Kolač koji se NE PEČE i ima samo jednu manu - mora da odstoji
02. 02. 2023. u 18:00
TIRAMISU može da se napravi u lepoj, dubokoj posudi, a najbolje je ukoliko odaberete providnu, staklenu. Međutim, ako počnu piškote da se lome - ne očajavajte, već izvadite čaše i završite slatkiš.
Foto: A. M.
Za tiramisu je najvažnije sve pripremiti i tek onda početi sa pravljenjem kolača. Dakle, prvo napravite kafu i šlag, pa tek onda zasučite rukave.
Jedina mana ovog kolača je što mora da se ohladi da bi dobio poznati ukus. Dakle, priprema se nekoliko sati ranije ili, još bolje, dan pre.
Foto: A. M.
Sastojci za tiramisu:
* kutija slatkih piškota
* 2 jajeta
* 2 kašike šećera u prahu
* 200 grama maskarpone sira (ili krem sira)
* 50 grama kakaoa
Priprema tiramisu:
Prvo se skuva kafa u šerpici dovoljno širokoj da mogu da se umaču piškote. Obično je to nes-kafa, ali može da bude i crna. Kafa će biti ukusnija ako se doda malo ruma i kašikica kakao praha. Kafa se skloni sa ringle da se ohladi.
Napravi se šlag od slatke pavlake i stavi u frižider.
Foto: A. M.
Ko voli slađe, kafu u koju se umaču piškote može da zasladi šećerom.
Prvo se umute dva žumanca sa dve kašike šećera u prahu. Kada se dobro ulupaju, doda se maskarpone (ili krem) sir i šlag od dva belanca koja se umute u drugoj posudi. Dobro se pomeša i doda pola pavlake iz frižidera, a ostatak vrati u frižider.
U posudu se pažljivo ređaju piškote koje se kratko umoče u kafu. Kada se kompletno pokrije dno sipa se krem od jaja i sira, pa ravnomerno rasporedi. Ukoliko su ostale piškote može da se poređa još jedan red i ponovo se sipa krem.
Foto: A. M.
Na kraju se namaže šlag iz frižidera. Iskusne domaćice mogu to da urade špricem za šlag, jer će vizuelno izgledati zanimljivije, ali nije obavezno.
Na kraju se preko šlaga ravnomerno pospe kakao koji se posipa kroz malu cediljku. Tiramisu se stavi u frižider gde mora da stoji najmanje dva sata.
Preporučujemo
HRSKAVE TURSKE TULUMBE: Tajna je u trikovima tokom pripreme (VIDEO)
29. 01. 2023. u 18:56
PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora
29. 01. 2023. u 16:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
JEZIVA FOTOGRAFIJA: Pronađena u blizini pravoslavne crkve u Vinkovcima - Srbi obešeni o drvo (FOTO)
U BLIZINI pravoslavne crkve u Vinkovcima pronađena je jeziva fotografija na kojoj je napisano "Serbian family tree" (srpsko porodično stablo), a na kojoj su nacrtani leševi obešeni o drvo, saopštila je Dragana Jeckov iz SDSS-a u Saboru.
22. 03. 2023. u 12:24
ŠOJGU: Municija s uranijumom narušiće zdravlje ukrajinskih vojnika, kao na KiM 1999. godine
RUSKI ministar odbrane Sergej Šojgu upozorio je danas da će municija sa osiromašenim uranijumom, koju Velika Britanija planira da pošalje Ukrajini, ozbiljno negativno uticati na zdravlje ukrajinskih vojnika koji je budu koristili, kao što je to bio slučaj sa vojnicima NATO-a na Kosovu i Metohiji 1999. godine.
22. 03. 2023. u 09:08
U SERIJAMA BIO HIPOHONDAR: U stvarnom životu potpuno drugačiji - ljudi se iznenade kad čuju čime se glumac bavio
GLUMCA Dušana Počeka svi se sećamo iz popularnih serija Siniše Pavića u kojima je glumio džangrizave umišljene bolesnike. U stvarnosti je, pored glume, bio znatno drugačiji, a mnogi se iznenade kada saznaju za njegova interesovanja.
