LENJA PITA SA PARADAJZOM I FETA SIROM: Recept koji će oduševiti sve za stolom
Hrskava kora od speltinog brašna, kremasti fil od feta sira i obilje zrelog, mirisnog paradajza stvaraju savršen spoj ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci za testo:
- 250 gr speltinog brašna
- 125 gr hladnog putera
- 1 jaje
- 2–3 kašike hladne vode
- prstohvat soli
Za fil:
- 200 gr feta sira
- 200 gr krem sira
- 2 jaja
- 1 kašičica sušenog origana
- so i sveže mleveni biber po ukusu
Za nadev:
- 400–500 gr zrelog paradajza (čeri ili običan, isečen na kolutove)
- nekoliko listova svežeg bosiljka
- 1 kašika maslinovog ulja
- malo majčine dušice ili origana
Priprema
Pomešajte brašno, so i puter isečen na kockice dok ne dobijete mrvičastu smesu. Dodajte jaje i hladnu vodu, umesite glatko testo, uvijte ga u foliju i ostavite u frižideru 30 minuta. Testo razvucite i obložite kalup za tart prečnika oko 26 cm. Izbodite viljuškom i pecite 10–12 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Za fil umutite feta sir, krem sir, jaja, origano, malo soli i bibera. Smesu rasporedite preko polupečene kore. Odozgo poređajte kriške paradajza, pokapajte maslinovim uljem i pospite origanom ili majčinom dušicom.
Pecite još 30–35 minuta, dok fil ne očvrsne, a ivice ne dobiju zlatnu boju.
Ostavite pitu desetak minuta da se prohladi, ukrasite svežim bosiljkom i poslužite uz zelenu salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI BURGERI SA PILETINOM I CEZAR SALATOM: Recept za neodoljive burgere
25. 06. 2026. u 11:00
ROLNICE SA BOROVNICAMA I CIMETOM: Svaki zalogaj pruža pravi užitak
25. 06. 2026. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Komentari (0)