DA JELO NE ISPADNE NEUKUSNO: Korisni saveti kako da pravilno odmrzavate i pripremate povrće
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Izbegnite neke uobičajene greške zbog kojih jelo može da ispadne neukusno, pomoću korisnih saveta.
Foto: Shutterstock
1. Ne treba termički da obrađujete sve smrznuto povrće
Pojedine vrste smrznutog povrća možete da jedete baš takvo kakvo jeste, bez kuvanja, prženja i mikrotalasne. Dovoljno je da ga odmrznete i ubacite u salatu ili smuti. Tu spada povrće poput kelja, spanaća, šargarepe, luka itd.
2. Odmrzavanje smrznutog povrća
Ovaj korak nije uvek neophodan i oduzima vreme. Zavisi od toga šta kuvate/pržite. Smrznuto povrće, bez obzira koje, može da se kuva i kada je u tom agregatnom stanju. Štaviše, odmrzavanje nije poželjno naročito kada je u pitanju zamrznuto začinsko bilje, jer time gubi svojstva, pa je treba da ga dodate direktno u jelo, bez odrmzavanja. Ipak, poželjno je da odmrznete i ocedite tečnost u slučajevima kada želite da izbegnete da jelo postane vodenasto.
3. Odmrzavate u mikrotalasnoj rerni
Odmrzavanje povrća u mikrotalasnoj je odličan način da ga prirpemite kada nemate vremena. Međutim, vodite računa da ne odmrzavate predugo, za početak 60 sekundi pa proverite u kakvom je stanju i produžite ako je potrebno. Može se desiti da zagori, pa su bolje opcije kuvanje na pari, blanširanje, dinstanje ili prženje.
4. Trajanje pripreme
Vreme termičke obrade smrznutog povrća se razlikuje u zavisnosti od vrste povrća. Uvek proverite na pakovanju, ukoliko je kupovno. Za manje komade, tanje ili mekše, vreme pripreme je kraće, poput graška i šargarepe. Međutim, za hranu poput tikvica ili velikih komada povrća, biće vam potrebno malo više vremena. Veće komade povrća ćete svakako termički da obrađujete umesto da ih jedete sirove. Krompir i batat, na primer, obavezno moraju da se skuvaju.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
SAVRŠEN PRILOG: Aromatičan sos od mirođije, gotov za 5 minuta!
08. 06. 2024. u 08:00
ČIZBURGER TESTENINA: Ima isti ukus kao čizburger, svi traže repete
07. 06. 2024. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Umrla žena osuđena na 45 godina zbog monstruoznog zločina u BiH
LEĐIBA Ravlić, koja je osuđena na 45 godina zatvora zbog teškog ubistva svoje snaje Nermine Krajine u sarajevskom naselju Pofalići u junu 2024. godine, preminula je u Kazneno-popravnom zavodu (KPZ) Igman.
15. 06. 2026. u 23:23
Glumac se od nevremena sakrio u Gračanici i slikao čudesan prizor: "Sva u sjaju - dočekuje Vidovdan" (foto)
NAKON što je pljusak stao, glumac je slikao manastir.
15. 06. 2026. u 21:00
UDAJE SE TREĆI PUT: Glumica nakon dva razvoda ponovo staje na "ludi kamen"
JELENA ističe da je srećna i da ima osećaj kao da je već u braku
15. 06. 2026. u 09:59
SAD VLADA POTVRDILA - OBJAVILA SLIKE NLO: "Krompir" iznad planine Šajen - providan i svetlucav (FOTO)
DONALD Tramp je pokrenuo proces objavljivanja dokumenata 19. februara, kada je naložio federalnim agencijama da identifikuju i počnu da objavljuju materijale povezane sa UAP, NLO i navodnim vanzemaljskim fenomenima.
15. 06. 2026. u 17:55
SMRT "SUDNjEGA DANA" Crni scenario naučnika do kraja 2026. godine: "Spreman je da se raspadne, ne znamo tačno kako..."
NAUČNICI su zabrinuti da bi jedna od najvažnijih potpornih struktura Tvejtsovog lednika, poznatog i kao lednik Sudnjeg dana, mogla potpuno propasti već tokom 2026. godine.
15. 06. 2026. u 19:57
"SPREMNI SMO JOŠ VEČERAS, BRANIĆEMO SVAKI CENTIMETAR!" Oštra poruka NATO sile upućena Moskvi: "Uložićemo sve što imamo!"
NEMAČKA je spremna odmah da reaguje na bilo kakav ruski napad na NATO, uključujući masovne vazdušne udare na ključne ruske regione, izjavio je u ekskluzivnom intervjuu za britanski Telegraf general-potpukovnik Holger Nojman, načelnik nemačkih vazdušnih snaga.
15. 06. 2026. u 11:06
RUSI O NAPADU NA PRAVOSLAVNU SVETINjU: Američki "patriot" pogodio Kijevsko-pečersku lavru
MINISTARSTVO odbrane Rusije tvrdi da je Kijevsko-pečerska lavra pogođena raketnim sistemom protivvazdušne odbrane "patriot" američke proizvodnje, navodeći da bi jedan od razloga za to moglo da bude slanje Ukrajini tih raketa kojima je istekao rok korišćenja.
15. 06. 2026. u 10:10
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNA ŠARLOTA: Kremasta poslastica bez pečenja
Spoj mekanih piškota, bogate čokoladne kreme i laganog sloja slatke pavlake čini ovu poslasticu neodoljivom. Najbolje od svega – ne peče se i priprema se veoma jednostavno.
15. 06. 2026. u 14:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Recept koji čuva uspomene i porodične priče
Ovaj starinski kolač sa orasima, koji se godinama pripremao u mnogim domovima i uz koji su nastajale najlepše porodične uspomene.
15. 06. 2026. u 12:00
STARINSKE POGAČICE SA SIROM: Jednostavan recept bez kvasca
Miris domaćeg peciva koji vraća u detinjstvo ne izlazi iz mode. Starinske pogačice sa sirom pripremaju se bez kvasca, od svega nekoliko sastojaka, a odlikuju ih lisnata struktura, bogat ukus i hrskava zlatna korica.
15. 06. 2026. u 06:06
SLADOLED OD LEŠNIKA: Recept za pravu gurmansku poslasticu
BOGAT ukus karamelizovanog putera, hrskavi pečeni lešnici i komadići čokolade pretvaraju ovaj sladoled u pravu gurmansku poslasticu.
14. 06. 2026. u 15:43
MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku
Ako volite jednostavne domaće kolače, ovi mafini sa čokoladom i orasima biće pravi pogodak. Mekani, sočni i bogati ukusima, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj za celu porodicu.
14. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)