POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Hrskave spolja, sočne iznutra

Ako tražite jednostavan, ukusan i posan obrok koji se priprema od sastojaka koje većina nas ima u kuhinji, ove pljeskavice od tikvica su pravi izbor. Lagane, mirisne i pune povrća, odlične su kao samostalan obrok, prilog ili lagana večera.

ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Хрскаве споља, сочне изнутра

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • ½ praziluka
  • 3–4 čena belog luka
  • ½ glavice crvenog luka
  • 1 šargarepa
  • 6 kašika griza
  • 6 kašika brašna
  • so
  • malo origana
  • peršun
  • ulje

Priprema

Tikvice oljuštite i izrendajte, posolite i ostavite da odstoje oko 20 minuta. Zatim ih dobro ocedite od viška vode i prebacite u veću činiju.

Praziluk, crveni i beli luk i šargarepu sitno iseckajte, peršun usitnite, pa sve dodajte tikvicama. Ubacite griz i brašno, začinite solju i origanom, pa dobro sjedinite smesu.

Kašikom uzimajte smesu i spuštajte je u dobro zagrejano ulje, formirajući pljeskavice. Pržite ih sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Gotove pljeskavice stavljajte na papirni ubrus kako bi se ocedio višak ulja.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)