GOVEĐE PEČENJE U BOGATOM SOSU: Recept za govedinu u bogatom sosu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Poslužite ga uz pire krompir, domaće njoke ili svež hleb kojim ćete pokupiti svaki kapljicu ukusnog sosa!
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1,2 kg goveđeg mesa od prsa, isečenog na tri veća komada
- 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
- 4 čena belog luka, isečena na listiće
- 2 šargarepe, krupno isečene
- 500 ml goveđeg bujona
- 2 kašike paradajz-pirea
- 1 kašika Vusteršir sosa
- 2 kašičice dimljene mlevene paprike
- 1 kašičica sušenog timijana
- 1 kašičica mlevenog crnog bibera
- Malo ulja i soli po ukusu
Priprema:
Meso posolite i pobiberite. U ekspres loncu zagrejte malo ulja i zapecite komade sa svih strana, dok ne dobiju lepu smeđu koricu. Izvadite ih na tanjir. U istoj posudi propržite crni luk i šargarepu, a zatim dodajte beli luk i kratko promešajte.
Umešajte paradajz-pire, dimljenu papriku i timijan. Dodajte Vusteršir sos i goveđi bujon, pa dobro promešajte kako bi se sa dna posude oslobodili svi ukusni zapečeni ostaci. Vratite meso u lonac, zatvorite ga i kuvajte pod pritiskom oko 90 minuta, prateći uputstva proizvođača za bezbednu upotrebu.
Kada se pritisak bezbedno oslobodi, proverite da li je meso dovoljno mekano. Izvadite ga, a sos po potrebi dodatno prokuvajte bez poklopca dok se ne zgusne. Meso poslužite preliveno bogatim sosom, uz omiljeni prilog.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"MISLILA SAM DA ĆU UMRETI": Lepa Brena o teškom zdravstvenom problemu - "Bila sam jako uplašena, tumor markeri su bili povišeni"
"POČELA sam da živim svim pravilima koje su mi lekari naložili."
30. 09. 2026. u 10:26
Ruski vojnik pobegao iz ukrajinskog zarobljeništva pa pobio petoricu vojnika
RUSKI ratni zarobljenik pobegao je iz zatočeništva i ubio petoricu ukrajinskih vojnika u Harkovskoj oblasti, objavili su ukrajinski mediji.
14. 10. 2026. u 15:42
VATIKAN POTVRDIO: Papi Lavu XIV otkriven rak pluća - lekari mu uklonili deo desnog plućnog krila
PAPA Lav XIV podvrgnut je u utorak popodne operaciji pluća u bolnici Đemeli, kako je i bilo planirano, navodi se u saopštenju doktora Luiđija Karbonea i profesora Stefana Margaritore koje je objavila Pres-služba Svete stolice.
14. 10. 2026. u 10:17
SA MAJKOM NE ŽELI U KADAR: Ćerka Olge Odanović odbila ulogu u hit seriji - "Ona sa mnom nikad ne bi igrala"
IAKO je imala priliku da zaigra rame uz rame sa majkom, Lenka je tu ponudu odbila kako bi izgradila sopstveni identitet.
30. 09. 2026. u 14:06
POKLON STAR TRI VEKA I IZUZETNO VREDAN: Čime je svekrva darovala Cecu na dan venčanja?
SLAVKA Josifovski darovala je pevačicu nesvakidašnjim poklonom za srećan i dugovečan brak.
13. 10. 2026. u 12:42
PREŽIVELA DVE SMRTONOSNE DOZE, PA HITNU ČEKALA 34 MINUTA: Birokratski haos u zatvoru nakon pokušaja pogubljenja prve žene posle 200 godina
KRISTA Pajk preživela je dve doze leka kojim je Tenesi pokušao da je pogubi. Kad je neko iz zatvora pozvao hitnu pomoć, nije imao šifru potrebnu za ulazak vozila bez policijske pratnje. Zatvorski nadzorni centar isprva je rekao da nije uputio poziv, a zatim je potvrdio da je reč o stvarnoj hitnoj situaciji. Vozila su do zgrade u kojoj je bila Pajkova stigla 34 minuta nakon prvog poziva.
13. 10. 2026. u 11:04
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
HRVATI U PROBLEMU: Pustili invazivnu vrstu zbog zmija, sad se premnožili i uništavaju sve - situacija plaši lovce i zbunjuje naučnike (VIDEO)
MOŽDA ste čuli za situaciju s indijskim mungosima na hrvatskom ostrvu Čiovu koja je privukla i pažnju naučnika iz Evrope. Naime, na ostrvo su doveli novu vrstu jer je zmija bilo previše, a sada je previše - mungosa.
12. 10. 2026. u 17:07
Najnovije iz rubrike
KAKO SE SPREMA ORIGINALNA KARBONARA? Italijani ne mogu da vide pavlaku za kuvanje
RECEPT za tradicionalnu italijansku pastu karbonaru, pripremljenu od špageta, slanine, žumanaca, sira i sveže mlevenog crnog bibera.
14. 10. 2026. u 15:02
MINI PITE SA SIROM I SLANINOM: Mali zalogaji koji osvajaju ukusom
Jednostavni su za pripremu, lepo izgledaju na trpezi i podjednako su ukusni topli i hladni. Pripremite ih za porodični doručak, slavlje ili druženje sa prijateljima – sigurno će se tražiti komad više!
14. 10. 2026. u 13:00
KADA ČOKOLADA VODI GLAVNU REČ: Napravite neodoljive mini kolače
Lako se pripremaju, lepo izgledaju i idealni su za porodična okupljanja, druženja ili trenutke kada želite da se počastite nečim posebnim.
14. 10. 2026. u 07:00
RECEPT ZA ARAPSKI ČIZKEJK: Znatno se razlikuje od ostalih
KAKO se pravi arapski čizkejk, potpuno drugačiji od svih kolača sa sirom koje ste probali.
13. 10. 2026. u 17:35
BRZA PITA SA MESOM: Sočna, ukusna i jednostavna!
Ukusna, mekana i zasitna pita sa zlatnom koricom i susamom na vrhu. Idealna je za doručak, ručak, večeru ili posluženje kada vam dođu gosti.
13. 10. 2026. u 16:00
Komentari (0)