mleko

I MLEKO MORA PO EVROPSKOM STANDARDU: Nivo aflatoksina od decembra 2022. godine opet 0,05 mikrograma po litru

I MLEKO MORA PO EVROPSKOM STANDARDU: Nivo aflatoksina od decembra 2022. godine opet 0,05 mikrograma po litru

DOZVOLJENI nivo aflatoksina u mleku od decembra sledeće godine biće pet puta manji nego što je sad. Tako, umesto 0,25, u mleku neće smeti da bude ove kancerogene materije više od 0,05 mikrograma po litru. Koncentracije ove materije, već godinama su u Srbiji na klackalici, naročito što je naša zemlja područje koje je podložno ovoj gljivici. Uz to, pamti se i afera aflatoksin 2013. godine, koja je prodrmala mlekre, proizvođače ali i tadašnje političare.

21. 12. 2021. u 10:38

I SIR RENDA NOVČANIK: Mleko i mlečni proizvodi poskupljuju od dva do šest odsto u trgovinama

I SIR "RENDA" NOVČANIK: Mleko i mlečni proizvodi poskupljuju od dva do šest odsto u trgovinama

BELI sirevi koje proizvode velike industrijske mlekare u Srbiji poskupeće sredinom novembra od dva do šest odsto, a jogurt i mleko oko tri procenta, saznaju "Novosti" u pojedinim trgovinskim lancima. Stručnjaci navode da su i mali, individualni proizvođači podigli cene kajmaka i sireva na pijacama za oko 20 odsto u odnosu na prošlu godinu. Mlečni proizvodi u trgovinskim lancima su i prethodnog meseca već zabeležili rast.

03. 11. 2021. u 11:00

OČEKUJU SE VIŠE OTKUPNE CENE MLEKA: Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović o trenutnoj krizi u mlekarskoj industriji

OČEKUJU SE VIŠE OTKUPNE CENE MLEKA: Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović o trenutnoj krizi u mlekarskoj industriji

VISOKE cene žitarica, poslednjih godinu dana, doprinele su da više ne postoji rentabilnost za proizvođače mleka. Država će izaći sa predlogom da se povećaju premije za mleko i to bi trebalo da važi od trećeg kvartala. Naravno, to nije dovoljno i iskorak moraju da naprave i prerađivači mleka, rekao je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović.

31. 08. 2021. u 21:35

MLEKO DALEKO OD ZARADE: Mnogi stočari u Srbiji, iako pozdravljaju pomoć države, traže veću otkupnu cenu

MLEKO DALEKO OD ZARADE: Mnogi stočari u Srbiji, iako pozdravljaju pomoć države, traže veću otkupnu cenu

MLEČNO govedarstvo je na ivici propasti. Otkupne cene mleka, koje se kreću od 26 do 37 dinara, primorale su stočare da rasprodaju krave. Proizvođači mleka, ističu da ne žele socijalnu pomoć, već da mogu da opstanu i žive od svog rada. Najavljeno povećanje premije za mleko sa sedam na 10 dinara, tek će minimalno poboljšati njihovu situaciju. Ipak, kako kažu stočari, potrebno je da otkupljivači podignu cenu.

24. 08. 2021. u 10:27

DA LI ZNATE KAKVO MLEKO PIJETE?

DA LI ZNATE KAKVO MLEKO PIJETE?

Poznato je da su mlečni proizvodi jedna od osnovnih životnih namirnica. Zahvaljujući svom bogatom sadržaju vitamina, minerala i proteina, mleko je jedan od ključnih faktora u pravilnom razvoju kostiju, izgradnji koštane mase, očuvanju zdravih zuba i pravilnom funkcionisanju celokupnog organizma. Iz tog razloga ne treba da čudi podatak da je vekovima zastupljeno u svakodnevnoj ishrani.

26. 07. 2021. u 13:00

ZAŠTITNA CENA JE SPAS: Proizvođači mleka iz Novog Sada poslali nadležnima dramatičnu poruku, troškovi veći od plaćenog litra

ZAŠTITNA CENA JE SPAS: Proizvođači mleka iz Novog Sada poslali nadležnima dramatičnu poruku, troškovi veći od plaćenog litra

ZBOG izuzetno teškog stanja domaćeg mlečnog govedarstva, prouzrokovanog niskom cenom sirovog mleka, od oko 30 dinara po litru, Udruženi proizvođači mleka u Srbiji zatražili su na današnjem skupu u Novom Sadu pomoć države. Oni zahtevaju uvođenje odgovarajuće zaštitne cene, kako bi bio sačuvan ovaj važan sektor u poljoprivredi.

23. 06. 2021. u 22:22

Sportisti i intolerancija na laktozu

Sportisti i intolerancija na laktozu

Svi rekreativci, ali i profesionalni sportisti, znaju koliko su mleko i mlečni proizvodi važni u ishrani, zbog visokog sadržaja proteina, kao i kalcijuma i vitamina A, B12 i D. Ovi elementi pozitivno utiču na ljude koji se troše i izlažu fizičkom naporu kroz sportske aktivnosti.

21. 06. 2021. u 17:00