23. 03. 2023. u 09:08
Pročitajte više
OAZA U MRČAJEVCIMA: Ovako izgleda Ilićeva kuća - dvorište će vas očarati (FOTO)
PEVAČ Miroslav Ilić živi u Višnjičkoj banji, ali ne krije da često i rado odlazi u rodne Mrčajevce, gde ima kuću.
23. 03. 2023. u 09:36
NOĆNA MORA: Ostavila je otvoren prozor - u krevetu je dočekao jeziv prizor (FOTO)
ŽITELjKA Kvinslenda u Australiji ostavila je otvoren prozor svoje spavaće sobe, ne sluteći da tako dovodi sebe u veliku opasnost.
23. 03. 2023. u 11:00
DOKTORSKA DISERTACIJA MILOŠA JOVANOVIĆA: NATO agresiju 2010. nazivao "vojna intervencija"
SVE ono što je zadesilo našu zemlju pre 24 godine, u zapadnim kuloarima i među svetskim, ali i domaćim analitičarima istih profila, godinama je nazivano raznim imenima - akcija, intervencija, legitimna operacija.. To što je najmoćnija vojna sila NATO, kršeći međunarodne pravne akte, danima istresala smrtonosni tovar na tadašnju Jugoslaviju, može se nazvati samo jednim imenom. A otkad je Srbija počela da obeležava taj dan, da se priseća žrtvi i jasno ukazuje na krivca, predsednik Srbije Aleksandar Vučić uvek jasno poručuje - bila je to agresija na našu zemlju.
23. 03. 2023. u 12:11
VARKA KOJA ZADAJE GLAVOBLjU: Samo 3% ljudi može pronaći dve životinje na slici
OPTIČKA varka pred vama pokazaće da li imate oko sokolovo.
23. 03. 2023. u 07:30
"NA SVOJOJ KOŽI SAM OSETILA" Petra Divac progovorila o problemima koje je imala jer je USVOJENA
PROSLAVLjENI srpski košarkaš Vlade Divac i njegova supruga Snežana Divac ponosni su roditelji troje dece - Petre, Matije i Luke. Petru su usvojili kada je bila šestomesečna beba.
23. 03. 2023. u 13:20
U SERIJAMA BIO HIPOHONDAR: U stvarnom životu potpuno drugačiji - ljudi se iznenade kad čuju čime se glumac bavio
GLUMCA Dušana Počeka svi se sećamo iz popularnih serija Siniše Pavića u kojima je glumio džangrizave umišljene bolesnike. U stvarnosti je, pored glume, bio znatno drugačiji, a mnogi se iznenade kada saznaju za njegova interesovanja.
23. 03. 2023. u 09:08
Najnovije iz rubrike
LEPA UŽINA: Slano puž pecivo sa sirom (VIDEO)
OVO slano pecivo predivnog izgleda i ukusa, možete napraviti i za doručak ili večeru
23. 03. 2023. u 22:00
ZA SVE SLADOKUSCE: Starinska kolač torta naših baka (VIDEO)
KOLAČ TORTA koju su pravile naše bake fantastična je poslastica
23. 03. 2023. u 21:00
POSLASTICA KOJA NE GOJI: Lagana torta od borovnica laka za pripremu
SIGURNO ste pomislili da vam se jede slatko, ali bolje da odolite iskušenju zbog kilograma?
23. 03. 2023. u 19:33
BAKA SAVETUJE: Od jednog testa napravite dva fantastična recepta (VIDEO)
Danas nam baka daje odličan savet kako da budete praktične u kuhinji
23. 03. 2023. u 18:00
NAPRAVITE DOMAĆE IŠLERE PO MALO DRUGAČIJOJ RECEPTURI: Još ukusniji od kupovnih - Poželećete da ih spremate svakog dana (VIDEO)
KOLAČ zbog kog vam neće biti žao ako prekršite dijetu
23. 03. 2023. u 17:38
Komentari (1)