Bar: Pun džep od maslina

BAR - Maslina je odlično rodila ove godine, i maslinari Bara očekuju prihod od oko 10 miliona evra! Proizvođači iz Bara zadovoljstvo potrđuju tvrdnjom da se tako dobar rod masline desi svakih 10 do 15 godina.

U Udruženju maslinara Bara kažu da se od ovogodišnjeg roda očekuje berba 5.000 tona maslina, a to je oko 1.000 tona maslinovog ulja.

- To je vrlo značajan rod za jedan grad, koji će doneti prihode od oko 10 miliona evra. Na području opštine ima više od hiljadu maslinara, a u Udruženju u Starom Baru učlanjeno je oko 800 - kaže sekretar Udruženja Sadetin Peričić.

On ističe da Udruženje realizuje mnogobrojne aktivnosti, među kojima je IPA projekat “Tradicionalno maslinarstvo kao deo turističke ponude”.

- Najvažniji segment realizuje se ovih dana u Starom Baru, gde se uređuje pijaca u ambijentalnom stilu. Radi se o skupom projektu u kojem učestvuju Evropska unija i Opština Bar, a cilj je da se ovaj prostor uredi onako kako to meštani već odavno žele. Projekat je vredan oko 120.000 evra - kaže Peričić.

Takođe, važan projekat je obuka panelista za ocenu kvaliteta maslinovog ulja.

- Imamo šest obučenih ljudi, uz stručnjake iz Zavoda za suptropske kulture. Sada oni mogu u potpunosti da procene kvalitet maslinovog ulja. Možemo da u svakom trenutku organizujemo grupu i da sa ljudima iz Zavoda za suptropske kulture, gde postoji oprema, utvrdimo da li su ulja u onim normama koje zakon propisuje. Predviđeno je kad je u pitanju kvalitet ulja do tri odsto slobodnih masnih kiselina - kažu u Udruženju maslinara.

Tradicionalna manifestacija “Maslinijada” koja su Starom Baru okupi na desetine proizvođača izlagača, i hiljade posetilaca, ove godine će se održati 17. novembra. Tako su se proteklog vikenda dogovorili članovi Udruženja maslinara i čelnici opštine Bar.

Prošle godine je NTO proglasila “Maslinijadu” za najbolju manifestaciju u Crnoj Gori, a organizatori se nadaju da će posećenost ovogodišnjeg susreta premašiti onu iz prošlog novembra.