OD NJIVE DO DIGITALNOG IZLOGA: Kako internet pijace dupliraju profit domaćih proizvođača
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DIGITALNE platforme i onlajn pijace u Srbiji doživljavaju nezapamćen procvat, drastično menjajući način na koji domaći proizvođači hrane dolaze do kupaca i ostvaruju zavidne profite.
Foto: Iakov Filimonov / Alamy / Profimedia
Koncept digitalne pijace omogućava poljoprivrednicima da zaobiđu tradicionalne lance distribucije i brojne posrednike, čime se otvara prostor za značajno povećanje marže, pa čak i dupliranje čistog profita na gazdinstvima.
1. Eliminacija posrednika: „Formula 3F“
Tradicionalni put poljoprivrednih proizvoda od njive do trpeze podrazumeva nakupce, velike distributere i trgovinske lance, koji često uzimaju najveći deo kolača, dok proizvođaču ostaje minimalna zarada.
Prelaskom na e-commerce platforme i platforme poput Malih proizvođača ili namenskih aplikacija za povezivanje sa selom (npr. „Moje stado“), uspostavlja se potpuno nov model zasnovan na tri ključna postulata:
- Fer cena: Čovek koji je proizvod proizveo zarađuje znatno više (često i duplo), dok kupac dobija vrhunski proizvod po razumnoj ceni jer nema trgovačkih marži velikih lanaca.
- Freš proizvod: Hrana ne stoji u hladnjačama i magacinima, već stiže direktno iz proizvodnje na sto.
- Fleksibilnost (kraći put): Mobilni telefon postaje prodavnica, a fotografija proizvoda izlog otvoren 24 sata dnevno.
2. Proizvodi sa dodatom vrednošću donose najveći profit
Stručnjaci za tržište hrane ističu da se prava promena i skok profita dešavaju kada proizvođači prestanu da prodaju isključivo primarne sirovine (npr. sveže voće i povrće) i pređu na finalne, brendirane proizvode sa dodatom vrednošću.
Interakcija na digitalnim tržištima omogućila je malim poljoprivrednicima u Srbiji da testiraju kreativne niše:
Umesto prodaje svežih pomorandži ili domaćeg voća po niskim otkupnim cenama, gazdinstva uvode preradu poput sušenja na tradicionalan način. Sušeno voće postaje tražen premijum proizvod u ugostiteljstvu i za dekoraciju, gde je marža neizmerno veća.
Proizvodi poput domaćeg ajvara, sirupa od ruže, tradicionalnog slatka i sušenog mesa beleže ogroman rast potražnje na mrežama jer kupci traže originalnost i ukus tradicije.
3. Kupci iz fotelje i gastarbajteri kao zlatna niša
Svest potrošača u Srbiji radikalno se promenila. Prezauzeti ljudi u velikim gradovima nemaju vremena da obilaze sela i zelene pijace, ali su spremni da plate punu cenu za kvalitetnu i zdravu hranu koja im stiže na kućni prag.
Pored domaćih kupaca, digitalne pijace su otvorile vrata i ka dijaspori. Sve je veći broj naših ljudi koji žive u inostranstvu (npr. u Švajcarskoj ili Austriji), a koji preko internet platformi unapred poručuju suhomesnate proizvode, džemove i zimnicu za vreme svojih odmora u domovini. Oni su navikli na onlajn trgovinu i ceni se isključivo kvalitet, što domaćim proizvođačima omogućava siguran plasman većih količina.
4. Digitalni bum u brojkama
Prema zvaničnim e-commerce podacima za Srbiju, internet trgovina više nije dopunski kanal, već ozbiljan biznis sektor. Samo tokom prošle godine zabeleženo je preko 82,4 miliona onlajn kupovina, što čini skok od čak 40% u odnosu na godinu pre, odnosno neverovatnih 288 procenata više u poređenju sa 2020. godinom. Taj talas je u potpunosti zahvatio i srpska sela, pomažući mladima da ostanu na svojim gazdinstvima i razviju održiv porodični posao.
Digitalne pijace predstavljaju revoluciju za srpski agrar, jer direktno povezuju proizvođača i potrošača, eliminišući posrednike koji su sobom nosili najveći deo zarade. Ovaj model ne samo da donosi duplo bržu i veću dobit poljoprivrednicima, već podstiče kreiranje finalnih proizvoda visoke vrednosti i otvara vrata ka dijaspori i kupovini iz fotelje.
