najgore bračne kombinacije horoskopa - teško pronalaze sreću pod istim krovom
ASTROLOZI tvrde da, uprkos početnoj strasti, neke kombinacije znakova jednostavno nisu stvorene za dugoročan zajednički život.
16. 10. 2026. u 09:37
Tamara Grujić dala otkaz RTS-u, pa otišla na drugu televiziju: "Nisu bili zadovoljni"
VODITELjKA se sa RTS-a se vratila na Prvu, na kojoj je vodila “Radnu akciju” od 2011. do 2014. godine.
15. 10. 2026. u 11:02
TRAMP OŠTRO: "Sa Putinom je lakše sarađivati nego sa Zelenskim"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je oštro kritikovao ukrajinskog predsednika Vladimira Zelenskog zbog napada na ruske rafinerije nafte, tvrdeći da takvi udari doprinose rastu cena energenata na svetskom tržištu.
16. 10. 2026. u 08:17
"STRAŠNO! DA LI STVARNO OVAKO IZGLEDA?" Fotografija nove Trampove ambasadorke izazvala buru
IMENOVANjE nove američke ambasadorke Barbere Tornhil izazvalo je pravu buru na društvenim mrežama, ali ne zbog njenih političkih stavova, profesionalnog iskustva ili odgovornosti koje će preuzeti.
15. 10. 2026. u 20:23
Objavljena nova karta Evrope, na njoj Srbija ima DRUGO IME - Nije greška!
NA INSTAGRAMU stranici Forummapping objavljena je zanimljiva karta Evrope, koja je privukla pažnju korisnika, posebno u zemljama našeg regiona.
15. 10. 2026. u 12:48
Bio među 5 najpopularnijih pevača Juge: Umro otac Tonija Cetinskog
POSEBNU radost u poznim godinama donosili su mu unuci, a zahvaljujući Toniju postao je i pradeda devojčice Elene.
15. 10. 2026. u 18:46
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Nakon moždanog udara: Žika Jakšić operisan u Zagrebu
VODITELj Žika Jakšić sredinom prošle godine pretrpeo je moždani udar, a sada se ponovo susreo sa još jednim zdravstvenim problemom, doduše, mnogo blažim.
14. 10. 2026. u 18:41
Najnovije iz rubrike
ČIZKEJK SA VIŠNJAMA: Mali kremasti zalogaji
Priprema je jednostavnija nego što mislite, a uz nekoliko važnih saveta dobićete savršeno kremast desert koji izgleda kao iz poslastičarnice.
16. 10. 2026. u 07:00
SAVRŠENSTVO U SVAKOM ZALOGAJU: Domaći čokoladni kolač koji uspeva svima (RECEPT)
AKO ste u potrazi za desertom koji spaja bogat, kremast ukus i apsolutnu jednostavnost pripreme, na pravom ste mestu.
15. 10. 2026. u 16:43
PROLEĆNA ČORBICA: Sa pilećim ćuftama, sitnom testeninom i limunom
Sočne pileće ćufte, sitna testenina i mirisna čorba sa svežom notom limuna čine savršen spoj za lagan, a hranljiv obrok.
15. 10. 2026. u 16:00
ZAČINJENI REZANCI SA GOVEDINOM: Ovo morate da probate
Brzi rezanci sa mlevenom govedinom, svežom paprikom i ljutom čili papričicom, preliveni bogatim slatko-slanim sosom, savršen su izbor za ručak ili večeru.
15. 10. 2026. u 07:00
ŠTANGLICE SA MAKOM: Kremasta testura i elegantan izgled
Bele štangle idealne su za slavske trpeze, praznična okupljanja, porodične proslave, ali i za sve one trenutke kada želite da svoje ukućane i goste počastite domaćim slatkišem koji izgleda otmeno, a osvaja već pri prvom zalogaju.
15. 10. 2026. u 13:00 >> 20:40
Komentari (0)