ŠTAPIĆI SA SLANINOM: Hrskavi zalogaji koji nestaju sa stola za tren

Idealni za grickanje, užinu, druženje uz pivo i utakmicu – ali i kao savršen dodatak svakom doručku ili večeri. Hrskavi spolja, mekani iznutra, sa mirisnom slaninom uvijenom u zlatnu koricu, ovi štapići su pravo domaće zadovoljstvo.

ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ: Хрскави залогаји који нестају са стола за трен

FOTO: Novosti

Potrebni sastojci

Za testo:

  • 500 gr brašna
  • 1 kašičica soli
  • 300 ml hladne vode
  • 100 ml ulja

Za premazivanje:

  • 250 gr margarina (zamrznutog)
  • Za fil:
  • 300 gr tanko sečene slanine
  • malo susama
  • 1 žumance za premazivanje

Priprema

Od navedenih sastojaka umesite glatko testo. Razvucite ga u koru, pa narendajte 250 gr zamrznutog margarina preko cele površine.

Testo preklopite kao za lisnato testo, stavite u kesu i odložiti u frižider 20 minuta. Potom ponovo razvijte koru, preklopite na isti način i vratite u frižider na još 20 minuta. Postupak ponovite još dva puta.

Nakon poslednjeg hlađenja, razvucite koru i oštrim nožem secite trake širine oko 2 cm.

Svaku traku premažite senfom, stavite pola kriške slanine i uvijte u spiralu. Ređajte gusto na papir za pečenje, jer tokom pečenja ne narastaju značajno.

Premažite žumancetom i pospite susamom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20–25 minuta, dok ne dobiju zlatno-braon boju.

Prijatno!

Hrskavi, mirisni i neodoljivi – štapići sa slaninom su recept koji ćete praviti iznova i iznova.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Kako je Kalenić pijaca izabrana među najlepše na svetu?