ISPRAVNO 97 ODSTO NAMIRNICA: Šta je pokazao monitoring bezbednosti hrane u Srbiji
REZULTATI najnovijeg monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju da se ogromna većina proizvoda koje svakodnevno jedemo - od hleba i testenina, preko bobičastog voća, do začina i ulja nalazi u okviru propisanih vrednosti. Poljoprivredna inspekcija je tokom 2025. godine uzorkovala 350 proizvoda širom zemlje, a čak 341 je bio u potpunosti ispravan.
Foto: Shutterstock
Resorni ministar Dragan Glamočić istakao je da ovi rezultati pokazuju da Srbija ima stabilan sistem kontrole hrane, ali i da oprez mora ostati stalan.
- Ohrabruje nas što je više od 97 odsto uzoraka ispravno – kaže ministar. - To znači da naši proizvođači poštuju standarde, da je sistem kontrole efikasan i da građani mogu da imaju poverenje u hranu koju kupuju. Ali naš posao tu ne staje. Nastavićemo sa pojačanim nadzorom u segmentima gde smo uočili rizike, jer je bezbednost hrane osnovna linija odbrane zdravlja potrošača.
Kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede kontrole su obuhvatile hranu koju svako domaćinstvo redovno kupuje: keks i pecivo, kukuruz i žitarice, zamrznute maline i kupine, borovnice i jagode, suve smokve i šljive, orahe i kikiriki, mlevenu crvenu papriku, biber, suncokretovo i maslinovo ulje, čajeve, čokoladu i sokove.
Upravo u tim proizvodima najčešće se otkrivaju problemi ako ih ima, pa je zato monitoring usmeren na najvažnije rizike - mikotoksine, ostatke pesticida, teške metale, akrilamid, pirolizidinske alkaloide i druge štetne supstance.
Od devet uzoraka koji nisu prošli kontrolu, najveći broj je pao na istim preprekama kao i prethodnih godina: aflatoksin B1, povećan kadmijum, ostaci pesticida, akrilamid ili pirolizidinski alkaloidi. Sva sporna roba uklonjena je iz prodaje, a inspekcija je detaljno proverila i proizvođače. U jednom slučaju proizvod je proglašen nebezbednim i odmah je sprovedena puna zakonska procedura.
Iako su rezultati uglavnom dobri, analize pokazuju da poseban oprez ostaje neophodan kod bobičastog i sušenog voća, kao i kod začina i nekih proizvoda od žitarica. Upravo tu, prema rečima inspekcije, i minimalna promena uslova u proizvodnji može da dovede do odstupanja. Zato će, kako je istaknuto, kontrola u tim segmentima biti nastavljena pojačanim tempom.
U saopštenju se navodi da je ove godine monitoring jasno pokazao da sistem funkcioniše, da većina proizvođača odgovara na visoke standarde, ali i da se rizici moraju stalno držati pod lupom - zbog zdravlja svih nas koji te proizvode svakodnevno stavljamo na sto. (Tanjug)
Preporučujemo
SUKOB BUKTI UOČI PREGOVORA "TEŠKIH" 80 MILIJARDI DOLARA: Tramp žestoko preti Netfliksu
25. 02. 2026. u 16:39
IZABRANO 10 NAJLEPŠIH PLAŽA NA SVETU U 2026. GODINI: Evo koliko ih je iz Evrope
25. 02. 2026. u 16:29
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"LAŽLjIVČE! UBILI STE AMERIKANCE!" Incident tokom Trampovog govora o stanju nacije
- LjUDI mi govore: 'Molim vas, molim vas, molim vas, gospodine predsedniče, toliko pobeđujemo da to više ne možemo da podnesemo'.
25. 02. 2026. u 08:57
FAVORIT ZA POBEDU NA EVROVIZIJI 2026. GODINE STIŽE U SRBIJU: Biće specijalni gost u finalu PZE
POZNAT po svom eksplozivnom nastupu, Akylas će srpskoj publici u finalu PZE premijerno izvesti svoj hit „Ferto“.
