GRČKA TORTA: Recept koji osvaja na prvi zalogaj - Hit na svakom porodičnom okupljanju!

Milena Tomasevic

10. 12. 2025. u 20:00

OVA torta, iako izgleda raskošno, priprema se jednostavno i sigurno će postati hit na svakom porodičnom okupljanju.

ГРЧКА ТОРТА: Рецепт који осваја на први залогај - Хит на сваком породичном окупљању!

FOTO: Novosti

Sastojci za jednu koru (peku se 4 kore):

  • 5 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 5 kašika mlevene plazme
  • 2 ravne kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer potpuno ne otopi. Špatulom lagano umešati mlevene orahe, plazmu i prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći četiri kore na 200°C oko 15 minuta. Korišćen je kalup prečnika 26 cm.

Fil

Sastojci:

  • 20 žumanaca
  • 18 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 6 kašika gustina
  • 1,4 l mleka
  • 250 gr maslaca ili margarina
  • 200 gr crne čokolade
  • 80 gr mlečne čokolade
  • 80 gr bele čokolade
  • 90 gr lomljene plazme

Priprema:

Žumanca umutiti sa šećerom, brašnom i gustinom da nema grudvica. Mleko zagrejati do pred vrenje i umešati pripremljenu smesu. Kuvati na srednjoj vatri dok se fil ne zgusne. Potpuno ohladiti. Posebno umutiti maslac (ili margarin) i umešati u ohlađeni fil.

Fil podeliti na dva dela:

Veći deo, dodati otopljenu crnu čokoladu (ovo je crni fil).

Manji deo, dodati seckanu mlečnu i belu čokoladu + lomljenu plazmu (ovo je žuti fil).

Slaganje torte: kora, crni fil, žuti fil, kora

Ponavljati redosled do kraja, završiti filom.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

Braća Srbi su nam objavila rat! Čuveni ruski medij se našalio (a nećete verovati ko je za sve kriv)