BOGATA ČOKOLADNA KARAMEL KOCKA: Kolač kojem nećete odoleti
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Dragi čitaoci, ako volite spoj hrskave, puteraste podloge, bogatog karamela i glatke čokolade, ovaj kolač bi vrlo lako mogao da postane vaš novi omiljeni slatkiš.
FOTO: Novosti
Za podlogu:
- 150 gr brašna
- 100 gr smeđeg šećera
- 45 gr kokosa
- 125 gr rastopljenog putera
Za karamel:
- 130 gr zlatnog sirupa
- 790 gr zaslađenog kondenzovanog mleka
- 125 gr putera
Za čokoladni preliv:
- 250 gr mlečne čokolade
- 20 gr biljnog ili kokosovog ulja
Priprema
Rernu zagrejte na 160 °C sa ventilatorom, a pleh dimenzija oko 20 × 28 cm obložite papirom za pečenje.
U činiji pomešajte brašno, smeđi šećer i kokos. Dodajte rastopljeni puter i mešajte dok ne dobijete mrvičastu smesu. Ravnomerno je rasporedite po dnu pleha i dobro pritisnite.
Podlogu pecite oko 15 minuta, dok ne dobije blago zlatnu boju.
Za karamel stavite zlatni sirup, kondenzovano mleko i puter u šerpu. Zagrevajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje 10–15 minuta, sve dok smesa ne postane gusta i kremasta.
Vrući karamel sipajte preko pečene podloge i vratite u rernu na još 15–20 minuta, dok površina ne poprimi zlatnu boju i karamel se ne stegne. Ostavite da se ohladi, a zatim dobro rashladite u frižideru.
Čokoladu otopite sa uljem, pa je ravnomerno prelijte preko ohlađenog karamela. Kolač isecite na kocke ili štanglice neposredno pre nego što se čokolada potpuno stegne — tako će se lepše seći i neće pucati.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
OVSENE ŠNITE SA KOKOSOM I ČOKOLADOM: Jednostavan recept za ukusan domaći kolač
31. 08. 2026. u 19:00 >> 17:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
U PONEDELjAK JE MALA GOSPOJINA - CRVENO SLOVO: Da bi izbegle greh, žene moraju da ispoštuju 1 veoma važan običaj
U PONEDELjAK, 21. septembra, pravoslavni vernici obeležavaju Malu Gospojinu, praznik Rođenja Presvete Bogorodice. Iza ovog velikog praznika krije se priča o dugom čekanju, veri i nadi Joakima i Ane, zbog čega ovaj dan u narodnoj tradiciji ima posebno mesto među ženama.
16. 09. 2026. u 12:11
Ceca odlučna - napušta "Zvezde Granda": "Ana Bekuta je opravdano otišla!" Hitno se oglasila produkcija
SVETLANA Ceca Ražnatović pojavila se na snimanju "Zvezda Granda" gde je govorila na mnoge teme, ali i najavila svoj odlazak iz takmičenja.
16. 09. 2026. u 09:00
NIK RAJNER NEĆE BITI OSUĐEN NA SMRT: Najstroža kazna koju može da dobije za brutalno ubistvo roditelja je doživotni zatvor
NAJSTROŽA kazna koja Niku Rajneru može biti izrečena jeste doživotni zatvor bez mogućnosti uslovnog otpusta, potvrdio je tužilac.
16. 09. 2026. u 11:08
PORODICA POKOJNOG ROKERA NA IVICI PUCANjA: Ćerka udarila na rođenu sestru, a brata jedva da pominje (FOTO)
KELI Ozborn otkriva razloge prekida odnosa sa starijom sestrom Ejmi, ističući osećaj stida prema porodici.
16. 09. 2026. u 13:07
SVADBENU PROSLAVU TRAMPOVOG SINA PLATIO RUSKI OLIGARH: Putin ga nedavno odlikovao, on sinu američkog lidera zakupio privatno ostrvo
TRAMP Mlađi je i ranije bio u žiži interesovanja javnosti zbog svojih veza sa Rusijom.
15. 09. 2026. u 08:54
"NE PODNOSIM JE, FOLIRA SE" Zorica Marković izvređala Viki Miljković - "Dosadila je Bogu i narodu"
PEVAČICA Zorica Marković bez zadrške progovorila je o koleginici Viki Miljković.
15. 09. 2026. u 08:29
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Postigao jedan od najlepših golova u istoriji Mundijala: Odlazak u penziju i kraj jedne ere (VIDEO)
Jedan od najboljih kolumbijskih fudbalera svih vremena, Hames Rodrigez, završio je reprezentativnu karijeru u 35. godini života.
15. 09. 2026. u 21:04
Najnovije iz rubrike
TORTA OD LEŠNIKA: Nežna, osvežavajuća i bez glutena
Ako tražite desert koji je istovremeno ukusan, osvežavajuć i jednostavan za pripremu, ova sirova torta od lešnika mogla bi da bude pravi izbor za vas. Ne peče se, ne sadrži gluten, a potpuno je veganska.
16. 09. 2026. u 12:00
ŠTAPIĆI OD TIKVICA IZ RERNE: Hrskavi spolja, sočni iznutra
Ako volite tikvice, a želite da ih pripremite bez prženja i velike količine ulja, predlažemo vam jednostavan recept koji će vas sigurno oduševiti. Ovi hrskavi štapići od tikvica pripremaju se u rerni, a spolja dobijaju lepu zlatnu koricu, dok unutra ostaju sočni i mekani.
16. 09. 2026. u 07:00
TAJNA JE U SOSU: Sočni pileći file sa šampinjonima za savršen porodični ručak (RECEPT)
OVAJ obrok je savršen za radni dan jer ne zahteva komplikovanu pripremu, a izuzetno je sočan.
15. 09. 2026. u 12:06
PUNJENI KROMPIR: Obožavanje u svakom zalogaju
Punjeni krompir je jedno od onih jela kojima se uvek rado vraćamo. Krompir, kačkavalj, šunka, paprika i jaja čine sočan i ukusan nadev, a sve zajedno iz rerne izlazi mirisno, zapečeno i neodoljivo.
15. 09. 2026. u 12:00
MINI PALAČINKE: Sa tikvicama i spanaćem
Mini palačinke sa tikvicama i bebi spanaćem pripremaju se od jednostavnih namirnica, a na stolu su začas. Meke iznutra, ukusne i pune povrća, odličan su izbor za doručak, užinu ili laganu večeru.
15. 09. 2026. u 07:00 >> 06:21
Komentari (0)