JAFA KOLAČ: Sve generacije obožavaju ovu poslasticu, jeftina i brza a spremna za čas
Svi volimo jafa keks, a evo prilike da napravite i kolač.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Sabi
Potrebno:
Za piškotu:
- 24 kašike šećera,
- 24 kašike mleka,
- 24 kašike brašna,
- 3 jajeta,
- 1 prašak za pecivo,
- 5 kašika ulja.
Za fil:
- 2 dl vode,
- 200 gr šećera,
- 3 kašike pekmeza od kajsije,
- 1 smrznuta narendana pomorandža (a može i cela pomorandža samlevena u super secku ili samlevena u mašini sa meso).
Za glazuru:
- 100 gr čokolade za kuvanje,
- 4 kašike mleka,
- 4 kašike šećera,
- 2 kašike ulja.
Priprema:
U dublju posudu staviti šečer, mleko, jaja, ulje i izmešati varjačom.
U masu dodati brašno i prašak za pecivo i umutiti mikserom.
Dobijenu masu sipati u veliku tepsiju koja je namašćena i posuta brašnom ili u koju je stavljen pek papir.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta a potom smanjiti temparaturu na 180 stepeni i peći još oko 20 stepeni odnosno da kora porumeni.
Izvaditi koru i ostaviti da se ohladi.
Kada se kora ohladi, okolo, sa sve četiri strane iseći ivice oko piškote, tako da ostane dve trećine kore na koju se stavlja fil.
Odsečene ivice kore će se iskoristiti za fil.
Priprema fila:
U veću šerpu stavidi vodu, šećer i ušpinovati i dodati rendanu pomorandžu i pekmez od kajsije pa još malo kuvati. Dobijenu masu skinuti sa ringle i dodati izmrvljene ivice od piškote i dobro izmešati da se dobije ujednačena masa tj. fil.
Na poslužavnik staviti piškotu i preko piškote rasporediti vruć fil.
Pripremiti glazuru tako što se u šerpicu stavi izlomljena čokolada, mleko, šećer i ulje i stavi da se otopi uz stalno mešenje. Glazuru staviti preko fila i ostaviti da se ohladi.
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POZNATI GLUMAC SE OGLASIO IZ BOLNICE: Apelovao na ljude da brinu o sebi i svom zdravlju
GLUMAC Enis Bešlagić apelovao je na sve ljude da redovno brinu o zdravlju, oglasivši se posle operacije iz bolničkog kreveta.
13. 01. 2026. u 10:02
DAVNO ME JE RAZOČARALA: Miloš Bojanić posle mnogo godina progovorio o odnosu sa Lepom Brenom - "Ne dugujemo jedno drugom ništa!"
PEVAČ Miloš Bojanić godinama ne priča sa koleginicom Lepom Brenom, sa kojom je bio veliki porodični prijatelj, a sada je posle mnogo vremena progovorio o njihovom odnosu.
13. 01. 2026. u 12:01
AJATOLAH POSLAO TRAMPU UPOZORENjE - NA RUSKOM: Šta je lider Irana poručio Amerikancima
AJATOLAH Ali Hamnei, iranski vrhovni vođa, uputio je oštro upozorenje Americi nakon eskalacije protesta širom Irana i sve češćih pretnji vojnom intervencijom Teheranu koje dolaze od administracije predsednika Donalda Trampa.
13. 01. 2026. u 09:52
ACA LUKAS: "Pokušali su da me ubiju na Jahorini" - oglasila se policija
POLICIJA u Istočnom Sarajevu uhapsila je N.M. iz Pala zbog sumnje da je 11. januara na Palama, automobilom pasat više puta udario u zadnji deo vozila rendž rover, u kojem su se nalazili pevač Aca Lukas i njegov vozač.
12. 01. 2026. u 13:06
ZELENO, SVETLUCAVO, SAVRŠENO: Amal Kluni se pojavila u haljini koja preti da skide s trona kreaciju koja se proslavila Đanija Versaćea
SUPRUGA Džordža Klunija bila je jedna od najzapaženijih dama na dodeli Zlatnih globusa, a na žurci koja se dogodila nakon dodele, bila je još lepša ako je to ikako moguće.
13. 01. 2026. u 11:07
"OVO JE BILA TEŠKA LEKCIJA": Šta se desilo s Bikovićevom bivšom nakon što se OSUĐENA zbog droge?
AGLAJA je osuđena u novembru prošle godine, a svi se pitaju šta se dešava sa njom nakon što joj je izrečena kazna
12. 01. 2026. u 12:35
ZAKON O ANEKSIJI GRENLANDA PREDAT KONGRESU: "Dodeliti mu status savezne države SAD"
AMERIČKI republikanski kongresmen Rendi Fajn podneo je predlog zakona koji predviđa „aneksiju i dodelu statusa savezne države“ Grenlandu u okviru Sjedinjenih Američkih Država, navodi se u saopštenju koje je objavio zakonodavac.
12. 01. 2026. u 21:16
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
BALKANCI O ŽIVOTU U EVROPI: Pustiće te da crkneš - ti njega ugostiš gozbom, on misli da si seljačina
MNOGI sanjaju o životu u Nemačkoj, Austriji ili Švajcarskoj, zamišljajući mir, red i bolji standard. Ipak, iskustva naših ljudi koji su se preselili otkrivaju da život u zapadnoj Evropi često nosi neočekivane izazove koji mogu šokirati one koji su navikli na balkansku spontanost i toplinu.
13. 01. 2026. u 10:22
Najnovije iz rubrike
GRAŠAK SA MLEVENIM MESOM BEZ ZAPRŠKE: Ideja za današnji ručak (VIDEO)
MNOGI nisu ljubitelji graška, ali kada se spremi uz pravi recept, sigurno je da će se svideti i onima koji ga ne vole.
13. 01. 2026. u 12:00
UŠTIPCI SA SUSAMOM: Hrskavi spolja, mekani iznutra i puni ukusa
Savršeni za doručak, večeru ili uz čašu jogurta, ovi uštipci su proveren recept koji uvek uspeva. Ako volite domaće, toplo i ukusno – ovo je recept koji ćete često praviti.
13. 01. 2026. u 08:30
SLANI ROLAT BEZ BRAŠNA: Lagan, ukusan i savršen za zdrav obrok
Lagan, sočan i bez brašna – ovaj slani rolat je odličan izbor za sve koji žele zdraviju varijantu obroka, bez odricanja od ukusa. Idealan je za večeru, užinu ili kao fit predlog na trpezi.
13. 01. 2026. u 11:20 >> 06:30
TOST SA PEČENIM PARADAJZOM I BURATOM: Jednostavno, a luksuzno
Ovaj tost sa pečenim paradajzom i kremastom buratom je savršen izbor za lagani ručak, branč ili večeru uz čašu vina. Karamelizovani paradajz, hrskav hleb i nežna burata čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
13. 01. 2026. u 07:40 >> 06:12
POSNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Jednostavan, sočan i uvek uspeva
Kada tražite brz i proveren desert koji se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka, a miriše na dom i detinjstvo, posni kolač s višnjama je pravi izbor.
12. 01. 2026. u 12:30
Komentari (0)