POSNI GRLIJAŠ KOLAČ – Starinska slast koja osvaja na prvi zalogaj
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Miris karamela, oraha i čokolade koji ispunjava kuhinju vraća nas u detinjstvo. Grlijaš kolač je jedna od onih poslastica koje se prave s ljubavlju i strpljenjem.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 150 ml vode
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašika pekmeza (po izboru – šljiva, kajsija...)
- 1 kašičica kakaa
- 2 kašike mlevenih oraha
- 2 kašike ulja
- 40 gr (3–4 kašike) mlevenog keksa
- 1 kašičica sode bikarbone
Prva glazura:
- 100 gr čokolade za kuvanje ili kakao krem table
- 2 kašike ulja
Grlijaš nadev:
- 300 gr šećera
- 2 kašike svetlog pekmeza
- 250 gr margarina ili putera
- 200 gr mlevenog keksa
- 200 gr krupno seckanih oraha
Druga glazura:
- 100 gr čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
1. Kora
U činiji izmešajte vodu, šećer, brašno i pekmez. Dodajte kakao, orahe, ulje, mleveni keks i sodu bikarbonu. Sve dobro izjednačite žicom. Izlijte u manji pleh (30×20 cm) i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Ostavite da se ohladi u plehu.
2. Prva glazura
Istopite čokoladu sa uljem i prelijte preko ohlađene kore. Ostavite da se stegne.
3. Grlijaš nadev
U šerpi otopite šećer dok ne postane karamel, dodajte pekmez i margarin, mešajte 5 minuta dok se ne sjedini. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks i seckane orahe. Brzo rasporedite preko sloja čokolade.
4. Druga glazura
Istopite čokoladu sa uljem i prelijte preko grlijaša. Ostavite da se kolač potpuno ohladi i stegne.
5. Sečenje i posluživanje
Kada se kolač stegne, isecite ga na štanglice.
Uživajte!
Preporučujemo
PILETINA SA POVRĆEM I PIRINČEM: Bogat ukus i ručak na stolu za manje od 30 minuta!
05. 07. 2026. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
Kako je Gaga Nikolić izludeo celu ekipu filma "Ko to tamo peva": Nekoliko puta prekidali snimanje, reditelj van sebe od besa
GLUMAC Gordan Kičić je do detalja opisao kako je izgledao plan produkcije, ali i kako je Dragan Nikolić odlučio da umeša prste i napravi potpuni haos na setu.
05. 07. 2026. u 08:39
BELORUSIJA POD PRITISKOM: Rus otkrio šta se događa Lukašenku i kako predsednik izbegava eskalaciju sukoba
EKONOMISTA Mihail Hazin ocenio je da se Belorusija trenutno nalazi pod snažnim pritiskom zbog rata u Ukrajini, ali smatra da pojedini potezi Minska predstavljaju pokušaj da se izbegne direktna eskalacija sukoba. Njegova analiza usledila je posle višednevnog sastanka Vladimira Putina i Aleksandra Lukašenka na Valdaju.
05. 07. 2026. u 07:28
BELORUSIJA POD PRITISKOM: Rus otkrio šta se događa Lukašenku i kako predsednik izbegava eskalaciju sukoba
EKONOMISTA Mihail Hazin ocenio je da se Belorusija trenutno nalazi pod snažnim pritiskom zbog rata u Ukrajini, ali smatra da pojedini potezi Minska predstavljaju pokušaj da se izbegne direktna eskalacija sukoba. Njegova analiza usledila je posle višednevnog sastanka Vladimira Putina i Aleksandra Lukašenka na Valdaju.
05. 07. 2026. u 07:28
NAJSKUPLjI SPOT NA NAŠOJ ESTRADI: Nastao je pre više od 30 godina i još uvek drži rekord
ZANIMLjIVO je da rekord za najskuplji spot na domaćoj estradi i dalje drži projekat snimljen pre više od 30 godina.
05. 07. 2026. u 09:36
TESTAMENT MARINKA ROKVIĆA: Otkriveno šta je pevač ostavio vanbračnom sinu
MARINKO je pre smrti doneo važnu odluku.
05. 07. 2026. u 09:09
UKRAJINA JE PALA NA KOLENA: Stigao ultimatum koji ne smeju da odbiju
LIDER poljske opozicione partije Pravo i pravda i bivši premijer Poljske Jaroslav Kačinjski poručio je da Ukrajina ne može biti primljena u Evropsku uniju dok ne odbaci politiku veličanja Stepana Bandere, Ukrajinske ustaničke armije i Organizacije ukrajinskih nacionalista.
05. 07. 2026. u 07:22
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA POVRĆEM I PIRINČEM: Bogat ukus i ručak na stolu za manje od 30 minuta!
Dragi ljubitelji domaće kuhinje, ako tražite jednostavan, lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, ovaj recept je pravi izbor. Sočna piletina, sveže povrće i pirinač čine savršen obrok za svaki dan.
05. 07. 2026. u 08:00
KAKO SE SPREMAJU ITALIJANSKE GRISINE? Štapići od testa idealni za uživanje u letnjim večerima
JEDAN od najpoznatijih italijanskih specijaliteta i predstavljaju tanke, hrskave štapiće od testa koji se služe kao predjelo, užina ili dodatak različitim sirevima i namazima.
04. 07. 2026. u 10:46
KOKOS TORTA: Savršena poslastica, bez pečenja
KADA poželite lagan i ukusan desert koji se priprema bez pečenja, ova kokos torta je odličan izbor.
04. 07. 2026. u 08:03
PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
03. 07. 2026. u 14:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)