RUČAK IZ SNOVA: Kremasta piletina sa pečurkama
AKO tražite ideju za porodični ručak koji uspeva baš svima, ovaj recept je pun pogodak.
FOTO: GROK AI
Sočni komadi piletine u bogatom, svilenkastom sosu od neutralne pavlake i mirisnih šampinjona, zapečeni sa slojem topljenog kačkavalja, pretvoriće običan radni dan u pravi gastronomski užitak za manje od pola sata.
Sastojci
- 500g pilećeg filea ili otkoštenih karabataka
- 200g svežih šampinjona
- 2 čena belog luka
- 250ml neutralne pavlake za kuvanje
- 100g narendanog kačkavalja
- So, biber, suvi biljni začin, kašičica slatke paprike
- 2 kašike ulja ili kockica maslaca
Priprema
Pripremite meso: Piletinu isecite na kockice srednje veličine i dobro začinite solju, biberom i slatkom paprikom.
Propržite piletinu: Zagrejte ulje u dubljem tiganju, pa propržite piletinu nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju, a zatim je izvadite na tanjir.
Prodistajte povrće: U isti tiganj dodajte sitno naseckan beli luk i šampinjone isečene na listiće. Dinstajte dok pečurke ne omekšaju i puste vodu.
Spojite sastojke: Vratite piletinu u tiganj sa pečurkama, dodajte malo suvog biljnog začina i sve prelijte neutralnom pavlakom. Ostavite da krčka 2–3 minuta.
Zapecite u rerni: Preručite sve u podmazanu vatrostalnu posudu, obilno pospite narendanim kačkavaljem i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 15 minuta, dok se sir ne rastopi i ne uhvati rumena korica.
Savet za posluživanje: Ovo jelo se savršeno slaže uz kuvani pirinač, pire krompir ili hrskavi domaći hleb koji možete umakati u bogati sos.
Preporučujemo
BRZI SRPSKI DORUČAK ZA 1. SEPTEMBAR: Zapečene punjene prženice (RECEPT)
01. 09. 2026. u 08:32
PRAVI SRPSKI ĐUVEČ: Ručak iz rerne koji miriše na tradiciju i leto (RECEPT)
29. 08. 2026. u 09:41
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RAKETNI NAPAD NA ELEKTRANU U NEMAČKOJ: Eksplozivom gađali najveće postrojenje u Brandenburgu
NA TRAFOSTANICI na jugu Brandenburga došlo je do ozbiljnog incidenta.
01. 09. 2026. u 14:07
FK PARTIZAN SE OGLASIO SAOPŠTENjEM: Odlaze i uprava i Saša Ilić!
Oglasio se FK Partizan!
24. 08. 2026. u 12:42
"Dino nas je prevario!" Ogranizatori tvrde: "Uzeo 100.000 evra, znao da koncerta neće biti!" Oglasio se i Merlinov tim
ORGANIZATOR otkazanog koncerta Dina Merlina u Kraljevu "Sonder Mjuzik" oglasio se zvaničnim saopštenjem u kom tvrdi da je pevač zajedno sa svojim timom navodno svesno izvršio prevaru.
01. 09. 2026. u 21:14
Komentari (0)