SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku

SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.

СРПСКИ ТРИК ЗА САВРШЕН СУТЛИЈАШ: Један састојак прави велику разлику

Foto: Deposit/ magone

Bogat, prirodno slatkast preliv i intenzivan voćni ukus koji se savršeno slaže sa nežnim pirinčem kuvanim u mleku. Ovaj desert je idealan i topao i rashlađen, a posebno dolazi do izražaja u sezoni jagoda.

Sastojci:

Za pečene jagode:

  • 450 g svežih jagoda (očišćenih i isečenih)
  • 3 kašike meda

Za sutlijaš:

  • 200 g belog pirinča (dugog zrna)
  • 1 l mleka
  • 100 g šećera
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

1. korak: Pečenje jagoda

Rernu zagrejte na 150 stepeni. Jagode stavite u vatrostalnu posudu, prelijte medom i dobro promešajte da se svaka voćka obloži. Pecite jagode oko 1,5 sat dok ne omekšaju i puste gust, aromatičan sirup. Tokom pečenja one će se blago karamelizovati i dobiti intenzivniji ukus.

2. korak: Priprema pirinča

U međuvremenu, pirinač kratko isperite pod vodom. U šerpu sipajte mleko, dodajte pirinač, šećer i so, pa kuvajte na srednjoj vatri dok ne provri.

3. korak: Kuvanje pirinča

Smanjite temperaturu i nastavite kuvanje oko 20–25 minuta uz često mešanje, dok pirinač ne omekša i smesa ne postane kremasta. Kada je sutlijaš kuvan, umešajte vanilu za dodatnu aromu.

4. korak: Serviranje

Servirajte sutlijaš u činije i preko svake porcije dodajte pečene jagode i njihov sirup.

(Stvar ukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

JEDNA ULAZNICA, JEDNA PORUKA, MILIONI RAZLOGA ZA OSMEH: U prvoj sezoni Teatra humanosti donirano više od 11.000.000 dinara