TAJNE ČUVANJA VOĆA I POVRĆA: Neke namirnice mogu značajno ubrzati propadanje drugih
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MOŽDA vam se čini da je sasvim svejedno gde ćete staviti jabuke, banane, paradajz ili salatu. Ipak, neke namirnice mogu značajno ubrzati propadanje drugih. Razlog je etilen, prirodni gas koji pojedino voće i povrće oslobađa tokom sazrevanja.
Foto: Jochen Tack / Alamy / Profimedia
Ako se pravilno ne skladište, namirnice mogu mnogo brže izgubiti svežinu, a deo hrane završiće u kanti umesto na stolu. Evo šta bi trebalo da radite.
Jabuke mogu da ubrzaju propadanje drugih namirnica
Jabuke oslobađaju relativno velike količine etilena, pa ih nije dobro držati tik uz namirnice osetljive na ovaj gas. Posebno treba paziti na lisnato povrće i neke vrste povrća koje brže venu ili sazrevaju. Najjednostavnije rešenje je da jabuke imaju svoje mesto, odvojeno od osetljivijih namirnica.
Banane ne vole društvo svega u činiji
Banane takođe oslobađaju etilen i mogu ubrzati sazrevanje voća koje se nalazi neposredno pored njih. Zato zajednička činija sa bananama, jabukama i drugim voćem nije uvek najbolja ideja. Ako želite da određeno voće duže ostane čvrsto i sveže, držite ga odvojeno od onoga koje brzo sazreva.
Frižider nije mesto za baš sve
Ni frižider nije univerzalno rešenje. Paradajz, na primer, može izgubiti deo ukusa i teksture na niskoj temperaturi, dok lisnato povrće zahteva drugačije uslove čuvanja. Važno je i da povrće bude suvo kada se odlaže, jer višak vlage pogoduje bržem propadanju.
Malo reda može da sačuva mnogo novca
Pravilno čuvanje voća i povrća nije samo pitanje urednog frižidera. To je jednostavan način da hrana duže traje i da se manje baca. Kada znate koje namirnice proizvode etilen, koje su osetljive na njega i kojima prija hladno, suvo ili prozračno mesto, mnogo je lakše produžiti njihovu svežinu.
Na kraju, često nije problem u tome što smo kupili previše hrane, već što smo je pogrešno čuvali.
(Zelena nit)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"MISLILA SAM DA ĆU UMRETI": Lepa Brena o teškom zdravstvenom problemu - "Bila sam jako uplašena, tumor markeri su bili povišeni"
"POČELA sam da živim svim pravilima koje su mi lekari naložili."
30. 09. 2026. u 10:26
OBIČAJI NA MIHOLjDAN: Evo zašto se na ovaj praznik ne valja venčavati
NAROD kaže da na današnji dan baš treba raditi - ali ne u kući, a s tim u vezi postoji i verovanje da se na Miholjdan ne treba venčavati.
12. 10. 2026. u 13:05
RAZVELI SE, A ON JOJ NEKOLIKO NEDELjA KASNIJE ORGANIZOVAO VENČANjE S DRUGIM: Holivudska priča u koju mnogi ne veruju
GLUMAC Tobi Megvajer je ostao u sjajnim odnosima sa bivšom suprugom.
12. 10. 2026. u 11:07
Tramp zapretio Ukrajini obustavom isporuke oružja? Traži prekid napada na rafinerije
SJEDINjENE Američke Države zapretile su prekidom sistema za nabavku oružja Ukrajini ukoliko Kijev ne zaustavi dalekometne napade na rusku energetsku infrastrukturu!
11. 10. 2026. u 22:12
VILDOZA KAO KECMAN! Nestvaran pogodak Partizanovog Argentinca (VIDEO)
Nestvaran pogodak košarkaša Partizana.
11. 10. 2026. u 21:08 >> 21:09
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
HRVATI U PROBLEMU: Pustili invazivnu vrstu zbog zmija, sad se premnožili i uništavaju sve - situacija plaši lovce i zbunjuje naučnike (VIDEO)
MOŽDA ste čuli za situaciju s indijskim mungosima na hrvatskom ostrvu Čiovu koja je privukla i pažnju naučnika iz Evrope. Naime, na ostrvo su doveli novu vrstu jer je zmija bilo previše, a sada je previše - mungosa.
12. 10. 2026. u 17:07
Najnovije iz rubrike
Gde to ima: Dolaze na posao, ne rade ništa i primaju platu - U Japanu to ima i svoje ime
DOK kompanije širom sveta uvode veštačku inteligenciju, smanjuju troškove i zahtevaju sve veću produktivnost, u Japanu pojedini stariji zaposleni i dalje dolaze u kancelariju i primaju platu, iako imaju veoma malo obaveza.
12. 10. 2026. u 16:00
TRIKOVI ZA RAVAN STOMAK: Ovo možete odmah da probate kod kuće, ne morate u teretanu!
RAVAN stomak želja je mnogih žena, ali užurban način života, brojne obaveze i nedostatak slobodnog vremena često otežavaju redovno vežbanje i pridržavanje posebnog režima ishrane. Ipak, postoje jednostavne svakodnevne navike koje mogu pomoći u smanjenju nadutosti, boljem varenju i postizanju prijatnijeg osećaja u sopstvenom telu.
12. 10. 2026. u 14:53
OBIČAJI NA MIHOLJDAN: Evo zašto se na ovaj praznik ne valja venčavati
NAROD kaže da na današnji dan baš treba raditi - ali ne u kući, a s tim u vezi postoji i verovanje da se na Miholjdan ne treba venčavati.
12. 10. 2026. u 13:05
Samo jedna valuta je starija od srpskog dinara: Iznenadiće vas koja
U SVETU finansija i monetarne istorije, gde valute nastaju i nestaju sa promenama carstava i država, srpski dinar zauzima izuzetno značajno mesto.
12. 10. 2026. u 11:36
NAJBOLJE BOJE ZA KUPATILO: Dizajneri enterijera preporučuju 3 nijanse sa kojima nećete da pogrešite
AKO planirate renoviranje kupatila, imamo rešenja kada su boje u pitanju
12. 10. 2026. u 09:06
Komentari (0)