SOČNE ŠNICLE: U mirisnom italijanskom sosu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Dragi moji, ako volite jela koja se pripremaju brzo, a izgledaju i imaju ukus kao da ste ih naručili u nekom malom italijanskom restoranu, onda je ovaj recept pravi izbor za vas!
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500–600 gr tankih pilećih ili telećih šnicli
- 300 gr svežih šampinjona
- 2 kašike brašna
- 40 gr putera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 150 ml suvog belog vina
- 150 ml pilećeg bujona
- 2 čena belog luka
- so i biber po ukusu
- svež peršun
Priprema
Šnicle blago istucite, posolite i pobiberite, pa ih uvaljajte u brašno sa obe strane. Otresite višak brašna.
U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje i polovinu putera. Šnicle pržite po 2–3 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Izvadite ih na tanjir.
U isti tiganj dodajte preostali puter, sitno seckani beli luk i šampinjone isečene na listiće. Pržite dok pečurke ne omekšaju i blago porumene.
Sipajte belo vino i varjačom promešajte dno tiganja kako bi se oslobodili svi ukusni sokovi od mesa. Dodajte pileći bujon i ostavite da se sos lagano krčka nekoliko minuta.
Vratite šnicle u tiganj, prelijte ih sosom i kuvajte još 3–5 minuta, dok sos ne postane lepo gust i svilenkast, a meso potpuno pečeno. Na kraju dodajte sitno seckani svež peršun i malo bibera.
Uživajte!
Prave stvari imaju smisla samo kada ih radimo na svoj način.
Isto je i sa kafom, u njoj najviše uživamo kad je napravimo baš po svom.
Doncafé. Baš za tebe.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
18+ Zabranjeno je učestvovanje maloletnih lica u igrama na sreću. Igre na sreću mogu izazvati zavisnost.
Pročitajte više
"VOLIM TE, NEKA ČUJU SVI!“: Aleksandar Kos se emotivnim rečima obratio Čedi, on zaplakao
ALEKSANDAR Kos je odlučio da Čedomiru Jovanoviću uputi poruku koju on, po svemu sudeći, nije mogao da dočeka ravnodušno.
29. 10. 2026. u 11:45
RIJEKA PRESEKLA: Zabranili ustaški poklič "Za dom spremni" - Jednoglasna odluka
GRADSKO veće Rijeke jednoglasno je usvojilo zabranu veličanja fašizma i ustaštva na javnim mestima: „Zabranjuje se na svim gradskim površinama, nekretninama i pokretninama kojima upravlja Grad Rijeka isticanje ili promicanje simbola, obeležja, slogana i poruka kojima se veliča, potiče ili odobrava fašizam, nacizam, ustaštvo, uključujući i ustaški poklič 'Za dom spremni', kao i svaki oblik nacionalne, rasne ili verske mržnje i netrpeljivosti”.
30. 10. 2026. u 09:51
PRODALA VILU NA DEDINjU: Snežana u dugovima 30 miliona "Surovo je, kako je sve ispalo"
SNEŽANA Đurišić je teško podnela smrt supruga Slobodana, za koju je saznala dok je bila na nastupu, i tada je upala u depresiju.
29. 10. 2026. u 11:40
Dok se drugi tuku, Vlahović ispašta! Bešiktaš "poludeo" zbog tretmana koji Srbin ima u Turskoj!
Velika bura podigla se u turskom fudbalu nakon incidenta koji je obeležio derbi Galatasaraja i Fenerbahčea. U centru pažnje našao se i srpski fudbaler Dušan Vlahović, odnosno njegov Bešiktaš, koji je oštro kritikovao zvaničnog televizijskog emitera zbog, kako tvrde iz istanbulskog kluba, nejednakog tretmana spornih situacija na utakmicama.
30. 10. 2026. u 10:52
Majkl Daglas potvrdio: "Džek Nikolson je završio glumačku karijeru - pouzdano znam!"
GLUMAČKA karijera Džeka Nikolsona je završena, a glumac će nastaviti da živi daleko od javnosti. To je potvrdio njegov dugogodišnji prijatelj Majkl Daglas.
30. 10. 2026. u 12:24
Adelman ostao bez reči zbog Jokića, ovo što Srbin radi je nestvarno! "Pokušavam deci da objasnim šta gledaju"
Nikola Jokić nastavlja da pomera granice u NBA ligi, a ni njegov trener Dejvid Adelman ne krije koliko je impresioniran onim što srpski centar svakodnevno prikazuje na parketu.
29. 10. 2026. u 18:03
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Ko je Gorislav Papić, smenjeni urednik RTS-a: Na javnom servisu proveo 15 godina
GORISLAV Papić bio je urednik emisija Oko i Oko magazin na Radio-televiziji Srbije, kao i portala Oko.rts.rs, a danas je, po odluci v. d. glavnog urednika Informativnog programa RTS-a Borivoja Uskokovića, smenjen.
29. 10. 2026. u 15:10
Najnovije iz rubrike
PROTEINSKI DORUČAK: Brzo, ukusno i zasitno!
Ovaj doručak spaja jaja, mladi sir, ovsene pahuljice i kačkavalj u ukusnu osnovu koja se lako priprema, a uz beli sir, pesto sos i sveže zelenilo postaje pravi mali gurmanski obrok.
21. 10. 2026. u 13:00 >> 06:07
KAKO SE PRAVI SAVRŠENO SLAVSKO ŽITO: Starinski recept za kremastu teksturu koja se pamti
PRIPREMA slavskog žita po tradicionalnim metodama traži malo vremena i pažnje — pre svega oko pravilnog kuvanja i sušenja zrna — ali krajnji rezultat je vazdušasta, bogata poslastica koja zauzima centralno mesto na svakoj svečanoj trpezi.
29. 10. 2026. u 16:14
OVAKO SU NAŠE BAKE PRAVILE NAJMEKŠE PALAČINKE: Jedan sastojak bio je obavezan, a danas ga mnogi zaboravljaju
OTKRIJTE 50 godina star recept za palačinke mekane kao pamuk.
29. 10. 2026. u 13:52
TORTILJA KORPICE: Sa mlevenim mesom
Ako volite jela koja spajaju jednostavnost, kreativnost i bogat ukus, ove tortilja korpice svakako vredi isprobati. U nastavku vas čeka recept koji ćete poželeti da sačuvate i podelite sa svojim najmilijima.
29. 10. 2026. u 12:00
DOMAĆA PILEĆA SUPA SA REZANCIMA: Topla i mirisna za hladne dane
Nežno pileće meso, šargarepa, mirisno povrće, fini rezanci i bogat, ukusan bujon čine savršenu kombinaciju kojoj je teško odoleti.
29. 10. 2026. u 07:00
Komentari (0)