POČELA BERBA MASLINA: Degustirano prvo ovogodišnje ulje Stare masline
DANAS je održana degustacija maslinovog ulja od prvih ovogodišnjih plodova Stare masline.
Foto: B. Dabić
Prvom javnom i kontrolisanom berbom plodova Stare masline zvanično je počela berba maslina na crnogorskom primorju. U subotu su ubrani prvi plodovi ovog voća, a za 24 sata su prerađeni u prve količine maslinovog ulja.
Foto: B. Dabić
Tokom javne i kontrolisane berbe ubrano je 89 kilograma plodova Stare masline, od kojih je dobijeno 5,9 kilograma ekstradevičanskog maslinovog ulja (maslinovo ulje se meri u kilogramima)što znači da je za kilogram ekstradevičanskog ulja potrebno oko 15 kg maslina.
- Ulje je odličnog kvaliteta, ukusno i mirisno. Blage voćnosti, gorčine i pikantnosti. Na današnjoj degustaciji svi smo zaključili da pikantnost dođe malo kasnije, i u prvom trenutku se ne oseti. Ta pikansnost se manifestuje blagim peckanjem u grlu. Napravićemo svakako hemijske analize i organoleptičku analizu, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković dodajući da je mali radman dobijen od prvih plodova Stare masline, ali to je posebnost Stare masline koja beleži 2.250 godina, majke svih maslina na Crnogorskom području . Na maslini staroj 2.250 godina, jednoj od najstarijih na svetu, ove godine ima oko 120 kilograma ploda od kojeg će biti proizvedeno najkvalitetnije maslinovo ulje – ekstradevičansko.
Javna berba ima edukativni karakter jer je i ovogodišnji rod Stare masline potvrdio- ako se poštuju sve agrotehničke mere, primenjuju na vreme, u odgovarajućem obimu, dobija se rerezultat - berićetan rod.
Berba plodova Stare masline realizovana je u organizaciji Društvo maslinara Bar i JP Kulturni centar Bar koji su proletos potpisali ugovor o primeni agrotehničkih mera, i čuvanju Stare masline.
Preporučujemo
STEŽE SE OBRUČ OKO SRBIJE: Komšije obaraju rekorde po broju zaraženih koronom
11. 10. 2020. u 09:07
KRIVOKAPIĆ O SPORNOM AKTU: Zakon o veroispovesti je donet bez dobre namere
10. 10. 2020. u 19:43
VOZIO “MRTAV PIJAN”: Uhapšen vozač sa 3,25 promila alkohola, izazvao nesreću
10. 10. 2020. u 18:35
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
REZOLUCIJA ZATALASALA CEO BALKAN: Sramni tekst o Srebrenici ne miri region, kako tvrde njeni ključni sponzori sa Zapada
REZOLUCIJA o Srebrenici još nije došla ni do glasanja u Generalnoj skupštini Ujedinjenih nacija, a region je dodatno i duboko podelila, iako, kako tvrde njeni glavni sponzori, pre svega Nemačka i SAD, ima zadatak da "pomiri" Zapadni Balkan.
26. 04. 2024. u 08:35
UPOZORENjE ZA GRAĐANE - NE NASEDAJTE NA OVU PORUKU! Oglasili se iz Pošte - Ovako ćete znati da je u pitanju prevara
TOLIKO se građana žalilo da im je iz Pošte stigla lažna poruka o prijemu paketa da su nadležni odlučili da nađu način kako da stanu na put prevarantima.
26. 04. 2024. u 09:04
TREĆA NEDELjA U ZAVOJIMA: Nina pokazala rane na nogama
GLUMICA Nina Janković doživela je neugodnu povredu.
22. 04. 2024. u 10:38
Pročitajte više
"NIJE MI OPROSTILA..." Dijana nije pričala sa ocem - Noletov deda izneo detalje: Krivicu je prebacila na mene, a za svađu je potrebno dvoje
MAJKA najboljeg tenisera sveta Dijana Đoković, nakon razvoda roditelja, nije pričala sa ocem, a danas je njihov odnos u najboljem redu.
25. 04. 2024. u 10:08
"BLAGODARIM, OČE!" Nikola tokom hodočašća svratio u dom oca Predraga - vidite šta je tamo radio (FOTO)
PEVAČ Nikola Rokvić krenuo je pre tri dana peške na put do Grčke, tačnije do Egine i manastira Svetog Nektarija Eginskog, i treba da pređe više od 1.000 kilometara.
25. 04. 2024. u 10:57
ZORAN CVIJANOVIĆ POSTAO DEDA: Ćerka na svet donela naslednicu, a evo koje ime su joj dali
ONA već godinama živi u Los Anđelesu, gde se i porodila.
25. 04. 2024. u 12:14
DVE TEORIJE O SMRTI TESLINOG BRATA: Prema jednoj, upravo Nikola je bio kriv - roditelji verovali da je Dane nadareniji
VELIKI naučnik iza sebe je ostavio ogroman broj otkrića koja su unapredila savremeni život, i još više teorija, koje bi u budućnosti mogle u potpunosti da promene svet.
24. 04. 2024. u 08:55
PATRIJARH BIO DUHOVIT: Šta je rekao čoveku koji je tvrdio da mu se ukazala Bogorodica - a tek anegdota sa pijancem
PATRIJARH Pavle, osim što je bio najskromniji i najnekonvencionalniji velikodostojnik, ostao je upamćen i kao čovek sa izuzetnim smislom za humor.
24. 04. 2024. u 10:37
RASTE IZ KUĆE: Srušili staru, zidali novu - deda NIJE dao da se POSEČE drvo! Na genijalan način ispunili zavet starine
PRIČA stara dve decenije se i danas pamti, rado gleda i prepričava.
25. 04. 2024. u 15:00 >> 15:00
Najnovije iz rubrike
NA STAROJ MASLINI MLADI IZDANCI: Dvomilenijumsko sveto drvo iz Mirovice kod Bara daje znake oporavka
IMA nade za jednu od najstarijih maslina na svetu, koja duže od 2.240 godina svedoči o životu u Baru, u mestu Mirovica, ispod planine Rumije.
26. 04. 2024. u 06:45
TUŽILAŠTVO TRAŽI INTERVJU U ELEKTRONSKOJ FORMI: Milo Đukanović izjavama ustalasao javnost zbog mogućih elemenata krivičnog dela
VIŠE državno tužilaštvo u Podgorici, zatražilo je od Radija Antene M da dostave u elektronskoj formi snimak intervjua sa bivšim predsednikom Crne Gore, Vlade i Demokratske partije socijalista Milom Đukanovićem.
25. 04. 2024. u 20:43
ĐEDOV MALI: Dečak koji nije prepoznao Noleta, nego ON NJEGA (VIDEO)
"PITAO me je da li sam ja dečak koji je recitovao 'Prkosnu pesmu'"
25. 04. 2024. u 19:06
HAPŠENJE U KOLAŠINU::Teško povredio pešaka
U KOLAŠINU je policija uhapsila Š.V. (32) zbog sumnje da je izvršio krivično delo teška dela protiv bezbednosti javnog saobraćaja u vezi sa krivičnim delom ugrožavanje javnog saobraćaja.
25. 04. 2024. u 15:24
ZA RADOVE 44, ZA OPREMU 30 HILJADA EVRA: Rekonstruisana i opremljena Hitna pomoć u Herceg Novom
PRVI put od osnivanja adaptirane su i rekonstruisane prostorije jedinice Zavoda za hitnu medicinsku pomoć u Herceg Novom.
25. 04. 2024. u 13:31
Komentari (0)