PILEĆI FRIKASE: Kremast, sočan i preukusan
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako tražite ideju za ukusan ručak koji ne zahteva previše vremena, ovaj pileći frikase je pravi izbor. Kremast sos, nežno pileće meso, mlado povrće i šampinjoni odlično se slažu sa širokim rezancima, a sve zaokružite svežim limunom i malo vorčester sosa.
FOTO: Novosti
- 500 gr pilećeg filea
- 250 gr šampinjona
- 200 gr mladog povrća po izboru
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 200 ml pilećeg bujona
- 1 kašika brašna
- 2 kašike ulja ili maslaca
- so i biber po ukusu
- malo svežeg peršuna
- sok od pola limuna
- nekoliko kapi vorčester sosa
Za posluživanje:
trakasti rezanci
Priprema:
Pileći file isecite na manje komade, posolite i pobiberite. U dubljem tiganju zagrejte ulje ili maslac, pa propržite piletinu sa svih strana dok ne dobije lepu zlatnu boju. Izvadite je iz tiganja i ostavite sa strane.
Na istoj masnoći propržite sitno seckani crni luk, a zatim dodajte beli luk, šampinjone i mlado povrće. Kratko dinstajte dok povrće ne omekša.
Pospite brašnom, promešajte, pa postepeno dolivajte pileći bujon. Kada se sos blago zgusne, dodajte pavlaku za kuvanje i vratite piletinu u tiganj.
Sve zajedno kuvajte još nekoliko minuta na umerenoj temperaturi, dok piletina potpuno ne omekša, a sos postane kremast. Po potrebi dodajte još soli i bibe
ra.
Na samom kraju dodajte malo svežeg limunovog soka i nekoliko kapi vorčester sosa – upravo će oni jelu dati posebno lep i svež ukus.
Prijatno!
Preporučujemo
NAJHRSKAVIJI KROMPIR IZ RERNE: Recept je jednostavan i ne zahteva mnogo vremena
29. 09. 2026. u 07:00
STAROGRADSKE KIFLICE: Prhke, mirisne i punjene nutelom
29. 09. 2026. u 16:30 >> 06:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SA MAJKOM NE ŽELI U KADAR: Ćerka Olge Odanović odbila ulogu u hit seriji - "Ona sa mnom nikad ne bi igrala"
IAKO je imala priliku da zaigra rame uz rame sa majkom, Lenka je tu ponudu odbila kako bi izgradila sopstveni identitet.
30. 09. 2026. u 14:06
"PLANIRAO SAM KRVNU OSVETU": Slobodan u manastir otišao sa 85, supruga se ZAMONAŠILA - sutradan
NEVEROVATNA životna priča Slobodana Dragovića: od poznatog beogradskog arhitekte do monaha Simeona u manastiru Stanjevići. Nekoliko dana kasnije zamonašila se i njegova supruga.
30. 09. 2026. u 10:54
SAT PRE POGUBLjENjA - ŠOK: Sve bilo spremno za smrtnu kaznu, svedoci čekali, a onda je sve zaustavljeno
APELACIONI sud saopštio je da je pogubljenje odloženo "do daljeg naloga ovog suda".
30. 09. 2026. u 17:10
NOVI SNIMAK PRESLIJA GERBERA ŠOKIRAO JAVNOST: Ovako su izgledali njegovi poslednji sati
NOVI snimak Preslija Gerbera pojavio se desetak dana nakon smrti i pokazuje ga u centru za oporavak u Santa Moniki, nekoliko sati pre nego što je pronađen mrtav.
30. 09. 2026. u 11:03
Izdata upotrebna dozvola za novo železničko stajalište u Novom Sadu - uskoro otvaranje
NEDOSTAJE još da se postavi urbani mobilijar i u narednom periodu je predviđeno ozelenjavanje pojedinih površina.
30. 09. 2026. u 16:50
"POTROŠIO SAM SVE PARE SA RAČUNA": Aca Sofronijević uložio u biznis i ostao bez dinara - "Sve je bilo papreno skupo"
HARMONIKAŠ je jednom prilikom priznao da je dosta rizikovao u karijeri, ali da se nikada nije plašio neuspeha.
29. 09. 2026. u 08:16
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
DIGLA SE PRAŠINA: Mitrović doneo konačnu odluku o Sarapi - promene na "Pinku" posle sastanka sa 20ak ljudi
NA SASTANKU je prisustvovalo dvadeset ljudi.
28. 09. 2026. u 16:03
Najnovije iz rubrike
KINDER BUENO TORTA: Neodoljiva kremasta poslastica
Ako volite kombinaciju bele čokolade, lešnika i čokoladnog krema, ova torta će vas sigurno osvojiti već na prvi zalogaj. Bogata je, kremasta i raskošna, a svaki njen sloj donosi poseban ukus.
30. 09. 2026. u 11:00
POGAČICE SA SUSAMOM: Mekane, mirisne i lake za pripremu
Miris domaćeg peciva koji se širi kuhinjom teško je odoleti, a ove mekane pogačice sa susamom pravi su izbor kada želite da obradujete ukućane svežim, domaćim zalogajima. Jednostavne su za pripremu, a uz šolju jogurta ili kiselog mleka mogu biti odličan doručak ili večera.
29. 09. 2026. u 12:00
NAJHRSKAVIJI KROMPIR IZ RERNE: Recept je jednostavan i ne zahteva mnogo vremena
Ako volite krompir koji je spolja savršeno hrskav, a iznutra mekan i sočan, ovaj recept će vas sigurno oduševiti. Za pripremu je potrebno svega nekoliko jednostavnih sastojaka, a mali trik sa sodom bikarbonom daje krompiru posebnu, neodoljivu hrskavost.
29. 09. 2026. u 07:00
STAROGRADSKE KIFLICE: Prhke, mirisne i punjene nutelom
Prhke, mirisne i bogato uvaljane u mešavinu šećera, lešnika i cimeta, ove kiflice kriju još jedno iznenađenje – kremasti fil od nutele i lešnika.
29. 09. 2026. u 16:30 >> 06:15
KREŠENTI: Starinski sitni kolači
Mirisni, nežni i hrskavi spolja, a kremasti iznutra – krešenti su jedan od onih starinskih sitnih kolača kojima se uvek rado vraćamo. Pripremite ih za porodična okupljanja, slave ili jednostavno zasladite dan uz šolju kafe.
28. 09. 2026. u 15:00
Komentari (0)