JAGNJEĆI KOTLETI U SOSU OD NANE: Zanimljiv spoj ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sočni jagnjeći kotleti u aromatičnom sosu od sveže nane, uz nežni mladi krompir sa mirisom ruzmarina, predstavljaju pravu malu gastronomsku poslasticu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 350 gr jagnjećih kotleta
- 25 ml ulja
- 5 gr belog luka
- 5 gr brašna
- 30 ml belog vina
- 10 ml vode
- 1 gr soli
- biber po ukusu
- 20 gr putera
- 5 gr sveže nane
Za krompir:
- 150 gr mladog krompira
- 30 ml maslinovog ulja
- 2 gr ruzmarina
- so po ukusu
- crni biber po ukusu
Priprema
Jagnjeće kotlete posolite i pobiberite. U zagrejanom tiganju sipajte ulje, pa kotlete ispecite sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju.
Dodajte sitno seckani beli luk i kratko propržite. Potom dodajte brašno i dobro promešajte. Sipajte belo vino i vodu, pa ostavite da sos kratko provri i blago se zgusne.
Na kraju dodajte puter i sitno seckanu svežu nanu. Promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili i kako bi meso poprimilo mirisnu aromu nane.
Mladi krompir dobro operite, a ako su komadi krupniji, prepolovite ih. Prelijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite i dodajte ruzmarin. Pecite u zagrejanoj rerni dok krompir ne omekša i dobije zlatnu, hrskavu koricu.
Pečene jagnjeće kotlete poslužite uz mladi krompir, a preko mesa prelijte pripremljeni sos od nane.
Za lepši izgled, jelo možete ukrasiti svežim listićima nane i grančicom ruzmarina.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
MLADENCI POGINULI NA MEDENOM MESECU U GRČKOJ: Helikopter se srušio i eksplodirao
MLADI bračni par poginuo je u stravičnoj helikopterskoj nesreći tokom medenog meseca na grčkom ostrvu Sifnos. U nesreći je stradao i grčki pilot Jorgos Raikos (55).
19. 08. 2026. u 11:45
DOŽIVEO PEH: Beki Bekić na nastupu zaboravio tekst svoje pesme, pa priznao: "Bilo me je sramota"
PEVAČ otkrio detalje neprijatnosti.
21. 08. 2026. u 08:19
KORISTIO DRUGO IME ZBOG NEMACA: Evo kako se Čola predstavljao na početku - zarad karijere bio spreman na sve
PEVAČ je karijeru započeo davne 1968. godine u jednom bendu, a već nakon 4 godine, 1972. započeo je solo karijeru i sve ostalo je istorija.
20. 08. 2026. u 11:26
"Vedrana glupača, neka je ne sahrane u Hrvatskoj koju je mrzela! Nisam mogla da je smislim - nemam nameru da je lažno oplakujem"
HRVATSKA književnica i kolumnistkinja Vedrana Rudan nakon višegodišnje borbe sa rakom, preminula je 18. avgusta u 77. godini. Njena smrt izazvala je brojne reakcije širom regiona.
20. 08. 2026. u 21:20 >> 00:23
BRAK PUKAO ZBOG PREVARE: Snežana Dakić profitirala od razvoda - prima NAJVEĆU alimentaciju u Srbiji, cifra paprena
MUŽ je varao, a ona je prolazila kroz pakao...
21. 08. 2026. u 11:16
ZORAN BRKIĆ STAVIO CECINU SLIKU NA NADGROBNI SPOMENIK Uklesana i godina smrti: "Planirao da je ženim, ali se Arkan umešao" (FOTO)
ZORAN Brkić iz Obreža napravio je nadgrobni spomenik sa slikama poznatih ličnosti, uključujući Cecu Ražnatović, uz poruku o ljubavi i uspomenama.
20. 08. 2026. u 18:51
OVO JE UKRAJINAC UHAPŠEN ZBOG SABOTAŽE SEVERNOG TOKA: Već jednom izmakao Nemcima, sada mu sledi izručenje
Drugi osumnjičeni optužen za učešće u eksplozijama na gasovodu Severni tok 2022. godine uhapšen je u Hrvatskoj i biće izručen Nemačkoj, saopštili su nemački tužioci danas.
19. 08. 2026. u 13:28
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Izvadili najveći kamen iz bešike u istoriji sveta - neverovatno koliko je težak (FOTO)
PACIJENT je u bolnicu prvobitno primljen zbog moždanog udara.
18. 08. 2026. u 22:20 >> 22:38
Najnovije iz rubrike
PEČENI KROMPIR SA MLEVENIM MESOM: Sočan ručak iz rerne
Pečeni krompir punjen aromatičnim mlevenim mesom, povrćem, puterom i otopljenim kačkavaljem predstavlja pravi domaćinski obrok koji se služi topao i najbolje prija uz omiljenu salatu.
21. 08. 2026. u 12:00
PLAZMA KOCKE: Kremasti desert koji se topi u ustima
Ako tražite poslasticu koja se priprema brzo, jednostavno i bez mnogo truda, a izgleda i ukusan je kao da ste oko nje proveli sate, plazma kocke su pravi izbor. Kombinacija mlevene plazme, mlečne i bele čokolade i nežne slatke pavlake daje kremast desert kojem je teško odoleti.
21. 08. 2026. u 07:00
ŠTRUDLA SA MAKOM: Po starinskom receptu
Ako volite tradicionalne recepte koji čuvaju ukus doma i podsećaju na neka lepša i jednostavnija vremena, ova štrudla svakako zaslužuje mesto na vašoj trpezi. Pripremite je po proverenom receptu i dozvolite da vam dom zamiriše na limun, vanilu, mak i tek pečeno testo.
20. 08. 2026. u 23:15
KUS-KUS SA LEBLEBIJAMA I FETOM: Neodoljiva kombinacija za brz i ukusan ručak
Mirisni kus-kus, sočan paradajz, hrskave leblebije i kremasta feta čine ovo jelo jednostavnim, ali veoma efektnim obrokom. Završni dodir daju med i čili, koji stvaraju savršen balans slanog, slatkog i ljutkastog ukusa.
20. 08. 2026. u 07:00
BORANIJA SA PIRINČEM: Ukusan domaći ručak
Ovo jelo spaja svežu boraniju, pirinač, paradajz i aromatične začine, a priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Uz malo maslinovog ulja i putera dobija se bogat i ukusan obrok koji će mirisom podsetiti na domaću kuhinju.
19. 08. 2026. u 12:00
Komentari (0)