PUNJENE PAPRIČICE: Sa sirom i limetom

Mali zalogaji, a toliko ukusa! Kremasti sir, mirisna limeta i zlatno zapečene papričice čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.

ПУЊЕНЕ ПАПРИЧИЦЕ: Са сиром и лиметом

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 14–16 mini slatkih papričica
  • malo maslinovog ulja
  • malo soli

Za fil:

  • 150 gr sira, izmrvljenog
  • 1/3 šolje pavlake za kuvanje
  • 1 jaje
  • rendana korica polovine limete

Za preliv:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • sok od 1 limete
  • malo soli
  • malo sveže mlevenog crnog bibera
  • 1 kašika sitno seckanog peršuna

Priprema

Ispecite papričice. Rasporedite ih u pleh, prelijte sa malo maslinovog ulja, posolite i pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C dok ne omekšaju.
Pripremite fil. U činiji pomešajte izmrvljenu brinzu, pavlaku za kuvanje, jaje i rendanu koricu limete. Sve dobro sjedinite, pa smesu prebacite u poslastičarsku kesu.
Napunite papričice. Izvadite omekšale papričice iz rerne i svaku pažljivo zasecite po dužini, vodeći računa da je ne presečete potpuno. Napunite ih pripremljenim filom od sira.
Zapecite do zlatne boje. Vratite papričice u rernu i pecite još oko 25 minuta, dok fil ne dobije lepu zlatnu boju.
Pripremite preliv. Pomešajte maslinovo ulje, sok od limete, so, sveže mleveni crni biber i seckani peršun.
Poslužite. Pečene papričice prelijte pripremljenim dresingom i poslužite dok su još tople.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

pogledaj sve

18+ Zabranjeno je učestvovanje maloletnih lica u igrama na sreću. Igre na sreću mogu izazvati zavisnost.

Komentari (0)

RADOST U DOMU PEVAČA: Miki Mećava postao otac u 64. godini