UKUSNA SUPA SA KUSKUSOM I ĆURETINOM: Brzo, hranljivo i aromatično
Ova supa kombinuje nežno ćureće meso, aromatično povrće i kuskus ili rezance u jedan ukusan i hranljiv obrok. Pogodna je za brzi ručak ili večeru, a lagano kuvanje omogućava da sve arome dođu do punog izražaja.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 1 glavica crnog luka ili 2 ljutika
- 1 velika šargarepa
- 2 stabljike celera
- 1 čenje belog luka
- 4 grančice timijana ili 1/2 kašičice sušenog timijana
- 1½ litra / 6 šolja ćurećeg ili pilećeg bujona
- 75 g / 1/2 šolje džinovskog/bisernog kuskusa
- 250 g / 2 šolje kuvane ćurećeg ili pilećeg mesa
- 2 lovorova lista
- so i biber po ukusu
- 1 kašika seckanog peršuna
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje i puter u velikom loncu na laganoj vatri. Dodajte seckani luk, celer, šargarepu i beli luk sa timijanom i propržite 5 minuta.
Dodajte ćureći ili pileći bujon, kuvanu ćuretinu i lovorov list, i prokuvajte. Začinite solju i biberom po ukusu.
Dodajte kuskus ili rezance i kuvajte oko 10 minuta na srednjoj vatri dok kuskus ne omekša.
Supu sklonite sa vatre, pospite seckanim peršunom i servirajte toplu.
Uživajte!
Preporučujemo
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
Šta je zapravo reaktor Dimona, najstrože čuvani izraelski objekat - gde svega ima, a Izraelci sve strogo kriju? (FOTO)
U balističkom raketnom napadu na Dimonu, grad na jugu Izraela, povređeno je 47 ljudi, koji su zaposleni u bolnici. Većina povreda je uzrokovana šrapnelima, prema izraelskoj službi za hitne slučajeve Magen David Adom. Dimona se nalazi oko 13 kilometara od nuklearnog istraživačkog centra Negev.
21. 03. 2026. u 21:44 >> 22:08
Komentari (0)