IAKO testenina ne važi za dijetalnu namirnicu, ipak je moguće da se smrša i uz tanjir paste. Bitno je samo da se poštuju pravila. Naime, kada birate testeninu, izaberite onu od celog zrna pšenice (integralnu), jer je bogatija hranljivim sastojcima. Drugo pravilo je, ako kupujete testeninu od pšeničnog brašna, što je i najčešće, preporučuje se ona napravljena od tvrde pšenice.

Komentari (0)