PAPRIKE U MLEKU I TOPLJENOM SIRU: Starinsko jelo puno ukusa
Ovo jelo je brzo, zasitno i idealno za letnje dane kada su paprike najlepše i najsočnije. Poslužite ga uz svež hleb i uživajte u svakom zalogaju.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 5–6 paprika za prženje
- 1 kašika putera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika brašna
- 500 ml mleka
- 100 gr sira koji se lepo topi
- so po ukusu
- crni biber po ukusu
Za preliv:
- malo putera
- mlevena crvena paprika
Priprema:
U tiganju otopite puter sa dve kašike maslinovog ulja. Dodajte očišćene paprike isečene na krupnije komade i pržite ih dok blago ne omekšaju i ne počnu da dobijaju zlatnu boju.
Zatim dodajte brašno i kratko mešajte dok se ne sjedini sa masnoćom. Postepeno sipajte mleko uz neprestano mešanje i kuvajte dok se ne dobije gladak i kremast sos.
Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte narendan sir ili sir isečen na listiće i mešajte dok se potpuno ne otopi.
Posebno otopite malo putera, dodajte mlevenu crvenu papriku i kratko promešajte. Ovim aromatičnim prelivom prelijte jelo neposredno pre služenja.
Prijatno!
Preporučujemo
SOČNI KOLAČ OD ŠARGAREPE I BANANE: Zdrava poslastica koja se lako priprema
18. 06. 2026. u 14:00
TORTA BEZ PEČENjA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
17. 06. 2026. u 12:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Komentari (0)