MRAMORNI KOLAČ IZ VRTIĆA VRAĆA PRAVO U DETINJSTVO: Mekan, prošaran kakaom i gotov bez muke
MRAMORNI kolač pravi se od jednostavnih sastojaka, a svetle i čokoladne šare čine da svaki presek izgleda drugačije.
Foto: Novosti/AI
Važno je da ne preterate sa kakaom, jer cilj nije težak čokoladni biskvit, već blag ukus koji deca vole. Kolač će ostati mekan ako ga ne prepečete i nakon hlađenja držite poklopljenog.
Jedna kriška ovog kolača mnoge vraća za mali sto u vrtiću, uz čašu mleka i miris tek pečenog biskvita.
Sastojci
4 jajeta
200 g šećera
1 kesica vanilin-šećera
200 ml mleka
150 ml ulja
300 g brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašike kakaoa
2 kašike mleka za tamni deo
malo putera ili ulja za podmazivanje kalupa
Priprema
Jaja, šećer i vanilin-šećer mutite dok smesa ne postane svetla, gusta i penasta. Dodajte mleko i ulje, pa kratko umutite da se sastojci povežu.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo. Postepeno ga dodajte u tečnu smesu i mešajte samo dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.
Otprilike trećinu testa odvojite u drugu posudu. Dodajte kakao i dve kašike mleka, pa promešajte dok boja ne postane ujednačena.
Kalup podmažite ili obložite papirom za pečenje. Naizmenično sipajte svetlo i tamno testo. Viljuškom ili drškom kašike napravite nekoliko blagih kružnih pokreta, ali nemojte previše mešati jer će šare nestati.
Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni između 35 i 45 minuta. Pred kraj ga proverite čačkalicom. Ako izađe suva ili sa nekoliko mekanih mrvica, kolač je gotov.
Ostavite ga kratko u kalupu, zatim izvadite i sačekajte da se prohladi pre sečenja. Možete ga posuti šećerom u prahu, ali je ukusan i bez dodataka, uz mleko, kakao ili čaj.
(Yumama)
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Plenković: "Pogledajte snimak, Periš je ubijen!"
DELOVE snimka nadzorne kamere iz sobe u kojoj je preminuo Periš, juče je objavio Jutarnji list, nakon čega je Ministarstvo zdravlja zatražilo hitno izjašnjavanje Grada Zagreba u čijoj nadležnosti je psihijatrija u Jankomiru.
10. 11. 2026. u 10:25 >> 11:18
Komentari (0)