SLADOLED IZ SRBIJE VOLE I U JUŽNOJ AFRICI: Tri puta uvećan izvoz poslastice od 2016. godine
PROIZVODNjA sladoleda u Srbiji beleži višegodišnji trend rasta koji je nakratko usporen prošle godine kada je proizvedeno oko 33.000 tona, što je na nivou iz 2019.
Foto Arhiva
Ta godina se, inače, smatra za jednu od najboljih za „sladoledare“ jer su napravili čak 52 odsto više ovih poslastica u odnosu na 2018. godinu.
„Od 2018. se beleži veliki trend rasta u ovoj industriji koji je bio i ranijih godina u blagom porastu. U prošloj godini smo izvezli trostruko više nego 2016. godine“, navode u Udruženje za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS.
Sladoled izvozimo najviše u Hrvatsku, BiH, Bugarsku, Rumuniju, Grčku, Crnu Goru ali i Ujedinjeno Kraljevstvo, Poljsku, Nemačku, Španiju...
U Srbiji posluju fabrike sladoleda "Frikom", "Froneri Adrijatik" i kompanija "Svislajon
– Takovo", koje zapošljavaju oko 2.000 radnika. Trenutno ima i oko stotinak malih zanatskih proizvođača.
Rade Rakočević, Foto Arhiva
Sladoled iz Stare Pazove za ceo svet
Ulaganjem 50 miliona evra kompanije „Froneri“ u modernizaciju poslovanja nekadašnje "Delta/Nestle fabrike" u Staroj Pazovi, površina stare fabrike je gotovo udvostručena, a proizvodni kapaciteti povećani dva i po puta.
„Svakodnevno radimo na obogaćivanju naše ponude u kojoj imamo preko 200 različitih proizvoda. Svaki se pravi prema istim standardima vrhunskog kvaliteta i održivosti, uz poštovanje specifičnih potreba određenih zemalja. Na primer, sladoledi koji se izvoze u Izrael moraju da ispune stroge norme košer sertifikata”, kaže Miroslav Micković, direktor operacija "Froneri Adriatika".
Od 330 zaposlenih u kompaniji, 190 je iz Stare Pazove i Inđije. Izvoze u više od 25 zemalja na tri kontinenta. Vrednost izvoza je prošle godine premašila 38 miliona evra.
Zanatski sladoled sve popularniji
Globalna prodaja sladoleda u svetu raste iz godine u godinu. Zanatski proizvođači sladoleda zauzimaju sve veći deo tržišta. Mladi ali i stariji potrošači diktiraju nove trendove.
Moritz Eis sladoledi su nastali u Beogradu 2012. godine kao prvi prirodni zanatski sladoledi u zemlji. Osnivač je bio Austrijanac Moric Fried, investicioni bankar. Danas je firma Kiddo 88 iz Beograda vlasnik franšize „Moric“.
„Proizvodnja je na Novom Beogradu, a kapaciteti su 15-20 tona mesečno. U 2020. godini smo napravili 120 različitih vrsta sladoleda, sve od potpuno prirodnih sastojaka i na zanatski način, ručno rađeno, bez emulgatora, konzervansa, kao i bez korišćenja veštačkih boja ili aroma i uvoznih pasti“, kaže Rade Rakočević, vlasnik firme Kiddo 88.
Trend konzumiranja zdrave hrane, kaže, više nije „neki globalni hir“ već sve jasnija potrebe domaćih potrošača da vode računa o što zdravijoj ishrani. „Plan je da uskoro izbacimo i organske sladolede, od domaćih sirovina“. Podržavaju mala gazdinstva, koriste biorazgradive kašičice, a uskoro i biorazgradive kutije za dostavu sladoleda.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SNIMLjENA BITKA 2 AVIONA: F-35 oborio Jak-130? 40 godina nije viđena direktna borba u vazduhu izraelskih lovaca (VIDEO)
IZRAELSKI borbeni avion F-35I navodno je jutros iznad Teherana oborio iranski Jak-130 ruske proizvodnje.
04. 03. 2026. u 13:18
SAD PREKIDA SVAKU VEZU SA EU ZEMLjOM Osudili napad na Iran pa proterivanjem iz baza naljutili Trampa: "Kraj svih poslova!"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp najavio je sinoć da će Sjedinjene Američke Države prekinuti svu trgovinu sa Španijom, nakon što ta zemlja nije dozvolila američkoj vojsci da koristi njene baze za misije povezane sa napadima na Iran.
