ROLNICA SA SIROM I MESOM: Recept za savršenu slanu rolnicu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Nežno lisnato testo punjeno sočnim mlevenim mesom i rastopljenim sirom – ova rolnica sprema se jednostavno, a izgleda i miriše kao iz pekare.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil
- 500 gr mlevene govedine
- 4 kriške sira-gauda
- 1 rolnica lisnatog testa ili testa za picu
- 1 glavica crnog luka, iseckana na kockice
- 1 jaje
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema
Priprema punjenja
U tiganju na malo ulja propržite iseckani crni luk do staklaste boje. Dodajte mlevenu govedinu, posolite i pobiberite. Pržite dok meso ne dobije lepu zlatno-braon boju.Ostavite da se malo prohladi.
Formiranje rolnice
Razvijte lisnato ili pica testo na blago pobrašnjenoj površini. Po sredini rasporedite prohlađen fil od govedine. Preko mesa položite kriške sira. Savijte testo u rolnicu, dobro pritiskajući ivice da fil ne iscuri. Umutite jaje i premažite celu površinu rolnice. Zagrejte rernu na 200 °C. Stavite rolnicu na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 25–30 minuta, dok kora ne postane zlatno-braon i hrskava.Ostavite da se malo prohladi, zatim isecite na kriške i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
VEČERA PRED PREOBRAŽENjE: Recept za savršen, srpski, posni specijalitet
18. 08. 2026. u 16:57
ROLNICE SA SVEŽIM SIROM I BOBIČASTIM VOĆEM: Ove rolnice će brzo nestati sa stola
18. 08. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NEMCI DIŽU VOJSKU NA NOGE: Pola miliona vojnika - većinom dobrovoljci, a regrutacija ide po novom sistemu
BROJ pripadnika nemačkih oružanih snaga dostigao je krajem jula 2026. godine 186.700 vojnika, što je najveći broj pripadnika Bundesvera zabeležen u poslednjih 13 godina.
18. 08. 2026. u 16:29
NEMIRI U UKRAJINI ZBOG SMENE: "Volodimire, zahtevamo izbore - bez obzira na rat, demokratija mora da postoji!" Protesti zbog imenovanja Hmare
UKRAJINSKI parlament je danas potvrdio izbor Jevgenija Hmare za novog ministra odbrane nakon što je Zelenski juče kandidovao bivšeg visokog oficira Službe bezbednosti Ukrajine (SBU) za naslednika Federova. Takođe, Andrej Sibiha potvrđen je za ministra spoljnih poslova.
19. 08. 2026. u 17:37 >> 17:38
"ZET DOSTA RADI, ALI SAM TU JA": Suzana Mančić otkrila kako se snalazi u ulozi bake - "Stalno sam sa njima"
SUZANA Mančić uživa u novoj životnoj ulozi, a sad je sumirala utiske.
19. 08. 2026. u 11:03
"JA SAM TA KOJA MORA DA SE BRINE NjEMU": Kamila prvi put govorila o bolesti kralja Čarlsa
KRALjICA Kamila po prvi put je javno govorila o izazovima sa kojima se suočavala nakon što je saznala za dijagnozu kancera kralja Čarlsa III.
19. 08. 2026. u 15:05
OGLASILA SE MAJKA HEJDEN PANETIJER: Otkrila ko je bio sa njom kada je preminula - "Pokušavali smo da ga se otarasimo"
MAJKA preminule glumice Hejden Panetijer prekinula je ćutanje i iznela optužbe na račun partnera sa kojim je njena ćerka provela poslednje trenutke.
19. 08. 2026. u 09:07
STARO NARODNO VEROVANjE: Šta znači kada je na Preobraženje lepo vreme - sunce nosi skriveno upozorenje
PREMA narodnom verovanju, na Preobraženje se preobražava priroda i počinje priprema za jesen.
19. 08. 2026. u 10:03
SAMOUBILAČKA TAKTIKA ZELENSKOG: Ukrajinska vojska šalje vojnike u „mesne juriše“ na Zaporoškom pravcu, trpe jezive gubitke
ORUŽANE snage Ukrajine izvode „mesne juriše“ na spoju Dnjepropetrovske i Zaporoške oblasti i pritom trpe velike gubitke, izjavio je za vojni ekspert Andrej Maročko.
17. 08. 2026. u 08:31
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Izvadili najveći kamen iz bešike u istoriji sveta - neverovatno koliko je težak (FOTO)
PACIJENT je u bolnicu prvobitno primljen zbog moždanog udara.
18. 08. 2026. u 22:20 >> 22:38
Najnovije iz rubrike
BORANIJA SA PIRINČEM: Ukusan domaći ručak
Ovo jelo spaja svežu boraniju, pirinač, paradajz i aromatične začine, a priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Uz malo maslinovog ulja i putera dobija se bogat i ukusan obrok koji će mirisom podsetiti na domaću kuhinju.
19. 08. 2026. u 12:00
SOČNI KOLAČ SA ORASIMA: Sočan i bogat ukusom
Ovaj domaći kolač se priprema iz dva dela, a tajna njegove neodoljive sočnosti krije se u toplom kolaču koji se preliva ohlađenom agdom. Jednostavan je za pripremu, izdašan i idealan uz šoljicu kafe ili čaja.
19. 08. 2026. u 07:00
VEČERA PRED PREOBRAŽENJE: Recept za savršen, srpski, posni specijalitet
KAO posnu večeru za 18. avgust, dan kada se po pravoslavom kalendaru posti pred Praznik Preobraženja Gospodnjeg, predlažemo vam tradicionalno, a lagano jelo - posne punjene paprike na vodi sa pečurkama i pirinčem.
18. 08. 2026. u 16:57
ROLNICE SA SVEŽIM SIROM I BOBIČASTIM VOĆEM: Ove rolnice će brzo nestati sa stola
Ako volite mekana, mirisna peciva koja već na prvi zalogaj osvajaju i ukusom i izgledom, ovaj recept je pravi izbor za vas. Zamislite toplo, zlatno testo, bogat kremasti fil od svežeg sira, osvežavajuće bobičasto voće i slatki preliv od višanja – upravo tako izgledaju ove neodoljive rolnice.
18. 08. 2026. u 07:00
PILAV SA JAGNJETINOM: Sočan ručak na brzinu
Sočno meso, luk, šargarepa i mirisni začini daju pirinču bogat ukus, a sve se priprema u jednom loncu. Recept je jednostavan, izdašan i idealan za porodični ručak kada želite da na sto iznesete nešto posebno.
18. 08. 2026. u 13:00 >> 06:14
Komentari (0)