Kupus na tezgi od 30 do 80 dinara

PRIPREMA kiselog kupusa jedna je od stavki koja se od prošle nedelje nalazi na dnevnom redu domaćica koje pripremaju zimnicu. Najtraženije glavice sorte futoškog kupusa na Kalenić pijaci prodaju se i 80 dinara po kilogramu, što je skoro trostruko više u odnosu na prošlu godinu. Na Cvetkovoj i Banjičkoj pijaci kilogram iste vrste kupusa je od 50 do 60 dinara.

Međutim, posle papreno visokih cena paprike koja se kupovala za spremanje ajvara, i koja je poprilično ispraznila kućne budžete, kiseljenje kupusa će, po svemu sudeći, pričekati još koju nedelju.

Nešto niže cene popularnog futoškog kupusa mogu se naći na "Bajloniju" ili "Zelenom vencu", gde je za sitnije glavice potrebno izdvojiti 30, a za krupnije oko 40 dinara. Prodavci objašnjavaju i da se u odnosu na veličinu bureta uvek stavlja upola manje svežeg kupusa. Tako je, na primer, za bure zapremine od 100 kilograma potrebno je 50 kilograma svežeg kupusa. Da bi se napunilo jedno ovakvo bure kupci treba da izdvoje oko 2.000 dinara, i to ako im se posreći pa kilogram plaćaju po 40 dinara. U suprotnom, ako prodavci nude cenu od 80 dinara, kao što je slučaj na nekim prestoničkim pijacama, onda je to duplo veći trošak.

Pročitajte još - Palilulska pijaca nalik Vasinoj torti

- Još nije počela prava sezona kupusa, tek od naredne nedelje ćemo imati mnogo više u ponudi jer glavice nisu još lepo "zavile" - objašnjava, za "Novosti", Violeta Koronoski koja kupus prodaje na pijaci "Bajloni". - Prodaja je slaba jer niko više ne kupuje na veliko. Uglavnom kupci pazare od 10 do 20 kilograma. Međutim, oni koji se odluče da kupe i do 50 kilograma dajemo akcijsku cenu od 35 dinara. Snizimo cenu samo da bismo prodali, da ne propadne.

Trgovci ističu da cene neće biti mnogo niže ni u narednom periodu, kada se i očekuje veći izbor svežih glavica kupusa.

DOBRA PONUDA BUNDEVA

NA prestoničkim pijacama ne miruju ni cene voća, odnosno citrusa koji su najtraženiji u ovo doba godine. Nar je 160 dinara, dok za kilogram kivija treba izdvojiti i do 300 dinara. Mandarine su 180, pomorandže 200, a limun od 180 do 200 dinara. U ponudi je i bundeva, koja se prodaje sečena, a cena kilograma je 80 dinara.