NIKAD MEKŠE, A SVEŽE SU I SUTRADAN: Slatke i slane mlečne kiflice (VIDEO)
AKO volite domaća peciva, onda obavezno isprobajte ovaj recept za kiflice mekane kao duša.
Foto Printscreen/YT/Julia's recipes
Nadevi su najrazličitiji mogući, pa tako imamo kiflice sa ukusom pice, slatke sa džemom, ali i one klasične sa sirom... Fantastičan recept za nikad mekše i vazdušastije mlečne kiflice. One su prazne, pa možete da ih služite sa namazima po želji.
Potrebno:
* 320 ml mleka
* 2 jajeta
* 2 kašičice šećera
* 1 ravna kašičica suvog kvasca
* 500 g brašna
* 1 kašičica soli
* 30 g putera
Za posipanje:
* 1 jaje
* susam kim
* malo putera (opciono)
Recept za slatke i slane mlečne kiflice:
Korak 1:
Napravite testo:
Mleko zagrejte, pa sipajte u neku posudu. Dodajte jaja, šećer i kvasac, pa dobro promešajte. Zatim dodajte prosejano brašno i so, pa sjedinite sastojke. Onda dodajte i istopljeni puter i umesite testo. Stavite testo u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da nadođe nekih sat vremena.
Korak 2:
Napravite kiflice:
Nadošlo testo izvadite iz posude i podelite na osam jednakih delova. Oblikujte loptice, pa pokrijte kesom ili providnom folijom i ostavite da testo nadođe još 10 minuta. Razvucite svaku lopticu, pa urolajte tako da napravite kao zmijicu. Malo spljoštite rukama, pa opet urolajte. Poređajte kiflice na pleh obložen pek-papirom. Premažite uljem, pa pokrijte i ostavite da kiflice odstoje još 20 minuta. Zatim premažite jajetom, pa neke pospite šećerom, a neke susamom ili kimom. Ako želite da budu još mekše, na svaku stavite malo parče putera pre nego krenete da pečete.
Korak 3:
Pecite kiflice:
Kiflice pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta.
Uživajte!
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DR NOVOSTI: Revolucija u transplantaciji kose
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
RUSIJA U ŠOKU: Velika zvezda tenisa se odrekla ruskog državljanstva, druga za sedam dana!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to naziva Rusija, i dalje se s posebnom pažnjom prati širom sveta, pa i prateći sportski segmenti koji se tiču sankcija ruskim i beloruskim sportistima. Najnovije vesti na tu temu ne tiču se direktno sankcija, ali svakako njihovih posledica. One su, naime, dovele do nove situacije koja se Rusima baš i neće svideti.
04. 12. 2025. u 13:20
POSLE SKANDALA: Lukas nudi da besplatno peva za doček Nove godine u Sarajevu - novac u humanitarne svrhe: "Samo nas pustite da živimo..."
ACA Lukas ponudio je da besplatno peva na javnom dočeku Nove godine u Sarajevu. On je naglasio da je njegova želja da taj novac bude namenjen u humanitarne svrhe.
04. 12. 2025. u 16:15
"NIJE BILO LAKO IZDRŽATI": Rađen progovorio o razlozima za razvod od Ane i najtežem periodu
VATERPOLISTA Nikola Rađen bio je u braku sa pevačicom Anom Kokić sa kojom ima dve ćerke, od koje se razveo nakon jedanaest godina ljubavi, a sada progovorio o teškom periodu.
05. 12. 2025. u 07:50
TO NIJE BILO U SCENARIJU: Kako je Glogovac RASPLAKAO celu ekipu na snimanju čuvenog filma
NEBOJŠA Glogovac važio je za jednog od najboljih glumaca na ovim prostorima. Njegova veličina na sceni i ispred kamere prepoznata je od kolega i reditelja koji su s njim sarađivali.
05. 12. 2025. u 10:13
VATRENI KADROVI SRPKINjE: Jelena Gavrilović potpuno NAGA - telo boginje (FOTO)
GLUMICA Jelena Gavrilović se za potrebe uloge u seriji "Robin Hud" potpuno obnažila.
05. 12. 2025. u 09:34
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
"NIJE BILO LAKO IZDRŽATI": Rađen progovorio o razlozima za razvod od Ane i najtežem periodu
VATERPOLISTA Nikola Rađen bio je u braku sa pevačicom Anom Kokić sa kojom ima dve ćerke, od koje se razveo nakon jedanaest godina ljubavi, a sada progovorio o teškom periodu.
05. 12. 2025. u 07:50
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA PUNJENE PEČURKE: Kesten, kelj, plavi sir i timijan - Spoj ukusa koji ćete voleti
UZ MIRIS timijana i kremastu notu plavog sira, ove punjene pečurke donose savršen spoj ukusa. Brzo se pripremaju, a idealne su kao topla užina ili elegantan prilog za svečanu trpezu.
05. 12. 2025. u 07:00
HIT POSLASTICA: Kremasta torta za koju vam ne trebaju jaja ni mleko
OVA kremasta torta nema ni mleka ni jaja, a ukusom je bolja od većine koje ste probali. Napravite najbržu, najbogatiju tortu za tili čas!
04. 12. 2025. u 17:19
KOLAČ SA MAKOM BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Zdraviji desert koji osvaja na prvi zalogaj
AKO tražite kolač koji je istovremeno sočan, mirisan, bogat ukusom, a pri tom i bez trunke rafinisanog šećera i brašna — ovaj mak kolač je pravi dragulj.
04. 12. 2025. u 13:04
POSNI SPIRALNI ŠTAPIĆI: Recept za brzo i jednostavno posno predjelo
UKOLIKO tražite jednostavnu, brzu i neverovatno ukusnu posnu grickalicu, ove hrskave spirale sa susamom, lanom i mirisnom alevom paprikom biće pravi hit na vašoj trpezi.
04. 12. 2025. u 07:00
KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva
MEKA i sočna kakao kora, lagani i nežni vanilin krem i taj hrskavo-sočni sloj čokolade i šljiva…
03. 12. 2025. u 19:00
Komentari (0)