HRSKAVI DŽEPIĆI: Od lisnatog testa sa šunkom i sirom

Sočan paradajz sos, kuvana šunka, rastopljena mocarela i parmezan, umotani u nežno lisnato testo, čine savršenu kombinaciju za sve ljubitelje slanih zalogaja.

ХРСКАВИ ЏЕПИЋИ:  Од лиснатог теста са шунком и сиром

FOTO: Novosti

Sastojci

1 pravougaono lisnato testo
100 gr kuvane šunke
100 ml paradajz sosa
4 kašike rendanog parmezana
250 gr mocarele
origano po ukusu
1 jaje
malo ulja
so i biber po ukusu

Priprema
Odmotajte lisnato testo i položite ga na radnu površinu, zadržavajući pravougaoni oblik. Polovinu testa premažite paradajz sosom koji ste začinili origanom, prstohvatom soli i sa malo ulja.

Preko sosa ravnomerno rasporedite kuvanu šunku isečenu na tanke komade. Preko šunke poređajte mocarelu isečenu na tanke listiće, a zatim sve pospite rendanim parmezanom.
Praznu polovinu lisnatog testa prebacite preko fila i dobro pritisnite ivice kako fil ne bi izlazio tokom pečenja. Pomoću točkića za picu ili oštrog noža isecite testo na manje kvadrate.
Umutite jaje i premažite površinu testa. Po želji dodajte malo soli i sveže mlevenog bibera.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 °C oko 15–20 minuta, dok testo ne postane naraslo, hrskavo i lepo zlatno. Izvadite iz rerne, ostavite da se kratko prohladi, razdvojte zalogaje ako je potrebno i poslužite.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

pogledaj sve

18+ Zabranjeno je učestvovanje maloletnih lica u igrama na sreću. Igre na sreću mogu izazvati zavisnost.

Komentari (0)

STOMAK MI JE BIO PUN KRVI: Oglasila se Tea Tairović nakon hitne operacije - otkazala sve nastupe