Preporučujemo
VLADA SRBIJE DONELA ODLUKU: Poljoprivrednicima dizel po 184 dinara do kraja godine
19. 10. 2026. u 22:12
RASPISAN JAVNI POZIV ZA PREMIJU ZA MLEKO: Mlekari imaju rok do 19. novembra
19. 10. 2026. u 15:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
EPILOG SKANDALA: Ništa od koncerta Jakova Jozinovića u Beogradu 24. i 25.10. - određeni novi termini
MLADI pevač Jakov Jozinović otkazao je najavljene koncerte u Beogradu. Mladi izvođač održao je 10 koncerata u Sava Centru u Beogradu, a u vikendu koji je pred nama trebao je da održi još dva velika koncerta u Areni u Beogradu. Međutim, koncerti su pomereni.
19. 10. 2026. u 16:27 >> 17:06
ZA ČVRSTE GLAVICE I DOBAR RASOL: Kada je najbolje staviti kupus u bure?
SEZONA zimnice je stigla, a evo kada je pravi trenutak da se kupus kupi i ukiseli kako treba.
19. 10. 2026. u 14:48
Tramp je otpustio posle 5 dana, ona u oproštajnoj poruci otkrila njegovu tajnu! Sada je stigla i reakcija Kine: "Pozivamo te da dođeš..."
TRAMP ju je otpustio nakon samo nekoliko dana rada, a sada je izazvala međunarodnu buru - Peking joj poslao neočekivanu poruku.
19. 10. 2026. u 15:35
OTKRIO ISTINU NAKON MNOGO GODINA: Halid Muslimović bio podstanar kod ovog estradnog para - "Oni su posebni"
PEVAČ je otkrio da nije imao gde da stanuje kada je došao u Beograd.
19. 10. 2026. u 07:48
Napravila "kuću osvete" široku 1,4 metra - danas vredi bogatstvo (VIDEO)
Surova arhitektonska osveta.
19. 10. 2026. u 22:00
DEVOJČICE KOJE GA NOSE PRATI SREĆA: Najlepše jesenje srpsko ime - simbol ljubavi i postojanosti
JEDNOSTAVNO je, nosi lepo značenje i već je dokazalo da ga srpske porodice vole.
19. 10. 2026. u 14:21
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Amerikanac u Beogradu - zgranuo i nas i Hrvate: "Bez uvrede, ali Srbija..." (VIDEO)
AMERIKANAC Bret tokom šestomesečnog putovanja po Evropi posetio Srbiju pa se oduševio
18. 10. 2026. u 14:07
Najnovije iz rubrike
VLADA SRBIJE DONELA ODLUKU: Poljoprivrednicima dizel po 184 dinara do kraja godine
VLADA Srbije produžila je važenje uredbe o ograničenju cena naftnih derivata do 31. decembra 2026. godine, čime je zadržana maksimalna cena evrodizela za registrovana poljoprivredna gazdinstva od 184 dinara po litru, sa PDV-om.
19. 10. 2026. u 22:12
KAMPANJA "SLOMIMO KAVEZE": Tri četvrtine građana EU traži ukidanje kaveznog uzgoja koka do 2035. godine
ČAK 75 odsto građana Evropske unije smatra da kavezni uzgoj koka nosilja treba ukinuti najkasnije do 2035. godine, dok više od polovine veruje da je takva zabrana već trebalo da stupi na snagu, prenosi kampanja ”Slomimo kaveze”. To pokazuje veliko istraživanje javnog mnjenja sprovedeno u 25 država EU, u trenutku kada se očekuje da Evropska komisija do kraja godine predloži izmene propisa o dobrobiti životinja.
19. 10. 2026. u 21:51
NOVO ZANIMANJE OSVAJA TRŽIŠTE: Zarada i do 10.000 evra mesečno samo uz pomoć telefona
PRAVLjENjE kratkih video-snimaka za TikTok, Instagram i Jutjub postaje novi način zarade na internetu, posebno među mladima koji žele da rade od kuće. Posao se naziva kliping, a podrazumeva izdvajanje najzanimljivijih delova dužih snimaka i njihovo pretvaranje u kratke klipove koji mogu da postanu viralni.
19. 10. 2026. u 16:46
KAKO DA SMANJITE TROŠKOVE? Tri promene i računi vam neće više "jesti" kućni budžet
RAČUNI za struju, grejanje i toplu vodu predstavljaju značajan deo kućnog budžeta, ali postoje načini da se potrošnja smanji bez velikih odricanja. Pritom, nije uvek potrebno da se odmah ulaže u skupu renovaciju ili zamenu kompletne stolarije.
19. 10. 2026. u 16:01
EKONOMSKI KOLAPS U NEMAČKOJ? "Folksvagen" najavio zamrzavanje plata do 2030. godine
UPRAVA nemačkog automobilskog giganta "Folksvagen" razmatra plan o potpunom zamrzavanju plata za većinu od ukupno 600.000 zaposlenih širom sveta sve do 2030. godine, u okviru novog ciklusa mera za smanjenje troškova i oporavak poslovanja.
19. 10. 2026. u 16:00
Komentari (0)