I ZA UKUS I ZDRAVLJE Bosiljak: Prija stomaku, ublažava glavobolju i nervozu
BOSILjAK zauzima posebno mesto i u kuhinji i u narodnoj medicini.
Foto: Depositphotos/ NatashaBreen
Sada je poslednji trenutak za najkvalitetniju berbu, jer listovi i vršni delovi biljke još sadrže najveću koncentraciju etarskih ulja, zbog čega su najmirisniji i najbogatiji aktivnim sastojcima. Bere se po suvom i sunčanom vremenu, a zatim se suši u hladu, na promajnom mestu, kako bi sačuvao lekovita svojstva.
Najvažniji sastojci bosiljka su etarsko ulje, flavonoidi, tanini i antioksidansi. Zahvaljujući njima, bosiljak se tradicionalno koristi za ublažavanje nadutosti, osećaja težine u stomaku i grčeva u organima za varenje. Blago podstiče lučenje digestivnih sokova, pa može da olakša varenje težih obroka.
Osvežavajući sirup
PROKUVAJTE litar vode i ostavite da se malo prohladi. Dodajte dve pune kašike svežih listova bosiljka, poklopite i ostavite da odstoje 12 do 24 sata. Procedite tečnost, umešajte sok od dva limuna i 300 g meda, pa mešajte dok se potpuno ne rastvori. Sirup sipajte u staklene flaše i čuvajte u frižideru. Razblažuje se hladnom vodom ili mineralnom vodom i predstavlja osvežavajući letnji napitak prijatnog mirisa i ukusa.
Njegov prijatan miris deluje opuštajuće, zbog čega se često preporučuje osobama izloženim svakodnevnom stresu i napetosti. U narodnoj medicini koristio se i za ublažavanje blagih glavobolja, nervoze i nesanice, dok savremena istraživanja ukazuju da pojedina jedinjenja iz bosiljka imaju antioksidativna i protivupalna svojstva. Ipak, potrebna su dodatna klinička ispitivanja kako bi se potvrdili svi potencijalni zdravstveni efekti.
Osim u čaju, bosiljak je odličan dodatak salatama, jelima od povrća, ribe i testenine, pa se njegove korisne materije mogu unositi svakodnevno kroz ishranu.
Preporučujemo
SADA JE POSLEDNjI TRENUTAK ZA BERBU: Seme koprive za više energije
22. 08. 2026. u 06:45
VAŽAN DEO NARODNE MEDICINE: Vranilova trava (divlji origano) umiruje kašalj
04. 08. 2026. u 07:00
TROVANjE HRANOM ILI VIRUSNA INFEKCIJA? Evo kako da ih prepoznate i razlikujete
01. 09. 2026. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Nakon moždanog udara: Žika Jakšić operisan u Zagrebu
VODITELj Žika Jakšić sredinom prošle godine pretrpeo je moždani udar, a sada se ponovo susreo sa još jednim zdravstvenim problemom, doduše, mnogo blažim.
14. 10. 2026. u 18:41
Komentari (0)