UKUSNA SUPA SA KUSKUSOM I ĆURETINOM: Brzo, hranljivo i aromatično
Ova supa kombinuje nežno ćureće meso, aromatično povrće i kuskus ili rezance u jedan ukusan i hranljiv obrok. Pogodna je za brzi ručak ili večeru, a lagano kuvanje omogućava da sve arome dođu do punog izražaja.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 1 glavica crnog luka ili 2 ljutika
- 1 velika šargarepa
- 2 stabljike celera
- 1 čenje belog luka
- 4 grančice timijana ili 1/2 kašičice sušenog timijana
- 1½ litra / 6 šolja ćurećeg ili pilećeg bujona
- 75 g / 1/2 šolje džinovskog/bisernog kuskusa
- 250 g / 2 šolje kuvane ćurećeg ili pilećeg mesa
- 2 lovorova lista
- so i biber po ukusu
- 1 kašika seckanog peršuna
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje i puter u velikom loncu na laganoj vatri. Dodajte seckani luk, celer, šargarepu i beli luk sa timijanom i propržite 5 minuta.
Dodajte ćureći ili pileći bujon, kuvanu ćuretinu i lovorov list, i prokuvajte. Začinite solju i biberom po ukusu.
Dodajte kuskus ili rezance i kuvajte oko 10 minuta na srednjoj vatri dok kuskus ne omekša.
Supu sklonite sa vatre, pospite seckanim peršunom i servirajte toplu.
Uživajte!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Komentari (0)