SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku
SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.
Foto: Deposit/ magone
Bogat, prirodno slatkast preliv i intenzivan voćni ukus koji se savršeno slaže sa nežnim pirinčem kuvanim u mleku. Ovaj desert je idealan i topao i rashlađen, a posebno dolazi do izražaja u sezoni jagoda.
Sastojci:
Za pečene jagode:
- 450 g svežih jagoda (očišćenih i isečenih)
- 3 kašike meda
Za sutlijaš:
- 200 g belog pirinča (dugog zrna)
- 1 l mleka
- 100 g šećera
- prstohvat soli
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
1. korak: Pečenje jagoda
Rernu zagrejte na 150 stepeni. Jagode stavite u vatrostalnu posudu, prelijte medom i dobro promešajte da se svaka voćka obloži. Pecite jagode oko 1,5 sat dok ne omekšaju i puste gust, aromatičan sirup. Tokom pečenja one će se blago karamelizovati i dobiti intenzivniji ukus.
2. korak: Priprema pirinča
U međuvremenu, pirinač kratko isperite pod vodom. U šerpu sipajte mleko, dodajte pirinač, šećer i so, pa kuvajte na srednjoj vatri dok ne provri.
3. korak: Kuvanje pirinča
Smanjite temperaturu i nastavite kuvanje oko 20–25 minuta uz često mešanje, dok pirinač ne omekša i smesa ne postane kremasta. Kada je sutlijaš kuvan, umešajte vanilu za dodatnu aromu.
4. korak: Serviranje
Servirajte sutlijaš u činije i preko svake porcije dodajte pečene jagode i njihov sirup.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
TIRAMISU NA SRPSKI NAČIN: Najkremastiji kolač sa keksom i domaćom kafom
11. 06. 2026. u 16:41
NAJBOLjI RECEPT ZA ROLAT S KOKOSOM: Savršeno rešenje koje ne zahteva pečenje
07. 06. 2026. u 16:31
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Komentari (0)