04. 03. 2026. u 09:24
KADA SE POJAVILA OSTAO SAM ZATEČEN: Ognjen Amidžić otkrio kako je upoznao Minu - "Ostavila je neverovatan utisak na mene"
VODITELj Ognjen Amidžić uživa u braku sa mlađom koleginicom Minom Naumović, sa kojom ima dvoje dece.
04. 03. 2026. u 13:05
SUZI I NADA U TOPLESU: Gole grudi u prvom planu - FOTKE zbog koje voditeljka nije htela da se javi pevačici?
PEVAČICA Nada Topčagić i voditeljka Suzana Mančić pojavile su se na promociji knjige Zorane Šulc, ali se nisu pozdravile.
03. 03. 2026. u 16:24
ZAŠTO? Ljudi masovno napuštaju Novi Zeland - odselila se i bivša premijerka! Egzodus iz "raja na Zemlji"
EGZODUS izaziva zabrinutost među novozelandskim političarima, kako na ličnom tako i na političkom nivou.
04. 03. 2026. u 16:34
LET OD 1.000 KM: Iranska raketa se "ukopala" u selu! Koga su gađali - nova država je meta Iranaca ili zapravo Turska? (FOTO)
NIJE jasno na koju metu je raketa bila usmerena.
04. 03. 2026. u 17:43
LAVROV OTKRIO PAKLENI PLAN NA BLISKOM ISTOKU: Ovo je glavni cilj Amerike i Izraela
MINISTAR spoljnih poslova Rusije Sergej Lavrov rekao je da je jedan od ciljeva američko-izraelskog napada da se unese razdor između zemalja regiona - između država Persijskog zaliva, između Irana i njegovih arapskih suseda.
05. 03. 2026. u 09:45
AZERBEJDžAN PRETI IRANU ODMAZDOM NAKON NAPADA! Svet tone dublje u haos, dramatična eskalacija sukoba na Bliskom istoku
ŠESTI dan rata, Bliski istok je u plamenu nakon novih vazdušnih napada. Razmena vatre između savezništva SAD-Izrael i Irana dostiže kritičnu tačku, dok su pod udarom gradovi, aerodromi, vojne baze i diplomatska uporišta.
05. 03. 2026. u 06:53 >> 07:48
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
"DUŠEBRIŽNICI IZ OPOZICIJE SU GOVORILI DA JE TO PROMAŠENA INVESTICIJA" Mali: Ne iznenađuju me napadi na Er Srbiju
MINISTAR finansija Siniša Mali tokom obilaska radova na izgradnji Nacionalnog paviljona Srbije na Ekspo, govorio je o Er Srbiji.
05. 03. 2026. u 11:00
OGROMAN JE ŠOK NA ENERGETSKOM TRŽIŠTU Mali: "Moja molba građanima da veruju svojoj državi kao i do sada"
MINISTAR finansija Siniša Mali govorio je o merama koje će biti preduzete povodom situacije na Bliskom istoku.
05. 03. 2026. u 10:55
CENA GASA I NAFTE DIVLJA U EVROPI: Udar na tržišta - zavladao strah od dugotrajnog rata u Iranu
EVROPSKI berzanski indeksi su danas uglavnom u minusu, cene gasa se bliže trogodišnjem maksimumu, dok je cene nafte Brent premašila 84 dolara po barelu, a na tržištu je zavladao strah da će rat Sjedinjenih Američkih Država i Izraela protiv Irana trajati duže nego što se očekivalo.
05. 03. 2026. u 10:00
PUTIN EVROPI: Možemo da vam obustavimo gas odmah, a ne za mesec dana
RUSKI predsednik Vladimir Putin izjavio je juče da bi ta zemlja mogla da obustavi isporuke gasa evropskom tržištu odmah, a ne za mesec dana, odnosno 25. aprila kada stupa na snagu uredba Evropske unije kojom se zabranjuje uvoz ruskog gasa.
05. 03. 2026. u 08:02
OGLASIO SE PIO: Pomera se datum koji je važan za penzionere
ZBOG velikog broja podnetih prijava za pakete solidarne pomoći, pomera se datum objavljivanja konačne rang-liste, što je prvobitno planirano za danas, objavio je Republički fond za penziijsko i invalidsko osiguranje.
05. 03. 2026. u 07:45
Komentari (0)