PAPRIKE U MLEKU I TOPLJENOM SIRU: Starinsko jelo puno ukusa

Ovo jelo je brzo, zasitno i idealno za letnje dane kada su paprike najlepše i najsočnije. Poslužite ga uz svež hleb i uživajte u svakom zalogaju.

ПАПРИКЕ У МЛЕКУ И ТОПЉЕНОМ СИРУ: Старинско јело пуно укуса

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 5–6 paprika za prženje
  • 1 kašika putera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 gr sira koji se lepo topi
  • so po ukusu
  • crni biber po ukusu

Za preliv:

  • malo putera
  • mlevena crvena paprika

Priprema:

U tiganju otopite puter sa dve kašike maslinovog ulja. Dodajte očišćene paprike isečene na krupnije komade i pržite ih dok blago ne omekšaju i ne počnu da dobijaju zlatnu boju.

Zatim dodajte brašno i kratko mešajte dok se ne sjedini sa masnoćom. Postepeno sipajte mleko uz neprestano mešanje i kuvajte dok se ne dobije gladak i kremast sos.

Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte narendan sir ili sir isečen na listiće i mešajte dok se potpuno ne otopi.

Posebno otopite malo putera, dodajte mlevenu crvenu papriku i kratko promešajte. Ovim aromatičnim prelivom prelijte jelo neposredno pre služenja.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!

AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!

PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je juče, tokom prikaza novih i modernizovanih sredstava i sistema Vojske Srbije na vojnom aerodromu u Batajnici, da će Srbija nabaviti kineski protivvazduhoplovni sistem dugog dometa HQ-9, koji zapadni vojni analitičari ocenjuju kao pandan ruskom S-300, dok pojedine analize njegove sposobnosti porede i sa sistemom S-400.

29. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

JUL BRIŠE SVE DUGOVE: Finansijsko čudo očekuje ova tri horoskopska znaka