PUDING OD BUNDEVE SA ORASIMA I DŽEMOM: Savršen dezert koji miriše na jesen
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
KREMAST, baršunast i pun ukusa – ovaj puding od bundeve spaja sve što volimo u jesenjim danima. Nežna slatkoća, miris cimeta i hrskavi orasi čine ga dezertom koji greje i telo i dušu. Jednostavan za pripremu, a izgleda kao poslastica iz starinske kuhinje.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 400 gr oljuštene i iseckane bundeve (npr. Hokaido)
- 500 ml mleka
- 2 žumanca
- 3 kašike šećera (ili meda)
- 2 kašike krompirovog brašna
- 1 kašičica cimeta (po želji)
- Prstohvat soli
- 1 kašičica putera
- šaka oraha
- 2 kašike džema (od brusnice ili maline)
- med za prelivanje (po želji)
Priprema:
Iseckanu bundevu kuvajte na pari ili u malo vode dok ne omekša (oko 15 minuta). Zatim je izblendirajte u glatki pire. Umutite 100 ml mleka sa žumancima, šećerom i krompirovim brašnom dok ne postane glatko. U šerpi prokuvajte preostalo mleko sa pireom od bundeve i cimetom. Dodajte pripremljenu smesu i kuvajte, stalno mešajući, dok se ne zgusne (2–3 minuta). Umešajte puter i mešajte dok puding ne postane svilenkast. Sipajte u činije, ukrasite džemom, seckanim orasima i kapljicom meda. Puding je najbolji dok je topao, ali kada ga ohladite, postaje još gušći i intenzivnijeg ukusa.
Prijatno!
Preporučujemo
SALATA OD PILETINE, CRVENOG LUKA I KUKURUZA: Lagana, sočna i puna ukusa
26. 10. 2025. u 10:00
ROLNICE SA SIROM I ŠEĆEROM U PRAHU: Meke, mirišljave i neodoljivo slatke
26. 10. 2025. u 16:00
SLAVSKA SARMA KAKVA SE SPREMALA I PRE 100 GODINA: Jedini recept koji vam je potreban!
25. 10. 2025. u 18:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
U EVROPI SE STVARA NOVA VOJNA SUPERSILA? Ubrzano i masovno se naoružavaju
DO 2039. godine očekuje se porast broja profesionalnih vojnika u poljskim oružanim snagama na 300.000, a sa rezervistima na pola miliona.
10. 06. 2026. u 13:30
ZA NEVERICU: Pilot skoro 20 godina upravljao komercijalnim avionima bez licence! Obavio preko 900 letova
BIVŠI pilot upravljao je komercijalnim avionima skoro 17 godina bez potrebne licence, na više od 900 domaćih i međunarodnih letova, saopštila je danas policija kanadske pokrajine Ontario.
10. 06. 2026. u 08:46
"ČUDO JE DA SU PREŽIVELI!" Trampo o rušenju Apača: Iranski dron se zaglavio između dvojice pilota
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izneo je nove detalje o rušenju američkog vojnog helikoptera Apač, za koje optužuje Iran.
10. 06. 2026. u 16:26
VODITELj RTS-A SLAVIO GODIŠNjICU RAZVODA OD PEVAČICE: "Tako to radi fini i kulturan svet!"
MAJA Marijana i Željko Stefanović upoznali su se u njegovoj emisiji "Uz nedeljni ručak" koja se tada emitovala na Trećem kanalu RTS-a.
10. 06. 2026. u 07:50
"ISMEVANjE ZDRAVOG RAZUMA!" Zaharova reagovala na navode o nastajanju nove države - ova zemlja se ujedinjuje sa srpskim komšijom?
PORTPAROL ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova izjavila je danas da potencijalno ujedinjenje Moldavije i Rumunije, koje pominje moldavska predsednica Maja Sandu, predstavlja "ismevanje zdravog razuma".
10. 06. 2026. u 15:39
PLANIRALI VENČANjE! Vuk Kostić ludo voleo našu poznatu glumicu: "Ona me je učinila boljim čovekom"
NjIH dvoje su bili u vezi pet godina godina ali su ipak odlučili da je vreme da svako krene svojim putem.
09. 06. 2026. u 13:40
NAŠE KOMŠIJE OKRENULE LEĐA UKRAJINI: Veliki šamar za Zelenskog
BUGARSKI ministar odbrane, Dimitar Stojanov, izjavio je danas da ta zemlja neće više da šalje oružje Ukrajini.
09. 06. 2026. u 15:10
HRVATSKA SE OPASNO NAORUŽAVA: Stiže francusko oružje, Zagreb modernizuje i nemačke haubice
HRVATSKA će, osim nabavke 18 novih samohodnih haubica "cezar" od Francuske, modernizovati i 14 postojećih nemačkih "pancir" haubica koje je kupila 2014. godine, proizlazi iz zajedničke izjave o pojačanoj saradnji nemačke i hrvatske vlade.
09. 06. 2026. u 12:21
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA BELIM LUKOM I PIRE KROMPIROM: Jednostavan i ukusan obrok za svaki dan
Sočno pileće meso obogaćeno mirisnim začinima i belim lukom savršeno se slaže sa mekanim pireom i svežom salatom. Ovo jelo ne zahteva mnogo vremena, a rezultat je obrok koji će zadovoljiti celu porodicu.
10. 06. 2026. u 14:00
PICA BOMBICE: Sa paradajzom i mocarelom
Pripremaju se od svega nekoliko sastojaka, a nakon pečenja postaju zlatne, mirisne i neodoljivo ukusne. Odlično se slažu uz druženja, švedski sto, porodična slavlja ili kao lagana užina tokom dana.
10. 06. 2026. u 11:00
SARMICE OD BLITVE SA PIRE KROMPIROM: Lagan i ukusan domaći obrok za celu porodicu
Spoj sočnog mesnog fila, mekanih listova blitve i kremastog pire krompira daje jelo puno ukusa koje će se naći na listi vaših omiljenih porodičnih ručkova.
10. 06. 2026. u 11:00
DOMAĆI GNOKETI SA BOGATIM SOSOM OD KOBASICE: Ukusno jelo koje će obogatiti vašu trpezu
Ako želite da na svoj sto donesete mirise i ukuse italijanske kuhinje, domaći gnoketi sa bogatim sosom od kobasice pravi su izbor. Nežni gnoketi od rikote, obogaćeni šafranom, savršeno se slažu sa aromatičnim sosom od kobasice i povrća.
10. 06. 2026. u 07:00
ĆUFTE SA POVRĆEM I KAČKAVALJEM IZ RERNE: Ideja za ukusan i zasitan ručak
Sočne ćufte, mirisno pečeno povrće i rastopljeni kačkavalj na vrhu čine savršenu kombinaciju ukusa. Ovo je jelo koje se lako priprema, a rezultat je bogat i domaćinski obrok kome će se svi rado vraćati.
09. 06. 2026. u 14:00
Komentari (0)