25. 02. 2026. u 13:38
Bosanac namagarčio nemački sistem i NE MOGU da ga deportuju! Husi, ženi i OSMORO dece - ne mogu da nađu rešenje
NjEGOV slučaj služi kao jedan od ključnih argumenata u sve intenzivnijoj nacionalnoj debati koja zahteva hitnu reformu zakona o azilu, strožu kontrolu dodeljivanja socijalne pomoći i efikasnije sprovođenje sudskih odluka o deportaciji.
25. 02. 2026. u 17:21
SPREMA SE NAJSTRAŠNIJI UDAR? Amerikanci rasporedili avione, svet drhti i čeka rasplet
AMERIČKI stelt borbeni avioni F-22, koji su poleteli iz Ujedinjenog Kraljevstva, raspoređeni su u izraelsku vazduhoplovnu bazu na jugu Izraela, kao deo masovnog gomilanja vojnih snaga Sjedinjenih Država na Bliskom istoku, javlja Tajms of Izrael.
24. 02. 2026. u 21:32
"KINESKI FANTOM" Najtraženiji trgovac oružjem zbog kog je Iran postao raketna velesila - FBI za njim traga godinama (FOTO)
SVE veće tenzije i napetosti između Teherana i Vašingtona već su danima glavna vest u vodećim svetskim medijima. Svi znaju koliko su SAD moćne, ali je ostaje pitanje koliko je Iran zapravo moćan.
25. 02. 2026. u 07:46
ZAŠTO VIŠE NE VODI EMISIJU? Šta stoji u ugovoru Dragane i Žike - otkriveni detalji
"TAKO smo se dogovorili"
25. 02. 2026. u 17:29
NIKAD JAČI UDARAC ZA RUSE OD POČETKA RATA: Ukrajinske rakete letele više od 1.300 km, pogođena ključna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je u subotu uveče pogodila jedno od strateški najznačajnijih odbrambenih postrojenja Rusije, napavši Votkinski mašinski zavod u udaljenom regionu, skoro 1.300 kilometara od ukrajinske granice - što predstavlja najdublji udar ikada izveden ukrajinskim oružjem domaće proizvodnje.
25. 02. 2026. u 12:25
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Najnovije iz rubrike
ĐEDOVIĆ IZ VAŠINGTONA: Pregovaramo sa Mađarima da za što bolju cenu otkupimo pet odsto akcija NIS-a
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović izjavila je danas da Srbija vodi pregovore sa Mađarima kako bi se obezbedili što bolji uslovi za našu zemlju kada je u pitanju rešenje za NIS i istakla da to podrazumeva i određivanje cene po kojoj će država kupiti dodatnih pet odsto akcija u Naftnoj industriji Srbije.
25. 02. 2026. u 18:51
AKO IMATE 5.000 EVRA I SAD ULOŽITE, NA LETO ĆETE MLATITI PARE: Evo šta da kupite i pokrenete mali biznis koji u julu donosi najviše profita
NA popularnoj društvenoj mreži Reddit nedavno je pokrenuta diskusija koja svake godine pred početak letnje sezone okupira misli mladih preduzetnika.
25. 02. 2026. u 17:53
SUKOB BUKTI UOČI PREGOVORA "TEŠKIH" 80 MILIJARDI DOLARA: Tramp žestoko preti Netfliksu
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je da bi Netfliks trebalo odmah da otpusti članicu svog upravnog odbora, Suzan Rajs, ili će se suočiti sa posledicama.
25. 02. 2026. u 16:39
IZABRANO 10 NAJLEPŠIH PLAŽA NA SVETU U 2026. GODINI: Evo koliko ih je iz Evrope
PROGLAŠENO 10 najboljih plaža na svetu za 2026. godinu sa svih kontinenata, a najviše ih je iz Europe, čak četiri, od kojih su dve u Grčkoj.
25. 02. 2026. u 16:29
ZAPLENA RUSKE IMOVINE SKINUTA SA DNEVNOG REDA: Nemački ministar tvrdi da EU ima rezervni plan
EKSPROPRIJACIJA zamrznute ruske imovine za Ukrajinu trenutno je skinuta se dnevnog reda, izjavio je nemački ministar spoljnih poslova Johan Vadeful na konferenciji za novinare sa svojim belgijskim kolegom, Maksimom Prevoom, u Berlinu.
25. 02. 2026. u 16:11
Komentari (0)